重庆农产品及农资价格周报2025年第6期(总第841期)
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一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比略跌
根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测,第6周(2025.2.3~2025.2.9)重庆粮食均价5.21元、食用油均价15.05元(公斤价,以下同),环比分别下滑0.16%、0.20%,均表现平稳。同比分别略跌1.96%、2.06%。总体来看,国内粮油生产供应稳固,供给总体宽松,春节期间市场消费需求逐渐回升,市内粮油市场各品种价格将以稳为主。中稻收购价稳中略跌1.11%、富强粉、籼米、色拉油零售价分别稳中略跌1.87%、2.05%、1.19%,普通大米、粳米分别稳中略涨1.72%、1.16%,其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比稳中略跌
据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测,第6周重庆市肉禽蛋均价34.65元/公斤,环比平稳,跌0.91%,同比稳中略跌1.39%。节后我市猪肉价格呈现稳中有降态势,随着消费需求的减少和出栏量的增多,整体表现供强需弱,预判近期猪肉价格会窄幅下降。本周仔猪零售价上浮0.35%、表现平稳,生猪收购价、白条猪批发价、猪肉零售价分别下跌2.27%、2.08%、4.55%,猪粮比5.91:1,环比小幅下跌2.58%,同比大幅上涨15.01%。白条鸡肉价格上涨5.04%
三、蔬菜主要品种产地价上涨、批发价略跌,零售价明显下跌
(一)蔬菜产地价环比上涨,同比大幅上涨
根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测,第6周重庆市蔬菜产地均价4.62元,环比上涨7.43%;11涨9跌2平稳,同比大幅上涨21.30%。节日期间,地产大白菜、莴笋、萝卜等品种供应充足。其中,茄子、大葱、青椒环比分别大幅上涨56.99%、45.83%、30.72%;冬瓜、小白菜、莴笋分别大幅下跌33.82%、30.11%、24.88%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
(二)双福批发市场蔬菜批发价环比、同比均下跌
第6周重庆市双福国际农贸城21个蔬菜监测品种批发均价4.57元,环比下跌7.40%。分品类看4涨17跌;同比略跌2.02%。地产白菜、萝卜类秋冬蔬菜持续大量供应,受节前囤货影响,节后交易价格下跌。其中,花菜、黄瓜、莴笋等品种环比分别明显下跌27.45%、25.32%、20.80%;莲藕、大葱、大蒜等品种环比分别明显上涨22.20%、16.25%、11.14%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
(三)蔬菜零售价环比、同比均明显下跌
第6周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.95元,环比明显下跌18.27%;分品类看2涨20跌;同比明显下跌12.30%。春节后,蔬菜供给消费合理,零售价迅速回落。其中,莲花白、老南瓜、土豆等品种环比分别下跌13.81%、13.13%、11.88%;大白菜、白萝卜环比分别上涨4.57%、2.32%。
四、水果主要品种总体价格环比、同比均下跌
第6周我市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.20元,环比、同比分别下跌5.00%、3.29%,分品种看均不同程度下跌。春节假期结束,各地恢复正常生产生活,节日性消费减少,本地晚熟柑橘产量充足,草莓、车厘子等春季水果集中上市,水果市场整体向好,价格由涨转跌。其中蜜桔、葡萄、脐橙、鸭梨分别下跌19.25%、6.39%、5.56%、5.13%。其余水果价格基本涨跌幅5%以内。
五、水产产地价格上涨,批发方面交易量增价稳,零售价格上涨
一、水产市场价格情况
(一)水产产地价格上涨
据市农业农村委监测,第6周重庆大宗水产产地均价13.60元/公斤,环比、同比分别上涨6.37%、8.28%。新春佳节期间,群体性聚餐活动和旅游消费显著增加,水产品作为餐桌上的重要食材,消费市场对鲜活水产品需求较高,加之人工成本和运输成本明显上升,带动水产价格整体上涨。名特优水产均价19.80元/公斤,环比、同比分别上涨2.17%、7.67%。
(二)水产批发量增价稳
据市农业农村委监测,第6周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼)批发总量2600吨,环比增加10.36%,同比增加27.45%。总体加权批发均价12.39元/公斤,环比下滑0.75%、表现平稳,同比下跌10.15%。井口市场与全国相比低19.92%。五大批发市场均价16.75元/公斤,和全国相比高9.41%。
(三)水产零售市场上涨
据市农业农村委监测,第6周重庆大宗水产零售均价20.78元/公斤,环比、同比分别上涨4.50%、7.49%。名特优水产均价49.67元/公斤,环比、同比分别略涨1.00%、2.59%。
六、主要农资品种总体均价环比略跌、同比平稳
根据市农信中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。节后春耕备耕忙。第6周重庆市农资总体均价5.84元,环比略跌1.51%。所有品种环比4涨6跌4平;同比下滑0.78、表现平稳。据市气象台预报,气温在6℃到12℃之间波动。加强油菜、豌胡豆、冬小麦等田间管理,根据土壤墒情,及时清沟排水防止积水形成渍害,并适时追肥,提高小春作物抗寒抗逆能力。本周25%复合肥上涨11.07%、过磷酸钙、碳酸氢铵价格分别回升5.38%、3.98%,高浓度复合肥略跌1.77%,氯化钾跌7.57%。其余化肥价格平稳。普通地膜回落4.55%、普通棚膜价格平稳。天气寒冷,注意防病防灾及防雨、防寒工作。安全生产,适时出栏。饲料价格略涨,其中豆粕回升3.32%,麦麸持平,鱼粉、育肥猪饲料分别回落1.12%、3.42%。蛋鸡全价料价格回落4.08%。0号柴油价格上浮0.58%,保持平稳。