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重庆农产品及农资价格周报2020年第34期(总第608期)

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日期:2020-09-02

一、蔬菜产地价略涨,批发价上涨,零售价平稳

(一)蔬菜产地价环比涨多跌少,总体略涨

第34周(2020.08.17~2020.08.23)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.91元(公斤价,以下无特别说明同),环比略涨3.46%,与前四周比略涨3.07%,同比明显上涨18.53%,21个共有品种均价明显低于全国13.91%。环比,10涨8跌4平稳。其中,上涨幅度较大的品种及价格变化:韭菜6.25元,环比陡升56.25%;黄瓜3.53元,环比大幅上涨24.78%;大白菜2.07元,环比明显上涨14.68%。下跌幅度较大的品种及价格变化:大葱4.80元、老南瓜1.04元,环比分别明显下跌12.73%、10.56%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

(二)双福市场蔬菜批发量增、价涨

第34周双福国际农贸城蔬菜批发量环比增加5.91%,同比略增2.27%。与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第34周重庆22个蔬菜品种平均批发价4.58元,环比上涨8.33%,与前四周比小幅上涨4.15%,同比大幅上涨28.74%,与全国均价持平。分品种环比看,15涨4跌3平稳。其中,上涨幅度较大的品种及价格变化:番茄3.65元、茄子3.15元、黄瓜3.26元,环比分别陡升59.39%、45.16%、39.91%;莴笋3.29元,环比大幅上涨23.22%;小白菜4.06元,瓢儿白4.02元、四季豆5.81元、青椒6.30元、香菇12.44元,环比分别明显上涨19.76%、17.20%、11.73%、10.72%、10.09%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

(三)蔬菜零售价少数波动,总体平稳

第34周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.48元,类价格指数117.75,环比下滑0.18%、与前四周比上浮1.62%、均表现平稳,同比明显上涨10.02%,与全国均价持平。分品种环比看,4涨4跌14平稳。具体表现,环比涨的品种及价格变化:韭菜9.58元,单品种价格指数102.75,环比略涨3.51%;四季豆8.47元,单品种价格指数117.84,环比略涨2.85%;冬瓜3.46元,单品种价格指数100.24,环比略涨2.19%;大白菜4.45元,单品种价格指数134.97,环比略涨2.17%。环比跌的品种及价格变化:青椒8.00元,单品种价格指数159.72,环比略跌2.97%;老南瓜3.13元,单品种价格指数104.75,环比略跌2.25%;莲藕9.79元,单品种价格指数121.36,环比略跌2.19%;小白菜6.22元,单品种价格指数127.59,环比略跌2.01%。其余品种价格表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比近半涨,总体稳中略涨

据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第34周重庆市肉禽蛋均价53.54元,类价格指数为168.30。环比,6涨7平稳,环比稳中略涨1.21%,9个共有品种均价低于全国3.21%。

(一)活肉鸭零售价、白条猪肉批发价环比上涨

活肉鸭零售价26.57元,单品种价格指数103.49,环比上涨3.94%,与前四周均价比上涨4.54%,同比下跌3.12%。

白条猪肉批发价48.70元,单品种价格指数214.88,环比上涨3.04%,与前四周均价比上涨3.50%,同比陡升63.80%,低于全国均价3.28%。

(二)仔猪零售价、鸡场鸡蛋批发价环比小幅上涨

仔猪零售价91.89元,单品种价格指数341.04,环比小幅上涨2.67%,与前四周均价比明显上涨5.62%,同比陡升174.56%,大幅低于全国均价18.53%。

鸡场鸡蛋零售价10.61元,单品种价格指数99.20,环比小幅上涨2.63%,与前四周均价比上涨3.67%,同比大幅下跌11.40%,大幅高于全国均价28.00%。

(三)生猪收购价、羊肉零售价环比稳中略涨

生猪收购价39.37元,单品种价格指数221.03,环比稳中略涨1.47%,与前四周均价比小幅上涨2.32%,同比陡升65.18%,明显高于全国均价6.51%。

羊肉零售价78.77元,单品种价格指数137.42,环比稳中略涨1.06%,与前四周均价比上涨3.47%,同比大幅上涨14.30%,低于全国均价3.44%。

(四)其余肉禽蛋零售价环比平稳

零售价:猪精瘦肉65.51元,单品种价格指数190.32;牛肉89.33元,单品种价格指数133.91;猪五花肉57.64元,单品种价格指数213.58;猪肉排65.85元,单品种价格指数182.01;猪夹子肉55.54元,单品种价格指数206.45;活土鸡41.34元,单品种价格指数105.33;白条鸡肉24.96元,单品种价格指数113.26。

(五)猪粮价比上升、仔猪白条猪肉价比平稳

重庆本周猪粮价比为16.11∶1,环比上升3.29%,与前四周比小幅上升2.54%,同比陡升56.52%,与全国比平稳。重庆仔猪白条猪肉价比为1.89∶1,环比下滑0.36%、表现平稳,与前四周比小幅上升2.04%,同比陡升67.62%,大幅低于全国15.77%。

(六)生猪屠宰量明显增加

通过对全市146个规模生猪屠宰企业监测,第34周生猪屠宰量环比明显增加6.49%。

(七)冻猪肉及猪副产品纯调入量陡增

通过对各道口监测,第34周冻猪肉及猪副产品净调入环比陡增50.02%。

三、粮油监测品种价格环比跌多涨少,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第34周重庆粮油总体均价5.79元,类价格指数为102.92。环比,3跌1涨8平稳,环比下滑0.23%、表现平稳,9个共有品种与全国均价持平。

(一)富强粉零售价环比小幅下跌

富强粉零售价5.29元,单品种价格指数104.09,环比小幅下跌2.20%,与前四周均价比稳中略跌1.16%,同比上涨4.41%,大幅低于全国均价11.19%。

(二)玉米批发价、普通大米零售价环比稳中略跌

玉米批发价2.44元,单品种价格指数105.32,环比稳中略跌1.74%,与前四周均价比平稳,同比明显上涨5.53%,明显高于全国均价6.10%。

普通大米零售价4.89元,单品种价格指数104.08,环比稳中略跌1.15%,与前四周均价比、同比均平稳。

(三)油菜籽收购价环比稳中略涨

油菜籽收购价5.66元,单品种价格指数104.35,环比稳中略涨1.32%,与前四周均价稳中略涨1.10%,同比稳中略涨1.32%,高于全国均价4.40%。

(四)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:粳米5.77元,单品种价格指数100.34;菜油12.89元,单品种价格指数104.04;色拉油9.30元,单品种价格指数96.99;优质籼米5.51元,单品种价格指数103.29;大豆7.46元,单品种价格指数107.89;标准粉4.85元,单品种价格指数101.07;收购价:中稻2.80元,单品种价格指数104.77;小麦2.63元,单品种价格指数103.06。

四、水产零售价环比近半数涨,总体稳中略涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第34周重庆水产总体零售均价26.88元,类价格指数为107.19。环比,4涨5平稳,环比稳中略涨1.08%,7个共有均价低于全国3.56%

(一)钳鱼零售价环比上涨

钳鱼零售价26.44元,单品种价格指数96.89,环比上涨3.09%,与前四周均价比上涨3.43%,同比下跌4.80%。

(二)白鲢零售价环比小幅上涨

白鲢零售价12.70元,单品种价格指数120.62,环比小幅上涨2.76%,与前四周均价比上涨3.77%,同比大幅上涨13.05%,大幅低于全国均价17.67%。

(三)草鱼、鲶鱼零售价环比稳中略涨

草鱼零售价18.92元,单品种价格指数105.29,环比稳中略涨1.19%,与前四周均价比平稳,同比上涨3.97%,明显高于全国均价9.87%。

鲶鱼零售价27.57元,单品种价格指数109.79,环比稳中略涨1.15%,与前四周均价比、同比均平稳。

(四)其余水产零售价环比平稳

零售价:鲫鱼21.75元,单品种价格指数105.32;黄花鱼47.18元,单品种价格指数102.55;大带鱼39.77元,单品种价格指数117.48;花鲢21.41元,单品种价格指数111.19;鲤鱼19.63元,单品种价格指数103.48。

五、水果零售价环比跌多涨少,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第34周重庆水果总体零售均价8.65元,类价格指数99.44。环比,3跌1涨4平稳,环比下滑0.20%、总体平稳。

(一)西瓜零售价环比小幅下跌

西瓜零售价3.11元,单品种价格指数105.14,环比小幅下跌5.56%,与前四周均价比下跌8.83%,同比平稳。

(二)梨、苹果零售价环比略跌

梨零售价7.84元,单品种价格指数97.03,环比略跌3.20%,与前四周均价比小幅下跌4.43%,同比明显下跌18.00%。

苹果零售价12.36元,单品种价格指数91.17,环比略跌2.54%,与前四周均价比略跌2.27%,同比骤降36.03%。

(三)李子零售价环比上涨

李子零售价11.80元,单品种价格指数99.04,环比上涨6.24%,与前四周均价比明显上涨14.09%,同比略跌3.16%。

(四)其余水果品种零售价环比平稳

零售价:桃子7.48元,单品种价格指数105.89;菠萝7.66元,单品种价格指数94.42;香蕉6.84元,单品种价格指数101.60;巨峰葡萄11.79元,单品种价格指数108.10。

六、主要农资品种环比过半数波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第34周总体均价5.31元,类价格指数102.91,环比,4涨3跌6平稳,总体上浮0.76%,表现平稳;10个共有品种均价高于全国4.13%。

(一)普通棚膜、普通地膜、国产尿素、25%复合肥零售价环比稳中略涨

普通棚膜零售价15.43元,单品种价格指数105.57,环比稳中略涨1.84%,与前四周均价比稳中略涨1.32%,同比小幅上涨2.41%,明显高于全国均价6.18%。

普通地膜零售价14.98元,单品种价格指数108.72,环比稳中略涨1.82%,与前四周均价比稳中略涨1.45%,同比稳中略涨1.02%,大幅高于全国均价19.61%。

国产尿素零售价2.54元,单品种价格指数115.75,环比稳中略涨1.55%,与前四周均价比稳中略涨1.45%,同比平稳。

25%复合肥零售价1.86元,单品种价格指数111.79,环比稳中略涨1.18%,与前四周均价比、同比均平稳。

(二)鱼粉、麦麸批发价,过磷酸钙零售价环比稳中略跌

鱼粉批发价11.57元,单品种价格指数101.16,环比稳中略跌1.04%,与前四周均价比平稳,同比上涨4.23%,高于全国均价4.40%。

麦麸批发价1.99元,单品种价格指数100.52,环比稳中略跌1.51%,与前四周均价比持平,同比上涨4.52%,大幅低于全国均价19.43%。

过磷酸钙零售价0.87元,单品种价格指数114.38,环比稳中略跌1.24%,与前四周均价比持平,同比上涨4.05%,明显高于全国均价8.75%。

(三)其余农资品种价格环比平稳

零售价:高浓度复合肥3.59元,单品种价格指数110.42;碳酸氢铵0.97元,单品种价格指数114.54;育肥猪浓缩饲料3.30元,单品种价格指数89.29;蛋鸡全价料3.32元,单品种价格指数99.13;0号柴油5.32元/升,单品种价格指数86.95;批发价:豆粕3.30元,单品种价格指数96.01。

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。

2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,单品种价格指数是以过去五年单品种同期均价为基期。

3、综合样本数为各品种有效样本数之和。

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