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2019年第36周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量明显增长、算术批发价格环比略涨
发布时间:2019-09-12 09:49:22    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:1776

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第36周(9月02日-9月08日)44个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量明显增长、大宗品种批发量增长;总体算术批发价略涨、大宗品种算术批发价小幅下跌;总交易车数增长。与上月比:总体算术批发价、大宗品种算术批发价均明显下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比明显增长

第36周蔬菜批发量表现29增10减5平稳,总批发上市量比上周增4999吨,环比增11.06%,表现明显增长。具体表现,环比增加品种及变化:韭菜59吨、瓢儿白228吨、茭白123吨、木耳菜150吨、菜心100吨、平菇77吨、红萝卜433吨、洋葱1608吨、老姜1303吨、四季豆711吨、黄秧白1303吨、莲花白2519吨、胡萝卜1066吨,环比分别增1003.73%、121.92%、103.41%、72.57%、60.72%、54.19%、50.17%、49.98%、46.19%、45.78%、36.70%、34.11%、31.59%,均表现陡增;莲藕931吨、花菜1581吨、大葱1645吨、红苕513吨,环比分别增28.14%、24.70%、24.06%、23.94%,均表现大幅增长;青椒、白萝卜、山药、芋儿、香菇、洗葱、土豆、西兰花环比分别增18.66%、18.36%、17.91%、16.94%、16.82%、16.41%、16.04%、15.50%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:丝瓜394吨、仔姜668吨、苦瓜556吨,环比分别减49.21%、35.70%、30.29%,均表现骤减;红头火葱164吨,环比减28.70%,表现大幅减少;老南瓜、蒜薹环比分别减15.62%、15.58%,均表现明显减少。

(二)大宗蔬菜批量环比增长

本周大宗蔬菜品种24个,批发量表现16增4减4平稳,批发量共42946吨,环比增9.73%,表现增长。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:洋葱、老姜、四季豆、黄秧白、莲花白、胡萝卜环比分别增49.98%、46.19%、45.78%、36.70%、34.11%、31.59%,均表现陡增;莲藕、花菜、大葱环比分别增28.14%、24.70%、24.06%,均表现大幅增长;青椒3000吨、白萝卜1865吨、芋儿877吨、洗葱1509吨、土豆8100吨,环比分别增18.66%、18.36%、16.94%、16.41%、16.04%,均表现明显增长;番茄3988吨,环比增4.96%,表现小幅增长;芹菜环比增2.60%,表现略增。环比减少大宗品种及交易量:老南瓜环比减15.62%,表现明显减少;大蒜1319吨、茄子999吨、小瓜704吨,环比分别减8.83%、8.52%、7.40%,均表现减少。莴笋、菜玉米、黄瓜、冬瓜环比均表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比略涨、与上月比明显下跌

本周蔬菜价格环比表现19涨17跌8平稳,总体算术批发均价3.92元(为公斤价,以下同),环比上浮2.48%,表现略涨;与8月算术均价比跌10.95%,表现明显下跌。加权批发均价3.06元,环比跌0.16%,表现平稳;与8月加权均价比跌18.94%,表现明显下跌。具体表现,环比上涨品种及价格变化:木耳菜4.11元、小米椒10.41元,环比分别涨66.47%、43.79%,均表现陡升;豇豆4.40元,环比涨20.31%,表现大幅上涨;番茄、莲花白、大葱、白萝卜环比分别涨17.57%、13.18%、11.39%、10.40%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:黄秧白、平菇、莴笋、黄瓜、胡萝卜环比分别跌12.59%、11.99%、11.28%、10.58%、10.43%,均表现明显下跌。与上月比:14涨25跌5平稳,小米椒、木耳菜分别涨88.25%、62.06%,均表现陡升;洗葱、苕尖、豇豆、小瓜分别涨12.85%、12.72%、12.54%、10.99%,均表现明显上涨。莲藕跌33.45%,表现骤降;冬瓜、花菜、丝瓜、山药、土豆、平菇分别跌27.66%、26.35%、25.63%、24.36%、22.11%、20.02%,均表现大幅下跌;胡萝卜、老南瓜、黄秧白、白萝卜、黄瓜、芋儿、香菇、红苕、茭白分别跌19.60%、18.81%、18.23%、15.70%、15.34%、12.55%、11.90%、11.54%、10.44%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比小幅下跌、与上月比明显下跌

本周大宗蔬菜价格环比表现10涨9跌5平稳,大宗批发算术均价3.03元,环比下滑4.80%,表现小幅下跌;与8月大宗蔬菜算术批发均价比跌12.13%,表现明显下跌。加权批发均价2.70元,环比跌4.11%,表现小幅下跌;与8月大宗加权批发均价比跌13.63%,表现明显下跌。分品种看,环比表现涨大宗品种及价格:番茄2.49元、莲花白1.04元、大葱2.51元、白萝卜0.99元,环比分别涨17.57%、13.18%、11.39%、10.40%,均表现明显上涨;青椒2.64元、芹菜2.99元,环比分别涨6.94%、6.63%,均表现上涨;四季豆3.40元、菜玉米3.00元、大蒜8.01元,环比分别涨4.85%、4.48%、4.47%,均表现小幅上涨;老姜环比涨2.11%,表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:黄秧白0.89元、莴笋3.26元、黄瓜2.41元、胡萝卜2.70元,环比分别跌12.59%、11.28%、10.58%、10.43%,均表现明显下跌;莲藕4.76元、冬瓜1.17元、老南瓜1.02元,环比分别跌7.76%、7.34%、7.14%,均表现下跌;芋儿3.77元,环比跌5.71%,表现小幅下跌;花菜2.21元,环比跌3.12%,表现略跌。洗葱、茄子、土豆、洋葱、小瓜环比均表现平稳。与上月比:7涨13跌4平稳。洗葱、小瓜分别涨12.85%、10.99%,均表现陡升;菜玉米涨9.03%,表现上涨;青椒涨2.64%,表现小幅上涨;莴笋、大葱、大蒜分别涨3.35%、3.10%、3.09%,均表现略涨。莲藕跌33.45%,表现骤降;冬瓜、花菜、土豆分别跌27.66%、26.35%、22.11%,均表现大幅下跌;胡萝卜、老南瓜、黄秧白、白萝卜、黄瓜、芋儿分别跌19.60%、18.81%、18.23%、15.70%、15.34%、12.55%,均表现明显下跌;四季豆跌7.05%,表现下跌;茄子、芹菜分别跌5.24%、4.87%,均表现小幅下跌;洋葱跌3.17%,表现略跌;莲花白、番茄、老姜均表现平稳。(详情见下表)

三、批发交易车数环比增长

该市场本周蔬菜交易车数环比表现31增12减1平稳,总交易车数为4590车,环比上浮8.64%,表现增长。具体品种表现,环比增加品种及车数:平菇59车、茭白45车、菜心26车、老姜83车、洋葱51车、红萝卜32车、四季豆33车、胡萝卜72车,环比分别增90.32%、87.50%、85.71%、76.60%、54.55%、52.38%、43.48%、30.91%,均表现陡增;莲花白234车、山药45车、黄秧白109车、瓢儿白37车、大葱167车、红苕42车、白萝卜95车、苕尖65车、洗葱101车,环比分别增28.57%、28.57%、28.24%、27.59%、24.63%、23.53%、23.38%、22.64%、20.24%,均表现大幅增长;青椒399车、土豆262车、花菜114车,环比分别增17.01%、15.42%、15.15%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:丝瓜139车、蒜薹11车,环比分别减29.08%、26.67%,均表现大幅减少;苦瓜94车、小白菜37车、仔姜127车、老南瓜89车,环比分别减19.66%、17.78%、16.99%、16.04%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10%以内。(增减幅前十位品种见下表)