2025年第50周重庆渔业市场周报（总第146期）

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日期： 2025-12-16

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一、水产市场价格情况

（一）水产产地价格下跌

据市农业农村委监测，第50周重庆大宗水产产地均价15.18元/公斤，环比下跌7.02%，同比上涨12.22%。名特优水产均价23.30元/公斤，环比下跌4.89%，同比小幅下跌2.68%。前期气温降低，运输损耗成本降低，大宗淡水鱼集中上市，供应量充足，同时湖北等外地低价鱼大量进入市场，本地鱼价格受到一定挤压，大宗水产价格主要以跌为主，加之进入冬季传统餐饮消费淡季，批发渠道采购大部分为刚需，难以支撑价格回升。近期水产迎来“年末收官期”，叠加资金回笼、塘租缴纳等多重因素影响，迎来集中出鱼高峰，价格或将持续承压。

（二）水产批发量增价稳

据市农业农村委监测，第50周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、鳙鱼、鲫鱼）批发总量2402吨，环比增加4.80%，同比小幅增加2.30%。总体加权批发均价11.44元/公斤，环比上浮0.77%、同比下滑0.58%，表现均平稳。井口市场与全国相比低24.59%。五大二级批发市场均价16.67元/公斤，与全国相比高7.06%。

（三）水产零售市场平稳

据市农业农村委监测，第50周重庆大宗水产零售均价20.57元/公斤，环比上浮0.70%，同比小幅上涨2.47%，名特优水产均价45.83元/公斤，环比小幅下跌2.94%，同比小幅下跌5.90%。

二、鱼饲料价格平稳

据市农业农村委监测，第50周水产饲料均价8968.33元/吨，环比、同比分别上浮0.70%、0.99%，表现均平稳。其中黄颡鱼专用鱼饲料平稳，鲈鱼专用鱼饲料平稳，普通鱼饲料小幅上涨2.60%。

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