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2022年第36周重庆双福交易分析(总第314期)

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日期:2022-09-16

一、蔬菜批发量交易情况

第36周双福蔬菜总批发上市量(去粤菜)5.60万吨,由于正逢中秋佳节,学校开学,市场大量备货,环比明显增加14.37%,同比增加9.61%。具体表现为,30增8减9平稳。其中,大宗蔬菜批发品种(周批发总量超过700吨)共32个,批发量5.19万吨,占总批发量的92.58%,大宗品种排名前10的品种有:土豆7214吨、番茄3376吨、莲花白2888吨、黄瓜2389吨、青椒2314吨、白萝卜2246吨、黄秧白2174吨、洗葱2155吨、洋葱2016吨、冬瓜1607吨。(增减幅前十的品种见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

第36周蔬菜体算数批发均价6.08元(为公斤价,以下同),环比下浮0.36%、表现平稳,同比陡升39.37%。总体加权批发均价5.22元,环比下跌6.22%,同比陡升49.72%。本周由于节假日消费需求和旱情好转,蔬菜供应量大增,各品种蔬菜价格有涨有跌,具体表现为18涨25跌4平稳。其中,花菜、香菇分别涨28.67%、21.12%;莲花白、苦瓜、老南瓜、冬瓜分别跌29.24%、25.18%、22.99%、22.87%。(涨跌幅前十的品种见下表)。

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