一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比略跌
根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第5周（2025.1.20～2025.1.26）重庆粮食均价5.22元、食用油均价15.08元（公斤价，以下同），环比分别下滑0.85%、0.99%，均表现平稳。同比分别略跌1.71%、2.31%。总体来看，国内粮油生产供应稳固，供给总体宽松，春节期间市场消费需求逐渐回升，市内粮油市场各品种价格将以稳为主。中稻收购价稳中略涨1.43%、籼米零售价稳中略涨1.89%，大豆、标准粉、粳米、菜油零售价分别稳中略跌2.70%、1.33%、2.64%、1.37%，其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比上涨、同比稳中略涨
据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第5周重庆市肉禽蛋均价34.96元/公斤，环比上涨3.12%，同比稳中略涨1.78%。春节期间我市猪肉价格总体呈现上涨态势。节日期间，猪肉需求增加，推动猪肉价格上涨，由于春节放假，导致市场实际交易偏少，节后需求惯性回落，供给压力逐步释放，预判近期猪价将有回落。本周生猪收购价、白条猪批发价、猪肉零售价分别上涨3.30%、2.77%、5.22%，仔猪零售价下跌0.51%，猪粮比6.07:1，环比小幅上涨2.63%，同比大幅上涨16.64%。
三、蔬菜主要品种产地价、零售价、批发价均上涨
（一）蔬菜产地价环比小幅上涨，同比大幅上涨
根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第5周重庆市蔬菜产地均价4.30元，环比小幅上涨5.88%；7涨1跌14平稳，同比明显上涨19.29%。节日期间，地产大白菜、莴笋、萝卜等品种供应充足。其中，小白菜、大白菜、莲花白环比分别大幅上涨37.39%、31.94%、28.94%；冬瓜明显下跌5.88%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（二）双福批发市场蔬菜批发价上涨
第5周重庆市双福国际农贸城21个蔬菜监测品种批发均价4.93元，环比上涨6.59%。分品类看16涨3跌2平；同比明显上涨13.75%。地产白菜、萝卜类秋冬蔬菜持续大量供应，节日期间，市场价格上涨。其中，芹菜、瓢儿白、青椒环比分别明显上涨32.68%、26.87%、25.51%；花菜、土豆分别明显下跌13.28%、13.89%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（三）蔬菜零售价环比、同比均明显上涨
第5周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.53元，环比明显上涨12.50%；春节期间分品类看22个品种均上涨；同比明显上涨18.43%。本周零售市场蔬菜产销平衡，蔬菜供应充足、品种丰富。其中，莲藕、老南瓜、莲花白分别上涨21.57%、20.23%、16.68%。
四、水果主要品种总体价格环比、同比均上涨
第5周我市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.74元，环比、同比分别上涨6.19%、2.39%，分品种看均不同程度上涨。本周处于春节假期，家庭、旅游消费旺盛，虽然本地脐橙、蜜桔等晚熟柑橘供应充足，但价格总体不同程度上涨态势。其中蜜桔、葡萄、富士苹果分别上涨17.49%、8.06%、5.75%。其余水果价格基本上涨5%以内。
五、水产批发方面交易量减价涨，零售价格平稳
一、水产市场价格情况
（一）水产批发量减价涨
据市农业农村委监测，第5周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2356吨，由于春节闭市2天，批发总量环比减少27.84%，同比增加11.92%。总体加权批发均价12.49元/公斤，环比上涨10.19%，同比上涨7.89%。新春佳节期间，群体性聚餐活动增加，水产品作为餐桌上的重要食材，消费市场对鲜活水产品需求显著增加，加之人工成本和运输成本明显上升，带动水产价格整体上涨。井口市场与全国相比低19.24%。五大批发市场均价15.86元/公斤，和全国相比高3.32%。
（二）水产零售市场平稳
据市农业农村委监测，第5周重庆大宗水产零售均价19.88元/公斤，环比下滑0.81%、表现平稳，同比上涨7.72%。名特优水产均价49.18元/公斤，环比稳中略涨1.51%，同比上涨3.68%。
六、主要农资品种总体均价环比、同比略涨
根据市农信中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。春节假期，仅三分之一的市场有农资交易。第5周重庆市农资总体均价5.93元，环比略涨1.98%。所有品种环比6涨5跌3平；同比略涨1.38%。据市气象台预报，未来一周前半段阴雨，后期多云见晴。气温在5℃到11℃之间波动。本周25%复合肥、过磷酸钙、碳酸氢铵价格分别下跌9.80%、7.17%、4.44%，国产尿素略跌1.31%，氯化钾上涨7.17%。其余化肥价格平稳。普通地膜上涨3.64%、普通棚膜价格平稳。天气寒冷，注意防病防灾及防雨、防寒工作。安全生产，适时出栏。饲料价格略涨，其中豆粕略跌1.31%、麦麸、鱼粉、育肥猪饲料分别上涨3.09%、5.92%、5.44%。蛋鸡全价料价格上涨5.67%。0号柴油价格上浮0.98%，保持平稳。
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