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2019年第45周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比减少、算术批发价格环比平稳
发布时间:2019-11-14 16:26:22    作者:sch    来源:重庆市农业信息中心    点击:1426

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第45周(11月04日-11月10日)44个品种蔬菜批发交易情况监测,总体环比表现:批发总量减少、大宗品种批发量小幅减少;总体算术批发价、大宗品种算术批发价均平稳;总交易车数小幅减少。与上月比:总体算术批发价平稳、大宗品种算术批发价略跌。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比减少

第45周蔬菜批发量表现13增28减3平稳,总批发上市量比上周减3468吨,环比减6.75%,表现减少。具体表现,环比增加品种及变化:韭菜118吨、茭白301吨、苕尖154吨、菜心382吨、小白菜812吨、莲藕1559吨,环比分别增255.13%、184.74%、162.92%、159.16%、43.03%、34.57%,均表现陡增;花菜2070吨、平菇258吨,环比分别增26.51%、23.71%,均表现大幅增长;香菇环比增16.91%,表现明显增长。环比减少品种及变化:藤菜22吨、瓢儿白171吨、红头火葱47吨、红萝卜335吨,环比分别减77.39%、65.70%、59.23%、34.19%,均表现骤减;老姜951吨、苦瓜762吨、黄瓜1199吨,环比分别减23.84%、23.77%、22.90%,均表现大幅减少;西兰花、冬瓜、土豆、四季豆、丝瓜、小瓜、大蒜、莲花白、老南瓜、番茄、小米椒、蒜薹、黄秧白、莴笋环比分别减19.22%、18.96%、18.11%、16.50%、16.08%、14.86%、14.29%、12.88%、12.42%、12.24%、11.60%、11.58%、10.31%、10.28%,均表现明显减少。其它品种涨跌在10.0%以内。(增减幅前十位品种见下表)

(二)大宗蔬菜批发量环比小幅减少

本周大宗蔬菜品种25个,批发量表现6增17减2平稳,批发量共41981吨,环比减5.75%,表现小幅减少。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:小白菜、莲藕环比分别增43.03%、34.57%,均表现陡增;花菜环比增26.51%,表现大幅增长;芹菜1166吨、大葱1582吨、山药809吨,环比分别增3.98%、3.14%、2.07%,均表现略增。环比减少大宗品种及交易量:老姜、苦瓜、黄瓜环比分别减23.84%、23.77%、22.90%,均表现大幅减少;冬瓜940吨、土豆5237吨、大蒜1052吨、莲花白2566吨、老南瓜1178吨、番茄2443吨、小米椒745吨、黄秧白1453吨、莴笋3243吨,环比分别减18.96%、18.11%、14.29%、12.88%、12.42%、12.24%、11.60%、10.31%、10.28%,均表现明显减少;胡萝卜1257吨、洋葱1307吨,环比分别减5.59%、4.72%,均表现小幅减少;洗葱1385吨、青椒2515吨、白萝卜3154吨,环比分别减2.85%、2.69%、2.46%,均表现略减。茄子、芋儿环比均表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比、与上月比均平稳

第45周蔬菜价格环比表现30涨7跌7平稳,总体算术批发均价3.70元(为公斤价,以下同),环比上浮1.30%,表现平稳;与10月算术均价比上浮1.82%,表现平稳。加权批发均价2.84元,环比上浮2.21%,表现略涨;与10月加权均价比下滑0.16%,表现平稳。具体表现,环比上涨品种及价格变化:苕尖3.30元,环比涨32.00%,表现陡升;藤菜2.82元,环比涨26.54%,表现大幅上涨;小白菜、白萝卜、茭白、苦瓜、番茄分别涨17.48%、14.41%、12.26%、12.13%、10.14%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:小米椒7.21元、莴笋2.04元,环比分别跌15.55%、13.33%,均表现明显下跌。与上月比:25涨16跌3平稳,番茄、四季豆分别涨31.99%、30.84%,均表现陡升;豇豆、黄瓜、莲花白、茄子、藤菜、苦瓜分别涨29.70%、29.37%、28.35%、27.78%、25.24%、20.01%,均表现大幅上涨;丝瓜、菜心、苕尖、平菇、小白菜、韭菜、胡萝卜、白萝卜分别涨18.46%、18.00%、17.86%、15.88%、13.41%、13.09%、12.39%、12.26%,均表现明显上涨。红头火葱跌30.42%,表骤降;洗葱、茭白、莴笋、小米椒分别跌26.54%、24.39%、24.34%、22.64%,均表现大幅下跌;老姜跌16.46%,表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比平稳、与上月比略跌

本周大宗蔬菜价格环比表现17涨5跌3平稳,批发算术均价3.10元,环比下滑0.77%,表现平稳;与10月大宗蔬菜算术批发均价比下滑2.55%,表现略跌。大宗加权批发均价2.65元,环比下滑1.33%,表现平稳;与10月大宗加权批发均价比下滑1.92%,表现平稳。分品种看,环比表现涨大宗品种及价格:小白菜2.40元、白萝卜0.91元、苦瓜3.83元、番茄3.26元,环比分别涨17.48%、14.41%、12.13%、10.14%,均表现明显上涨;芹菜2.69元、洋葱1.84元、花菜2.50元、青椒2.67元、洗葱4.47元、土豆1.83元、黄秧白0.96元、莲花白1.08元、老姜5.13元,环比分别涨9.94%、9.32%、8.70%、8.09%、7.19%、6.67%、6.35%、6.34%、6.21%,均表现上涨,老南瓜0.91元、大葱1.96元,环比分别涨4.75%、4.58%,均表现小幅上涨;冬瓜1.14元、莲藕4.27元,环比分别上浮3.90%、2.40%,均表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:小米椒7.21元、莴笋2.04元,环比分别跌15.55%、13.33%,均表现明显下跌;黄瓜4.46元、胡萝卜3.00元、山药4.17元,环比分别跌9.83%、8.70%、7.01%,均表现下跌。芋儿、大蒜、茄子环比均表现平稳。与上月比:14涨9跌2平稳。番茄涨31.99%,表现陡升;黄瓜、莲花白、茄子、苦瓜分别涨29.37%、28.35%、27.78%、20.01%,均表现大幅上涨;小白菜、胡萝卜、白萝卜分别涨13.41%、12.39%、12.26%,均表现明显上涨;黄秧白、大蒜、芋儿分别涨8.09%、7.38%、6.80%,均表现上涨;青椒涨4.96%,表现小幅上涨;洋葱、土豆分别上浮3.87%、3.35%,均表现略涨。洗葱、莴笋、小米椒分别跌26.54%、24.34%、22.64%,均表现大幅下跌;老姜跌16.6%,表现明显下跌;冬瓜跌8.45%,表现下跌;花菜、大葱、莲藕、山药分别下滑3.97%、3.70%、3.06%、2.40%,均表现略跌。芹菜、老南瓜均表现平稳(详情见下表)

三、批发交易车数环比小幅减少

该市场本周蔬菜交易车数环比表现15增24减5平稳,总交易车数为3979车,环比减4.42%,表现小幅减少。具体品种表现,环比增加品种及车数:花菜203车,环比增31.82%,表现陡增;菜心、茭白环比分别增22.41%、21.57%,均表现大幅增长;香菇62车、胡萝卜104车、洋葱49车、芹菜120车、四季豆40车、红苕50车、菜玉米41车,环比分别增14.81%、13.04%、11.36%、11.11%、11.11%、11.11%、10.81%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:藤菜10车、瓢儿白34车、小瓜23车、红头火葱7车,环比分别减75.00%、48.48%、30.30%、30.00%,均表现骤减;红萝卜37车、苕尖30车、小米椒86车、豇豆25车、老姜60车,环比分别减28.85%、25.00%、23.89%、21.88%、21.05%,均表现大幅减少;大蒜81车、苦瓜37车、西兰花22车、冬瓜64车、平菇78车、蒜薹12车、丝瓜18车、莲花白232车、仔姜74车、老南瓜86车、青椒216车、黄秧白74车,环比分别减19.80%、15.91%、15.38%、14.67%、14.29%、14.29%、14.29%、14.07%、12.94%、12.24%、12.20%、10.84%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10%以内。(增减幅前十位品种见下表)