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重庆农产品及农资价格周报2019年第35期(总第557期)
发布时间:2019-09-05 16:51:16    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:1841

一、环比蔬菜产地价、零售价平稳,批发价小幅下跌

(一)蔬菜产地价半数波动,总体平稳

第35周(2019.08.26~2019.09.01)重庆市22个主要产地蔬菜监测品种均价3.23元(公斤价,以下无特别说明同),环比下滑0.58%、与前四周比上浮0.80%,表现平稳,与去年同期比(以下简称“同比”)小幅上涨5.73%,低于全国均价6.96%。分品种环比看,4涨7跌11平稳。所有监测品种涨跌幅均在10.00%以内。

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价跌多涨少,总体小幅下跌

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第35周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价3.39元,环比小幅下跌4.64%,与前四周比下跌9.17%,同比明显下跌18.20%,明显低于全国均价10.80%。分品种环比看,4涨16跌2平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莴笋3.76元,环比大幅上涨25.75%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:土豆1.80元,环比大幅下跌21.74%;胡萝卜2.96元、老南瓜1.14元、番茄2.12元,环比分别跌14.45%、11.63%、10.17%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.76元、3.18元,环比分别表现明显下跌10.26%、小幅下跌5.25%;与上月比分别表现明显下跌19.30%、15.48%;与前三月比分别表现大幅下跌27.60%、26.23%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.04元、3.83元,环比分别表现下跌6.64%、略跌3.77%;与上月比分别表现明显下跌18.03%、11.12%;与前三月比分别表现大幅下跌22.92%、明显下跌15.04%。

(三)蔬菜零售价环比大部分波动,总体平稳

第35周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.76元,类价格指数107.55,环比上浮0.18%、与前四周比上浮0.91%,均表现平稳,同比略涨3.04%,低于全国共有品种均价9.98%。分品种环比看,8涨7跌7平稳。具体表现,环比表现涨的品种及价格变化:胡萝卜5.73元,个体价格指数100.87,环比小幅上涨4.48%;蒜薹11.14元,个体价格指数117.56,环比小幅上涨4.15%;小白菜5.39元,个体价格指数108.22,环比略涨3.69%;瓢儿白5.48元,个体价格指数98.31,环比略涨2.67%;白萝卜2.95元,个体价格指数122.15,环比略涨2.44%;莲花白3.26元,个体价格指数116.73,环比略涨2.36%;莴笋5.99元,个体价格指数109.04,环比略涨2.11%;香菇18.22元,个体价格指数103.87,环比略涨2.10%。环比表现跌的品种及价格变化:莲藕9.46元,个体价格指数126.52,环比下跌8.44%;冬瓜3.41元,个体价格指数121.56,环比小幅下跌5.51%;四季豆6.94元,个体价格指数101.78,环比小幅下跌5.08%;青椒5.33元,个体价格指数111.16,环比略跌3.17%;番茄5.31元,个体价格指数99.01,环比略跌2.86%;老南瓜3.28元,个体价格指数117.94,环比略跌2.81%;土豆3.69元,个体价格指数107.98,环比略跌2.51%。其余品种价格均表现平稳。 

二、肉禽蛋监测品种价格环比除羊肉外均涨

据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第35周重庆市肉禽蛋均价40.23元,类价格指数为134.43。环比,12涨1跌,总体上涨4.99%,7个共有品种均价明显低于全国8.22%。

(一)白条猪批发价、猪五花肉零售价环比大幅上涨

白条猪批发价33.35元,个体价格指数162.49,环比大幅上涨12.19%,与之前四周均价比陡升27.29%,同比陡升79.75%,已与全国均价持平。

猪五花肉零售价38.89元,个体价格指数159.63,环比大幅上涨11.97%,与之前四周均价比陡升30.33%,同比陡升80.44%。

(二)猪夹子肉、猪肉排、活肉鸭、活土鸡零售价,生猪收购价环比明显上涨

猪夹子肉零售价37.89元,个体价格指数154.11,环比明显上涨9.67%,与之前四周均价比陡升27.85%,同比陡升77.37%。

猪肉排零售价47.91元,个体价格指数143.37,环比明显上涨8.25%,与之前四周均价比陡升21.09%,同比陡升50.21%。

活肉鸭零售价28.98元,个体价格指数115.36,环比明显上涨5.68%,与之前四周均价比明显上涨9.28%,同比大幅上涨18.06%。

活土鸡零售价44.27元,个体价格指数115.48,环比明显上涨5.17%,与之前四周均价比明显上涨8.29%,同比大幅上涨12.37%。

生猪收购价26.13元,个体价格指数163.27,环比明显上涨9.65%,上涨幅度较34周下降,与之前四周均价比陡升27.96%,同比陡升91.54%,高于全国0.60元,表现小幅高于全国均价2.35%,外省生猪入渝已有利。

(三)猪精瘦肉、白条鸡、仔猪、牛肉、鸡场鸡蛋零售价环比涨

猪精瘦肉零售价44.93元,个体价格指数142.67,环比上涨4.35%,与之前四周均价比陡升22.62%,同比陡升55.72%。

白条鸡零售价26.64元,个体价格指数128.32,环比上涨3.18%,与之前四周均价比明显上涨6.52%,同比陡升20.14%,明显高于全国均价9.19%。

仔猪零售价34.49元,个体价格指数142.50,环比上涨3.06%,与之前四周均价比明显上涨8.07%,同比陡升84.96%,大幅低于全国均价40.04%。

牛肉零售价79.82元,个体价格指数126.74,环比稳中略涨1.99%,与之前四周均价比明显上涨5.02%,同比大幅上涨20.68%,高于全国均价3.76%。

鸡场鸡蛋零售价12.17元,个体价格指数112.85,环比稳中略涨1.59%,与之前四周均价比上涨4.94%,同比大幅上涨10.88%,明显高于全国均价9.53%。

(四)羊肉零售价环比小幅下跌

羊肉零售价67.48元,个体价格指数119.53,环比小幅下跌2.08%,与之前四周均价比平稳,同比陡升25.55%,大幅低于全国均价11.51%。

(五)生猪在线电子周交易量环比明显增加

第35周国家生猪市场(荣昌)在线交易量2.64万头,环比明显增加7.46%。商品猪成交2.50万头,环比稳中略增1.70%;仔猪成交0.14万头。商品猪成交均价24.41元,环比明显上涨6.55%;仔猪成交均价494.21元/头。商品猪成交均重114.33公斤/头,环比小幅增加2.14%;仔猪成交均重25公斤/头。

(六)猪粮价比明显上涨、仔猪白条猪价比明显下跌

重庆本周猪粮价比为11.26∶1,受生猪涨价影响环比明显上涨9.43%,与之前四周均价比陡升28.42%,同比陡升83.65%,大幅低于全国均价12.27%。重庆仔猪白条猪价比为1.03∶1,受白条猪涨价明显快于仔猪影响环比明显下跌8.14%,与之前四周均价比大幅下跌15.10%,同比小幅上涨2.90%,大幅低于全国均价39.92%。

三、粮油监测品种价格环比一涨一跌,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第35周重庆粮油总体均价5.72元,类价格指数为101.45。环比,1涨1跌10平稳,总体下滑0.30%,表现平稳,8个共有品种均价高于全国4.07%。

(一)小麦收购价环比稳中略涨

小麦收购价2.67元,个体价格指数104.29,环比稳中略涨1.39%,与之前四周均价比稳中略涨1.60%,同比上涨4.76%,大幅高于全国均价16.38%。

(二)大豆零售价环比稳中略跌

大豆零售价6.72元,个体价格指数97.60,环比稳中略跌1.25%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.70%。

(三)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:粳米5.87元,个体价格指数103.20;优质籼米5.68元,个体价格指数108.59;普通大米4.84元,个体价格指数104.62;富强粉5.08元,个体价格指数100.14;标准粉4.85元,个体价格指数101.91;色拉油9.75元,个体价格指数99.96;菜油12.55元,个体价格指数99.43。收购价:中稻2.73元,个体价格指数103.81;油菜籽5.57元,个体价格指数102.36。批发价:玉米2.32元,个体价格指数97.51。

四、水产零售价环比涨多跌少,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第35周重庆水产总体零售均价25.67元,类价格指数为107.61。环比,5涨2跌2平稳,环比上浮0.55%,表现平稳,5个共有品种均价低于全国3.29%。

(一)白鲢、花鲢零售价环比上涨

白鲢零售价11.62元,个体价格指数111.12,环比上涨3.44%,与之前四周均价比上涨4.41%,同比大幅上涨10.73%,大幅低于全国均价18.54%。

花鲢零售价21.44元,个体价格指数116.03,环比上涨3.04%,与之前四周均价比上涨3.19%,同比明显上涨5.37%,大幅高于全国均价22.96%。

(二)钳鱼、鲫鱼、鲶鱼零售价环比稳中略涨

钳鱼零售价28.30元,个体价格指数104.89,环比稳中略涨1.89%,与之前四周均价比小幅上涨2.42%,同比小幅上涨2.83%。

鲫鱼零售价20.87元,个体价格指数103.03,环比稳中略涨1.78%,与之前四周均价比上涨3.28%,同比明显上涨5.41%,大幅低于全国均价11.65%。

鲶鱼零售价27.73元,个体价格指数111.47,环比稳中略涨1.03%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨7.54%。

(三)大带鱼、黄花鱼零售价环比稳中略跌

大带鱼零售价36.56元,个体价格指数114.38,环比稳中略跌1.57%,与之前四周均价比稳中略跌1.01%,同比上涨4.50%,明显低于全国均价7.46%。

黄花鱼零售价46.91元,个体价格指数103.04,环比稳中略跌1.00%,与之前四周均价比、同比均平稳。

(四)其余水产品种零售价环比平稳

草鱼零售价18.36元,个体价格指数103.43,与之前四周均价比稳中略涨1.68%,同比平稳,高于全国均价3.62%。

鲤鱼零售价19.25元,个体价格指数104.57,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.14%。

五、水果零售价环比半数波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场8种大众、时令水果监测,第35周重庆水果总体零售均价9.69元,类价格指数112.61。环比,2涨2跌4平稳,环比下滑0.57%,总体平稳。

(一)巨峰葡萄零售价环比下跌

巨峰葡萄零售价10.77元,个体价格指数102.32,环比下跌7.31%,与之前四周均价比下跌9.71%,同比明显上涨18.67%。

(二)西瓜零售价环比略跌

西瓜零售价3.06元,个体价格指数103.94,环比略跌3.37%,之前四周均价比明显下跌10.69%,同比平稳。

(三)李子零售价环比小幅上涨

李子零售价12.82元,个体价格指数103.21,环比小幅上涨5.22%,与之前四周均价比小幅上涨4.61%,同比陡升30.26%。

(四)香蕉零售价环比略涨

香蕉零售价7.46元,个体价格指数105.23,环比略涨3.58%,与之前四周均价比平稳,同比上涨6.17%。

(五)其余水果品种零售价环比平稳

菠萝零售价8.31元,个体价格指数102.85,与之前四周均价比略涨2.00%,同比上涨7.52%。

苹果零售价19.14元,个体价格指数152.33,与之前四周均价比略跌2.98%,同比陡升74.15%。

梨零售价9.41元,个体价格指数117.46,与之前四周均价比下跌9.58%,同比陡升30.80%。

桃子零售价6.56元,个体价格指数90.94,之前四周均价比略跌3.39%,同比明显下跌13.65%。

六、主要农资品种环比少部分品种跌,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第35周总体均价5.26元,类价格指数101.74,环比,4跌9平稳,总体下滑0.38%,表现平稳;6个共有品种均价略高于全国1.71%。

(一)育肥猪浓缩饲料零售价环比小幅下跌

育肥猪浓缩饲料零售价3.20元,个体价格指数82.72,环比小幅下跌2.82%,与前四周均价比稳中略跌1.26%,同比下跌4.17%,明显高于均价5.40%。

(二)麦麸批发价,过磷酸钙、0号柴油零售价环比稳中略跌

麦麸批发价1.88元,个体价格指数92.98,环比稳中略跌1.14%,与前四周均价比稳中略跌1.02%,同比下跌3.98%,与全国均价持平。

过磷酸钙零售价0.83元,个体价格指数110.78,环比稳中略跌1.22%,与前四周均价比稳中略跌1.13%,同比明显上涨8.98%。

0号柴油零售价6.47元/升,个体价格指数103.56,环比稳中略跌1.06%,与前四周均价比稳中略跌1.19%,同比明显下跌7.83%,明显低于全国均价7.70%。

(三)其余农资品种价格环比平稳

零售价:普通棚膜15.12元,个体价格指数104.55;普通地膜14.79元,个体价格指数109.39;高浓度复合肥3.35元,个体价格指数103.76;国产尿素2.51元,个体价格指数118.94;碳酸氢铵0.95元,个体价格指数117.26;25%复合肥1.83元,个体价格指数112.60;蛋鸡全价料3.16元,个体价格指数91.58。批发价:豆粕3.20元,个体价格指数87.51;鱼粉11.04元,个体价格指数95.93。

注:   1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;

 2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期。