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2019年第47周重庆双福国际农贸城蔬菜批发总量环比平稳、算术批发价格环比略涨
发布时间:2019-11-27 17:38:11    作者:sxh    来源:重庆农业信息中心    点击:997

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第47周(11月18日-11月24日)44个品种蔬菜批发交易情况监测,总体环比表现:批发总量平稳、大宗品种批发量略增;总体算术批发价略涨、大宗品种算术批发价平稳;总交易车数平稳。与上月比:总体算术批发价略涨、大宗品种算术批发价下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比平稳

第47周蔬菜批发量表现19增21减4平稳,总批发上市量比上周增318吨,环比增0.70%,表现平稳。具体表现,环比增加品种及变化:木耳菜26吨、红萝卜337吨、瓢儿白440吨、红头火葱177吨、西兰花393吨、韭菜51吨、茄子1899吨,环比分别增392.05%、75.90%、56.12%、39.62%、37.91%、36.35%、31.33%,均表现陡增;冬瓜1340吨、山药799吨、茭白270吨,环比分别增25.87%、22.92%、20.42%,均表现大幅增长;莴笋、红苕、仔姜分别增14.74%、13.75%、10.43%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:苕尖23吨、丝瓜164吨,环比分别减42.83%、36.19%,均表现骤减;四季豆503吨、小瓜343吨,环比分别减23.99%、22.72%,均表现大幅减少;黄瓜、老姜、花菜、黄秧白、小米椒、老南瓜、蒜薹、菜心、小白菜环比分别减18.68%、18.24%、16.05%、14.22%、13.40%、12.32%、11.02%、10.78%、10.46%,均表现明显减少。其他品种涨跌均在10.00%以内。(增减幅前十位品种见下表)

(二)大宗蔬菜批发量略增

本周大宗蔬菜品种23个,批发量表现9增11减3平稳,批发量共39470吨,环比增2.42%,表现略增。具体表现,环比增大宗品种及交易量:茄子环比增31.33%,表现陡增;冬瓜、山药环比分别增25.87%、22.92%,均表现大幅增长;莴笋3202吨,环比增14.74%,表现明显增长;番茄2805吨、苦瓜775吨,环比分别增9.73%、8.16%,均表现增长;青椒2257吨、土豆6674吨,环比分别增2.53%、2.44%,均表现略增。环比减少大宗品种及交易量:黄瓜1164吨、老姜781吨、花菜1157吨、黄秧白1277吨、老南瓜875吨,环比分别减18.68%、18.24%、16.05%、14.22%、12.32%,均表现明显减少;白萝卜2886吨,环比减9.34%,表现减少;莲花白2331吨、洗葱1306吨,环比分别减5.44%、4.79%,均表现小幅减少;大葱1284吨、莲藕1165吨、胡萝卜1298吨,环比分别减3.91%、2.31%、2.17%,均表现略减。洋葱、芹菜、大蒜环比均表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比、与上月比均略涨

第47周蔬菜价格环比表现24涨13跌7平稳,总体算术批发均价3.77元(为公斤价,以下同),环比上浮3.31%,表现略涨;与10月算术均价比上浮3.70%,表现略涨。加权批发均价2.78元,环比上浮0.45%,表现平稳;与10月加权均价比下滑2.28%,表现略跌。具体表现,环比上涨品种及价格变化:茭白5.36元、小瓜3.60元、菜玉米3.73元,环比分别涨40.98%、34.76%、33.16%,均表现陡升;平菇7.04元,环比涨22.64%,表现大幅上涨;花菜、苦瓜、菜心环比分别涨17.12%、16.38%、10.71%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:木耳菜4.00元,环比跌33.33%,表现骤降;洗葱、蒜薹、黄瓜、红头火葱、白萝卜环比分别跌13.65%、10.86%、10.53%、10.41%、10.32%,均表现明显下跌。与上月比:27涨14跌3平稳,豇豆、番茄、菜玉米、四季豆、小瓜分别涨68.40%、45.88%、36.79%、32.86%、31.91%,均表现陡升;平菇、仔姜、苦瓜、莲花白分别涨24.19%、22.50%、20.90%、20.70%,均表现大幅上涨;茭白、洋葱、小白菜、大蒜、黄秧白、茄子、香菇分别涨19.13%、18.36%、17.47%、15.87%、12.93%、10.85%、10.15%,均表现明显上涨。红头火葱、小米椒、洗葱、莴笋分别跌39.38%、33.21%、31.71%、31.22%,均表现骤降;红萝卜跌21.61%,表现大幅下跌;蒜薹、芋儿、山药分别跌15.27%、14.88%、13.77%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比平稳、与上月比下跌

本周大宗蔬菜价格环比表现10涨9跌4平稳,批发算术均价2.92元,环比上浮1.16%,表现平稳;与10月大宗蔬菜算术批发均价比下滑8.25%,表现下跌。大宗加权批发均价2.53元,环比上浮0.35%,表现平稳;与10月大宗加权批发均价比下滑6.57%,表现下跌。分品种看,环比表现涨大宗品种及价格:花菜2.44元、苦瓜3.86元,环比分别涨17.12%、16.38%,均表现明显上涨;芹菜2.50元、老南瓜0.99元,环比分别涨8.70%、8.66%,均表现上涨;老姜6.40元、大葱2.23元、洋葱2.10元,环比分别涨5.41%、4.70%、4.26%,均表现小幅上涨;莲藕4.17元、青椒2.59元、番茄3.60元,环比分别上浮3.55%、3.43%、3.28%,均表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:洗葱4.16元、黄瓜3.64元、白萝卜0.81元,环比分别跌13.65%、10.53%、10.32%,均表现明显下跌;黄秧白0.81元、茄子2.90元、芋儿3.03元,环比分别跌9.68%、8.56%、7.42%,均表现下跌;莲花白1.01元、胡萝卜2.87元,环比分别跌5.96%、5.19%,均表现小幅下跌;山药3.69元,环比下滑2.27%,表现略跌。土豆、莴笋、大蒜、冬瓜环比均表现平稳。与上月比:13涨8跌2平稳。番茄涨45.88%,表现陡升;苦瓜、莲花白分别涨20.90%、20.70%,均表现大幅上涨;洋葱、大蒜、黄秧白、茄子分别涨18.36%、15.87%、12.93%、10.85%,均表现明显上涨;大葱、老南瓜、胡萝卜分别涨9.66%、9.52%、7.57%,均表现上涨;土豆、黄瓜、老姜分别涨5.77%、5.74%、4.26%,均表现小幅上涨。洗葱、莴笋分别跌31.71%、31.22%,均表现骤降;芋儿、山药分别跌14.88%、13.77%,均表现明显下跌;芹菜、花菜分别跌6.63%、6.16%,均表现下跌;莲藕跌5.33%,表现小幅下跌;冬瓜下滑3.88%,表现略跌。青椒、白萝卜均表现平稳(详情见下表)

三、批发交易车数环比平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现16增22减6平稳,总交易车数为3768车,环比下滑0.34%,表现平稳。具体品种表现,环比增加品种及车数:红萝卜34车、山药62车、西兰花29车,环比分别增70.00%、55.00%、52.63%,均表现陡增;红头火葱16车、瓢儿白77车,环比分别增23.08%、20.31%,均表现大幅增长;茄子122车、莴笋309车、冬瓜56车、芋儿63车,环比分别增19.61%、18.39%、16.67%、12.50%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:苕尖10车,环比减44.44%,表现骤减;丝瓜14车、蒜薹12车、香菇47车、小米椒70车、四季豆32车、花菜129车,环比分别减26.32%、25.00%、22.95%、22.22%、21.95%、20.37%,均表现大幅减少;黄秧白61车、小瓜15车、菜玉米40车、黄瓜57车、苦瓜30车、老南瓜70车,环比分别减17.57%、16.67%、13.04%、12.31%、11.76%、10.26%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(增减幅前十位品种见下表)