2025年第52周重庆双福交易分析（总第490期）

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日期： 2025-12-31

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一、蔬菜批发量交易情况

第52周蔬菜批发量表现20减18增4平稳，总批发上市量36560.04吨，环比略减3.42%，同比明显减少14.09%。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）21个，批发量29113.87吨，环比减少7.87%，同比大幅减少22.20%，占总批发量的79.63%。大宗品种排名前10的品种：土豆2994吨、白萝卜2702吨、青椒2328吨、莲花白2286吨、莲藕1965吨、番茄1621吨、老姜1524吨、莴笋1440吨、洗葱1395吨、茭白1137吨。（增减幅前十位品种见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

第52周蔬菜批发价格环比18跌16涨8平稳，总体算术批发均价6.23元（为公斤价，以下同），环比下滑0.32%、表现平稳，同比小幅上涨4.88%。总体加权批发均价5.65元，环比小幅上涨4.72%，同比陡升31.77%。具体表现，环比涨幅较大的品种及价格变化：大葱3.27元,环比陡升31.33%；土豆、青椒、南瓜、番茄、茭白、冬瓜、蒜薹,环比分别明显上涨14.80%、14.27%、13.49%、12.70%、12.36%、11.73%、10.70%。环比跌幅较大的品种及价格变化：菜薹、玉米、瓢儿白、花菜、丝瓜,环比分别明显下跌16.63%、13.82%、12.65%、12.62%、10.55%。（增减幅前十位品种见下表）

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