一、粮油监测品种总体价格环比、同比均平稳
根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第33周（2024.08.12～2024.08.18）重庆粮食均价5.28元、食用油均价15.22元（公斤价，以下同），环比均平稳，同比分别下滑0.89%、0.79%。随着气温逐渐升高，粮油市场继续处于消费淡季，国内菜籽油、豆油库存充足，加之市内新季油菜籽小作坊炼油高峰基本结束，居民存货较多，短期购买力减弱，食用油市场“供足需弱”特征突出，价格将以稳为主。分品种看，大豆零售价稳中略涨1.39%，标准粉稳中略跌1.87%，色拉油稳中略涨1.08%，其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略涨、同比稳中略跌
据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第33周重庆市肉禽蛋均价35.68元/公斤，环比稳中略涨1.74%，同比稳中略跌1.33%。近猪肉市场需求有一定提升，养殖端挺价惜售，预判短期内猪肉价格或延续上行趋势。本周生猪收购价、白条猪批发价、猪肉零售价分别上涨4.30%、3.72%、4.87%，仔猪零售价下跌0.14%，猪粮比7.16:1，环比上涨4.63%，同比陡升35.01%。
三、蔬菜主要品种产地价、批发价均涨，零售价平稳
（一）蔬菜产地价环比小幅上涨、同比明显上涨
根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第33周重庆市蔬菜产地均价4.19元，环比小幅上涨5.76%，11涨5跌6平稳，同比明显上涨17.03%。本周进入末伏，我市大部分地区连晴高温，蔬菜大棚生产、采摘需注意加强防暑降温。地产蔬菜供应仍以瓜类、茄果类、绿叶菜类、豆类等夏季蔬菜为主，供应充足，价格受高温影响小幅上涨。其中，花菜、老姜、韭菜、莴笋环比分别大幅上涨28.88%、26.39%、25.56%、23.33%；茄子、老南瓜环比明显上涨13.92%、12.50%。冬瓜环比跌23.68%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（二）双福批发市场蔬菜批发量略减、价格上涨
第33周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.13万吨，环比略降3.45%，同比平稳。22个蔬菜监测品种批发均价5.75元，环比上涨8.91%，分品类看17涨2跌3平；同比明显上涨19.49%。本周受高温天气影响，生产、运输损耗增加拉动批发价格上涨。其中，胡萝卜、白萝卜、土豆、番茄、老南瓜、大白菜环比大幅上涨，涨幅在20.00%以上；莴笋、冬瓜、花菜、芹菜、莲花白、黄瓜环比明显上涨，涨幅在10.00%-20.00%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（三）蔬菜零售价环比平稳、同比上涨
第33周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.93元，环比上浮1.20%、表现平稳，分品类看11涨5跌6平；同比上涨10.61%。伏旱高温天气，新鲜蔬菜保存时间缩短，采摘、运输、销售成本上升，多品种蔬菜零售价格表现上涨，但涨幅不大。其中，黄瓜环比涨12.04%，冬瓜环比跌24.51%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
四、水果主要品种总体价格环比平稳，同比平稳
第33周我市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.27元，环比上浮0.31%、表现平稳，分品种看3涨1跌4平；同比平稳。夏季水果上市量充足，市场价格整体平稳。本周天气炎热，居民西瓜消费增加，价格环比持续上涨7.02%。巨峰葡萄价格环比跌5.34%。其余水果价格基本平稳。
五、水产产地价格平稳，批发方面交易量增价涨，零售价格上涨
（一）水产产地价格平稳
据市农业农村委监测，第33周重庆大宗水产产地均价13.75元/公斤，环比上浮0.17%、表现平稳，同比上涨6.54%。由于持续高温天气，长途运输损耗和成本相应增加，外地鱼供应减少，仍处于本地鱼销售旺季，前期养殖户出鱼积极性高，大量集中出塘，近期大规格鱼存塘量减少，水产价格整体保持稳中有涨趋势。名特优水产均价22.06元/公斤，环比下滑0.95%、表现平稳，同比下跌8.96%。
（二）水产批发量增价涨
据市农业农村委监测，第33周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2631吨，批发总量环比增加4.65%。总体加权批发均价14.44元/公斤，环比稳中略涨1.44%，同比小幅下跌2.42%。井口市场与全国相比价格低13.11%。五大批发市场均价18.81元/公斤，和全国相比高13.18%。
（三）水产零售市场上涨
据市农业农村委监测，第33周重庆大宗水产零售均价20.21元/公斤，环比上涨5.31%，同比小幅下跌2.27%。名特优水产均价50.22元/公斤，环比上浮0.34%、表现平稳，同比稳中略跌1.95%。
六、主要农资品种总体均价环比、同比平稳
根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第33周重庆市农资总体均6.00元，环比上浮0.21%，保持平稳。所有品种环比4涨6跌4平；同比平稳。八月是大春作物成熟收获的关键时期，抓住下旬降雨之后的晴好天气时段，及时抢收成熟的玉米、稻谷等作物，收后及时晾晒或烘干，防止霉变和发芽。高温多湿环境易引发病虫害，应加强田间监测，适时采取防治措施。本周所有化肥价格平稳，其中25%复合肥、高浓度复合肥、国产尿素价格回落4.58%，2.93%，碳酸氢铵回升3.33%，其余化肥价格平稳。普通地膜略涨1.04%、普通棚膜价格平稳。8月天气炎热，易引起病原微生物大量滋生、繁殖，容易导致动物的病害发生。同时8月份也是雷雨多发季节，可能出现暴雨、强对流等极端天气，应防止暴雨洪灾对养殖业造成的重大影响，养殖户注意防病防灾，适时出栏。饲料价格略跌，豆粕、鱼粉分别涨3.36%、3.20%，麦麸、育肥猪饲料价格分别跌2.29%、1.71%；蛋鸡全价料全价料回落2.05%%，0号柴油价格略跌1.47%。
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