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重庆农产品及农资价格周报2019年第1期(总第575期)
发布时间:2020-01-10 09:40:06    作者:sck    来源:重庆市农业信息网    点击:640

一、蔬菜产地价平稳、批发价下跌、零售价略跌

(一)蔬菜产地价大部分波动,总体平稳

2020年第1周(2019.12.30~2020.01.05)重庆市21个主要产地蔬菜监测品种均价3.24元(公斤价,以下无特别说明同),环比上浮0.35%、表现平稳,与前四周比上涨6.09%,与去年同期比(以下简称“同比”)上浮1.90%、表现平稳,明显低于全国均价17.55%。分品种环比看,9涨6跌6平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莲藕4.02元,环比明显上涨12.79%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:花菜3.04元、茄子3.60元,环比分别表现明显下跌17.83%、10.00%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价跌多涨少,总体下跌

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第1周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价3.80元,环比下跌7.13%,与前四周比略跌3.01%,同比下滑1.64%、表现平稳,明显低于全国均价14.07%。分品种环比看,14跌4涨3平稳。具体表现,环比下跌幅度较大的品种及价格变化:花菜2.99元,环比骤降34.00%;大葱2.60元,环比大幅下跌24.20%;小白菜2.54元、瓢儿白2.36元、莲花白1.19元、香菇11.97元、莴笋1.91元,环比分别明显下跌18.33%、16.90%、14.39%、10.40%、10.33%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:黄瓜4.09元,环比明显上涨11.44%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

(三)蔬菜零售价跌多涨少,总体略跌

第1周重庆市38个区县农贸市场21个蔬菜监测品种零售均价6.95元,类价格指数114.17,环比略跌2.51%,与前四周比略涨2.10%,同比明显上涨11.30%,明显低于全国均价10.55%。分品种环比看,13跌2涨6平稳。具体表现,环比表现跌的品种及价格变化:花菜6.69元,单品种价格指数124.39,环比明显下跌11.54%;莴笋4.95元,单品种价格指数101.86,环比下跌7.70%;黄瓜7.36元,单品种价格指数110.86,环比下跌6.58%;大白菜3.11元,单品种价格指数110.80,环比下跌6.22%;瓢儿白5.04元,单品种价格指数111.49,环比小幅下跌5.21%;老姜12.41元,单品种价格指数113.74,环比小幅下跌4.18%;莲花白2.81元,单品种价格指数107.51,环比小幅下跌4.09%。环比表现涨的品种及价格变化:番茄9.20元,单品种价格指数148.69,环比略涨2.42%;大葱9.53元,单品种价格指数100.65,环比略涨2.10%。其余品种价格下跌幅度较小或表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比跌多涨少,总体持平

据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第1周重庆市肉禽蛋均价49.05元,类价格指数为160.01。环比,2涨5跌6平稳,总体下滑0.03%、表现持平;明显低于全国8个共有品种均价7.11%。

(一)活肉鸭肉零售价环比明显上涨

活肉鸭零售价31.95元,单品种价格指数123.34,环比明显上涨5.29%,与之前四周均价比稳中略涨1.45%,同比陡升24.78%。

(二)白条猪肉批发价环比小幅上涨

白条猪肉批发价44.72元,单品种价格指数203.36,环比小幅上涨2.48%,与之前四周均价比平稳,同比陡升83.47%,小幅低于全国均价2.27%。

(三)鸡场鸡蛋、猪精瘦肉零售价环比小幅下跌

鸡场鸡蛋零售价11.98元,单品种价格指数106.65,环比小幅下跌2.63%,与之前四周均价比下跌4.18%,同比明显上涨6.29%,大幅高于全国均价27.77%。

猪精瘦肉零售价58.25元,单品种价格指数184.67,环比小幅下跌2.06%,与之前四周均价比平稳,同比陡升82.56%,低于全国均价4.54%。

(四)猪肉排、活土鸡、白条鸡肉零售价环比稳中略跌

猪肉排零售价55.95元,单品种价格指数172.20,环比稳中略跌1.68%,与之前四周均价比下跌3.49%,同比陡升60.94%。

活土鸡零售价46.82元,单品种价格指数119.56,环比稳中略跌1.06%,与之前四周均价比稳中略跌1.56%,同比大幅上涨11.30%。

白条鸡肉零售价29.32元,单品种价格指数136.02,环比稳中略跌1.03%,与之前四周均价比稳中略涨1.07%,同比陡升22.06%,明显高于全国均价7.19%。

(五)其余肉禽蛋零售价环比平稳

零售价:羊肉78.36元,单品种价格指数135.87;猪五花肉51.41元,单品种价格指数204.31;仔猪54.29元,单品种价格指数227.95;猪夹子肉50.85元,单品种价格指数200.01;牛肉87.17元,单品种价格指数133.37。收购价:生猪36.57元,单品种价格指数212.84。

(六)猪粮价比平稳、仔猪白条猪价比小幅下跌

重庆本周猪粮价比为16.10∶1,环比上浮0.66%、表现平稳,与之前四周均价比稳中略涨1.48%,同比陡升93.42%,明显低于全国9.81%。重庆仔猪白条猪价比为1.21∶1,环比小幅下跌2.31%,与之前四周均价比小幅下跌2.27%,同比陡升43.42%,大幅低于全国36.56%。

三、粮油监测品种价格环比少数波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第1周重庆粮油总体均价5.78元,类价格指数为102.07。环比,3涨1跌8平稳,总体表现平稳;高于全国8个共有品种均价4.21%。

(一)油菜籽收购价环比小幅上涨

油菜籽收购价5.62元,单品种价格指数102.92,环比小幅上涨2.04%,与之前四周均价比稳中略涨1.69%,同比平稳,大幅高于全国均价10.11%。

(二)色拉油、粳米零售价环比稳中略涨

色拉油零售价9.37元,单品种价格指数95.91,环比稳中略涨1.60%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨6.48%,略低于全国均价1.71%。

粳米零售价5.87元,单品种价格指数103.30,环比稳中略涨1.30%,与之前四周均价比小幅上涨2.35%,同比稳中略涨1.92%,小幅高于全国均价2.77%。

(三)富强粉零售价环比稳中略跌

富强粉零售价5.62元,单品种价格指数102.04,环比稳中略跌1.68%,与之前四周均价比、同比均平稳,明显低于全国均价5.13%。

(四)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:优质籼米5.54元,单品种价格指数105.29;菜油13.49元,单品种价格指数105.57;标准粉4.71元,单品种价格指数98.90;大豆6.91元,单品种价格指数100.81;普通大米4.97元,单品种价格指数105.72。收购价:小麦2.66元,单品种价格指数103.61;中稻2.76元,单品种价格指数103.37。批发价:玉米2.27元,单品种价格指数96.30。

四、水产零售价环比少数跌,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第1周重庆水产总体零售均价25.55元,类价格指数为108.84。环比,3跌6平稳,环比下滑0.52%、总体平稳;明显高于全国5个共有品种均价5.42%。

(一)鲫鱼零售价环比小幅下跌

鲫鱼零售价20.42元,单品种价格指数102.74,环比小幅下跌2.68%,与之前四周均价比下跌4.29%,同比上涨3.16%。

(二)花鲢、鲶鱼零售价环比稳中略跌

花鲢零售价20.83元,单品种价格指数116.97,环比稳中略跌1.10%,与之前四周均价比稳中略跌1.00%,同比明显上涨5.90%,大幅高于全国均价14.47%。

鲶鱼零售价27.11元,单品种价格指数109.76,环比稳中略跌1.00%,与之前四周均价比稳中略跌1.34%,同比上涨3.38%。

(三)其余水产品种零售价环比平稳

零售价:钳鱼27.19元,单品种价格指数105.81;大带鱼38.16元,单品种价格指数116.05;白鲢11.31元,单品种价格指数114.13;草鱼18.15元,单品种价格指数106.86;黄花鱼47.31元,单品种价格指数104.82;鲤鱼19.50元,单品种价格指数106.50。

五、水果零售价环比半数波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场6种大众、时令水果监测,第1周重庆水果总体零售均价8.86元,类价格指数97.73。环比,2涨1跌3平稳,环比上浮0.51%、表现平稳。

(一)巨峰葡萄、菠萝零售价环比略涨

巨峰葡萄零售价14.24元,单品种价格指数96.11,环比略涨3.52%,与之前四周均价比上涨6.40%,同比明显下跌12.34%。

菠萝零售价7.70元,单品种价格指数99.96,环比略涨2.02%,与之前四周均价比平稳,同比下跌8.17%。

(二)苹果零售价环比略跌

苹果零售价11.35元,单品种价格指数95.14,环比略跌2.83%,与之前四周均价比平稳,同比下跌8.53%。

(三)其余水果品种零售价环比平稳

零售价:梨7.95元,单品种价格指数96.45;香蕉6.83元,单品种价格指数104.00;西瓜5.06元,单品种价格指数99.11。

六、主要农资品种环比个别跌,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第1周总体均价5.30元,类价格指数102.12,环比1跌12平稳,总体下滑0.19%,表现平稳;6个共有品种略低于全国均价1.82%。

(一)过磷酸钙零售价环比稳中略跌

过磷酸钙零售价0.87元,单品种价格指数115.53,环比稳中略跌1.53%,与前四周均价比稳中略跌1.63%,同比明显上涨9.09%。

(二)25%复合肥零售价、鱼粉批发价格与前四周均价比涨

25%复合肥零售价1.89元,单品种价格指数115.04,与前四周均价比小幅上涨2.55%,同比明显上涨7.93%。

鱼粉批发价10.94元,单品种价格指数94.70,与前四周均价比稳中略涨1.09%,同比明显下跌5.53%,小幅低于全国均价2.25%。

(三)普通地膜零售价与前四周均价比跌

普通地膜零售价14.78元,单品种价格指数107.62,与前四周均价稳中略跌1.08%,同比稳中略涨1.87%。

(四)其余农资品种价格环比、与前四周比平稳

零售价:高浓度复合肥3.34元,单品种价格指数102.23;国产尿素2.48元,单品种价格指数116.43;碳酸氢铵1.00元,单品种价格指数120.29;蛋鸡全价料3.22元,单品种价格指数93.80;育肥猪浓缩饲料3.28元,单品种价格指数85.15;普通棚膜15.47元,单品种价格指数105.82;0号柴油6.53元/升,单品种价格指数109.32。批发价:麦麸1.88元,单品种价格指数92.58;豆粕3.27元,单品种价格指数90.21。

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;

       2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期;

       3、本期开始原“个体价格指数”变更为“单品种价格指数”,计算方式不变。