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2023年第2周重庆双福交易分析(总第327期)

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日期:2023-01-18

一、蔬菜批发量交易情况

第2周双福蔬菜总批发上市量(去粤菜)环比、同比分别小幅增加4.23%、4.78%。本周临近春节假期,市民节日消费上涨,蔬菜批发上市量持续有序增加,超过去年同期水平。具体分品种看,表现为21增19减3平稳。其中,大宗蔬菜批发品种(周批发总量超过700吨)共22个,批发量3.61万吨,占总批发量的84.54%,大宗品种排名前10的品种:土豆4512吨、青椒3467.44吨、番茄2405吨、洗葱2339吨、黄瓜2105吨、白萝卜2016吨、大蒜1756吨、莴笋1731.42吨、胡萝卜1662吨、洋葱1579吨。(增减幅前十的品种见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

第2周蔬菜体算数批发均价6.09元(为公斤价,以下同),环比上浮0.87%、表现平稳,同比涨39.39%。总体加权批发均价4.99元,环比略涨3.56%、同比涨41.37%。节日效应居民消费增加,加之部分务工人员回家过年,人工运输成本提升,蔬菜批发价格稳中略涨,具体表现为14涨24跌5平稳。其中,小米椒、茭白、仔姜、菜玉米、菜心5种蔬菜价格上涨幅度在10.00%以上;黄秧白、白萝卜、红萝卜、花菜、番茄等11个品种下跌幅度在10.00%以下。(涨跌幅前十的品种见下表)

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