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重庆市渔业全产业链经济发展指标监测月报(2024年第12期)

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日期: 2025-01-15
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一、水产产销形势

1、重庆本地水产品产量减少、批发交易量增加

据市水产总站监测,12月地产水产品产量为920.57吨,环比减少43.80%,同比减少45.00%。重庆井口市场大宗淡水鱼交易量10771吨,环比持平,同比增加25.04%。涪陵新大兴国际渔业批发市场交易量835.9吨,环比增加3.50%。

2、大宗水产产地价、批发价下跌,零售价上涨

12月大宗淡水产品重庆产地价、批发价分别下跌4.63%、1.30%,零售价小幅上涨2.76%。重庆井口市场大宗淡水产品批发综合均价11.12元/公斤,较湖北均价高4.41%,比全国均价低15.12%。本月各地大宗淡水鱼供应充足,鱼价环比总体小幅下跌。从重庆井口市场来看,出现量稳价跌走势,但跌幅不大。从主产区湖北来看,草鱼和花鲢批价稳定,鲫鱼和白鲢分别下跌6.16%和3.28%,对监测的其它各类型价格走势有一定影响。

3、名特优水产产地价、批发价、零售价均下跌

12月名特优水产(钳鱼、鲈鱼、黄辣丁)产地均价23.38元/公斤,环比平稳,同比上涨8.72%;批发均价33.18元/公斤,环比下跌3.31%,同比上涨4.16%;零售均价36.40元/公斤,环比稳中略跌1.42%,同比平稳。

4、饲料价格下跌

12月监测的鱼饲料均价8938.10元/吨,环比、同比分别下跌1.11%、9.04%。其中黄颡鱼专用鱼饲料环比稳中略跌1.48%,同比分别下跌14.22%;鲈鱼专用鱼饲料环比、同比分别下跌3.60%、4.23%;普通鱼饲料环比平稳,同比下跌8.72%。

二、1月产销形势预测

1月份也是大宗淡水产品捕捞上市期,市场供应充足,随着春节的临近,水产品消费量有所增加,而低温天气有利于活鱼运输,运输成本下降,鱼价或有所回落,但不会明显下跌。预测:预计2025年1月份大宗淡水产品价格小幅波动。

三、政策与技术建议

1月份(小寒、大寒)应修整鱼池,为鱼种提早放养作准备。起捕或转运时要规范,避免鱼体受伤;适量投喂,确保鱼类安全越冬;根据天气变化情况,在晴天中午、大雾天气以及夜间开动增氧机。

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