重庆农产品及农资价格周报2024年第15期（总第798期）
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大中小一、粮油监测品种总体价格平稳、同比稳中有跌
根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第15周（2024.04.08～2024.04.14）重庆粮食均价5.35元、食用油均价15.55元（公斤价，以下同），环比均平稳，同比分别略跌1.21%、1.16%。我市深入实施春耕春管服务。加强在土作物田间管理，及早谋划夏收，全面夺取小春粮油丰收；广辟春耕抗旱水源，全力保障大春作物满栽满插。分品种看，10平稳。大豆、富强粉、普通大米、色拉油零售价分别下滑0.88%、0.89%、0.40%、0.52%，其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比明显下跌
据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第15周重庆市肉禽蛋均价34.15元/公斤，环比平稳，同比明显下跌5.01%。近猪肉市场需求有一定提升，养殖端挺价惜售，预判短期内猪肉价格或延续上行趋势。本周生猪收购价、白条猪批发价、猪肉零售价格分别上涨0.67%、1.03%、1.49%，仔猪零售价下跌0.50%，猪粮比4.94：1，环比跌0.26%，同比涨2.88%。
三、蔬菜主要品种产地价、批发价、零售价均表现平稳
（一）蔬菜产地价环比平稳，同比下跌
根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第15周重庆市蔬菜产地均价3.42元，环比上浮1.19%、表现平稳，分品类看9涨7跌6平稳，同比下跌6.27%。随着气温升高，日照增加，菜叶类及莴笋、莲藕、黄瓜、茄子、番茄等春夏蔬菜加快成熟，本地蔬菜上市量增加，部分品种上市初期价格上涨。其中，土豆、茄子、番茄、青椒等地产蔬菜价格明显上涨，环比分别涨23.83%、23.69%、16.64%、14.23%；胡萝卜、莲藕、冬瓜环比分别跌23.08%、17.32%、11.00%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（二）双福批发市场蔬菜批发价环比，同比均涨
第15周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.83万吨，环比明显增加11.58%，同比减少9.10%。本周22个蔬菜监测品种批发均价4.84元，环比上涨9.84%，分品类看19涨1跌2平；同比下跌9.32%。全国各地蔬菜生产形势向好，批发市场种类齐全、数量充足，春夏新鲜蔬菜大量涌入，本周多数品种价格表现涨势。其中，花菜、瓢儿白、胡萝卜价格陡升，环比分别涨42.42%、35.56%、31.80%；莲花白环比大幅上涨23.30%；大葱、白萝卜、番茄等9个蔬菜品种环比涨幅在10.00%-20.00%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（三）蔬菜零售价环比平稳，同比小幅下跌
第15周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.21元，环比上浮0.42%、表现平稳，分品类看4涨5跌13平；同比小幅下跌4.49%。国内农产品市场供应充裕，市内供销整体平衡，蔬菜零售价格连续7周保持稳定。其中，花菜、瓢儿白、莲藕环比分别上涨8.74%、4.45%、4.38%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
四、水果主要品种总体价格环比平稳，同比小幅下跌
第15周我市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.43元，环比上浮0.10%、表现平稳，同比小幅下跌4.79%。分品种看环比3涨2跌3平稳。柑橘处于销售尾期，价格持续下滑，锦橙、橘子环比分别跌8.64%、5.48%。巨峰葡萄、梨、柠檬等大众水果供应充足，价格略有浮动，环比分别略涨3.44%、2.72%、2.14%。其余水果品种表现平稳。
五、产地价格稳中略跌，批发方面交易量减价稳，零售价格稳中略跌
（一）水产产地价格稳中略跌
据市农业农村委监测，第15周重庆大宗水产产地均价13.20元/公斤，环比稳中略跌1.96%，随着进入新苗的繁育期，养殖户清塘放苗，导致捕捞量增加，淡水鱼货源充足，供应量持续提升，价格整体稳中略跌。具体分品种看，表现为2涨2跌1平稳。名特优水产均价24.15元/公斤，环比下跌4.57%。
（二）水产批发量减价稳
据市农业农村委监测，第15周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2543吨，环比减少13.36%，同比上浮0.99%、表现平稳。总体加权批发均价13.44元/公斤，环比下滑0.16%，同比上浮0.09%，均表现平稳。井口市场与全国相比价格低11.95%。五大批发市场均价16.32元/公斤，和全国相比高6.88%。
（三）水产零售市场稳中略跌
据市农业农村委监测，第15周重庆大宗水产零售均价19.62元/公斤，环比稳中略跌1.04%，同比稳中略涨1.31%。名特优水产均价44.60元/公斤，环比下滑0.15%、表现平稳。
六、主要农资品种总体均价环比、同比均平稳
根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第15周重庆市农资总体均5.90元，环比下滑0.86%、表现平稳，所有品种环比3涨7跌4平；同比平稳。气温稳步提高，下周雨水较多，需及时关注气象信息避免气象灾害。本周化肥涨跌互现，其中25%复合肥、国产尿素、碳酸氢铵分别跌3.66%、1.34%、1.44%；过磷酸钙、氯化钾分别涨1.73%、2.90%。普通地膜、普通棚膜表现平稳。猪肉价格低位徘徊，气温变化明显，养殖户注意防病。本周饲料略跌，其中麦麸、鱼粉、育肥猪饲料价格分别下跌1.79%、3.45%、1.22%，豆粕略涨1.38%，蛋鸡全价料跌3.90%。0号柴油价格上浮0.91%，表现平稳。
