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2019年第44周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量、算术批发价格环比均平稳
发布时间:2019-11-07 11:45:33    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:1095

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第44周(10月28日-11月3日)45个品种蔬菜批发交易情况监测,总体环比表现:批发总量平稳、大宗品种批发量略减;总体算术批发价平稳,大宗品种算术批发价略跌;总交易车数平稳。与上月比:总体算术批发价、大宗品种算术批发价均平稳。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比平稳

第44周蔬菜批发量表现20增16减9平稳,总批发上市量比上周减303吨,环比下滑0.59%,表现平稳。具体表现,环比增加品种及变化:红萝卜510吨、瓢儿白497吨,环比分别增130.20%、115.29%,均表现陡增;蒜薹181吨、小白菜568吨、冬瓜1160吨,环比分别增28.45%、27.00%、25.02%,均表现大幅增长;茄子、黄秧白、番茄、莴笋、芋儿环比分别增18.14%、15.86%、14.25%、12.82%、10.07%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:红头火葱116吨、茭白106吨、藤菜97吨、木耳菜52吨、菜玉米550吨,环比分别减59.95%、56.32%、56.07%、41.41%、40.57%,均表现骤减;韭菜33吨、香菇311吨,环比分别减21.20%、20.63%,均表现大幅减少;小瓜、苕尖、土豆、花菜、大蒜环比分别减21.20%、20.63%、16.55%、16.19%、15.58%,均表现明显减少。

(二)大宗蔬菜批发量环比略减

本周大宗蔬菜品种24个,批发量表现15增4减5平稳,批发量共44541吨,环比下滑2.16%,表现略减。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:冬瓜环比增25.02%,表现大幅增长;茄子1545吨、黄秧白1619吨、番茄2784吨、莴笋3614吨、芋儿1069吨,环比分别增18.14%、15.86%、14.25%、12.82%、10.07%,均表现明显增长;白萝卜3233吨、黄瓜1556吨、大葱1534吨、莲花白2946吨,环比分别增8.15%、7.04%、7.00%、6.00%,均表现增长;老姜1249吨,环比增4.38%,表现小幅增长;青椒2584吨、洗葱1426吨、老南瓜1345吨、苦瓜999吨,环比分别增3.52%、3.43%、3.05%、2.56%,均表现略增。环比减少大宗品种及交易量:土豆6396吨、花菜1636吨、大蒜1227吨,环比分别减15.58%、14.93%、13.80%,均表现明显减少;胡萝卜1331吨,环比减6.23%,表现减少。芹菜、山药、洋葱、莲藕、小米椒环比均表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比、与上月比均平稳

第44周蔬菜价格环比表现15涨26跌4平稳,总体算术批发均价3.65元(为公斤价,以下同),环比下滑0.39%,表现平稳;与10月算术均价比上浮0.51%,表现平稳。加权批发均价2.78元,环比下滑4.53%,表现小幅下跌;与10月加权均价比下滑2.32%,表现略跌。具体表现,环比上涨品种及价格变化:菜心3.81元、黄瓜4.94元,环比分别涨33.50%、30.57%,均表现陡升;胡萝卜3.29元、茄子3.39元、木耳菜5.66元、丝瓜5.23元,环比分别涨27.07%、26.06%、25.71%、20.79%,均表现大幅上涨;番茄、四季豆、仔姜、韭菜环比分别涨19.65%、15.91%、15.64%、12.23%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:老姜4.83元、茭白3.03元、红头火葱4.27元,环比分别跌26.20%、25.61%、23.72%,均表现大幅下跌;冬瓜、藤菜、苦瓜、莴笋、洗葱、红苕、大葱、苕尖、菜玉米、芹菜环比分别跌16.30%、16.13%、15.55%、15.38%、15.36%、13.64%、13.25%、12.50%、10.55%、10.47%,均表现明显下跌。与上月比:19涨21跌5平稳,木耳菜、黄瓜分别涨46.39%、43.47%,均表现陡升;菜心、茄子、四季豆、胡萝卜、莲花白分别涨29.65%、29.42%、23.19%、23.09%、20.70%,均表现大幅上涨;番茄、豇豆、丝瓜、平菇分别涨19.83%、18.96%、16.86%、12.86%,均表现明显上涨。红头火葱、茭白、洗葱分别跌36.18%、32.65%、31.47%,均表现骤降;老姜跌21.34%,表现大幅下跌;红萝卜、莴笋、冬瓜、花菜、苕尖、红苕分别跌12.90%、12.70%、11.89%、11.65%、10.71%、10.52%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比略跌、与上月比平稳

本周大宗蔬菜价格环比表现6涨16跌2平稳,批发算术均价3.12元,环比下滑3.54%,表现略跌;与10月大宗蔬菜算术批发均价比下滑1.79%,表现平稳。大宗加权批发均价2.62元,环比下滑4.51%,表现小幅下跌;与10月大宗加权批发均价比下滑3.20%,表现略跌。分品种看,环比表现涨大宗品种及价格:黄瓜环比涨30.57%,表现陡升;胡萝卜、茄子环比分别涨27.07%、26.06%,均表现大幅上涨;番茄2.96元,环比涨19.65%,表现明显上涨;黄秧白0.90元,环比涨4.13%,表现小幅上涨;大蒜7.49元,环比涨2.75%,表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:老姜环比跌26.20%,表现大幅下跌;冬瓜1.10元、苦瓜3.41元、莴笋2.36元、洗葱4.17元、大葱1.87元、芹菜2.44元,环比分别跌16.30%、15.55%、15.38%、15.36%、13.25%、10.47%,均表现明显下跌;莲藕4.17元、老南瓜0.87元、青椒2.47元、洋葱1.69元、白萝卜0.79元、花菜2.30元,环比分别跌9.32%、8.96%、8.95%、7.81%、6.72%、6.40%,均表现下跌;土豆1.71元,环比跌5.14%,表现小幅下跌;小米椒、莲花白分别跌3.08%、2.07%,均表现略跌。山药、芋儿环比均表现平稳。与上月比:9涨13跌2平稳。黄瓜涨43.47%,表现陡升;茄子、胡萝卜、莲花白分别涨29.42%、23.09%、20.70%,均表现大幅上涨;番茄涨19.83%,表现明显上涨;苦瓜涨7.02%,表现上涨;大蒜、芋儿、山药分别涨5.96%、5.19%、4.95%,均表现小幅上涨。洗葱跌31.47%,表现骤降;老姜跌21.34%,表现大幅下跌;莴笋、冬瓜、花菜分别跌12.70%、11.89%、11.65%,均表现明显下跌;芹菜、小米椒、大葱分别跌8.76%、8.40%、7.91%,均表现下跌;莲藕、洋葱分别跌5.33%、4.99%,均表现小幅下跌;老南瓜、土豆、青椒分别跌3.17%、3.11%、2.90%,均表现略跌。黄秧白、白萝卜均表现平稳(详情见下表)

三、批发交易车数环比平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现22增18减5平稳,总交易车数为4163车,环比下滑0.36%,表现平稳。具体品种表现,环比增加品种及车数:红萝卜52车、瓢儿白66车、蒜薹14车,环比分别增136.36%、69.23%、40.00%,均表现陡增;丝瓜、山药环比分别增23.53%、22.92%,均表现大幅增长;冬瓜75车、西兰花26车、小白菜101车、芋儿63车、菜心58车、洗葱95车、番茄190车、小瓜33车、黄秧白83车、老姜76车、大葱155车、芹菜108车、白萝卜216车,环比分别增19.05%、18.18%、17.44%、16.67%、16.00%、15.85%、14.46%、13.79%、13.70%、11.76%、11.51%、11.34%、10.20%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:藤菜40车、红头火葱10车、豇豆32车,环比分别减61.54%、54.55%、45.76%,均表现骤减;茭白51车、木耳菜12车,环比分别减27.14%、20.00%,均表现大幅减少;菜玉米37车、土豆215车、花菜154车、小米椒113车、香菇54车、黄瓜78车,环比分别减15.91%、14.68%、13.48%、13.08%、12.90%、10.34%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10%以内。(增减幅前十位品种见下表)