2023年第8周重庆双福交易分析（总第333期）
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日期：2023-03-01
大中小
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2023年第8周重庆双福交易分析（总第333期）
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大中小一、蔬菜批发量交易情况
第8周双福蔬菜总批发上市量（去粤菜）环比增加8.11%，同比小幅减少5.17%。具体分品种看，表现为28增8减6平稳。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）共22个，比上周增加1个；批发量3.50万吨，占总批发量的85.73%。大宗品种排名前10的品种：土豆5647吨、番茄2788.12吨、青椒2590吨、莲花白1968吨、白萝卜1845吨、莲藕1571吨、黄秧白1512吨、莴笋1492.73吨、老南瓜1402吨、洗葱1380吨。（增减幅前十的品种见下表）
二、蔬菜批发交易价格情况
第8周蔬菜体算数批发均价6.63元（为公斤价，以下同），环比上涨7.25%，同比上涨11.56%。总体加权批发均价4.95元，环比略跌2.45%、同比上涨12.65%。具体表现为12涨22跌8平稳。其中，蒜薹、小瓜、丝瓜、豇豆、茄子、红苕等非大宗蔬菜价格涨幅较大，环比分别涨198.33%、18.50%、18.6%、17.13%、12.66%、11.67%；韭菜环比大幅下跌24.50%；菜心、土豆、莲花白、洋葱、香菇、瓢儿白下跌明显，环比跌幅在10.00%-20.00%之间。（涨跌幅前十的品种见下表）
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