一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比略跌
据市农信中心第15周（2026.04.06～2026.04.12）对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测显示：粮食均价为5.24元、食用油均价为14.74元（公斤价，以下同），环比分别下滑0.17%、0.13%，整体平稳；同比分别略涨1.93%、下跌4.00%。总体来看，市内粮油供给稳定，随着气温升高，加之进入传统消费淡季，价格呈稳中趋弱态势。分品种看，整体趋向平稳。其中玉米批发价和富强粉、普通大米、色拉油零售价均下滑在1%以内，粳米、籼米、菜油零售价上浮也在0.5%以内。其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略涨、同比下跌
据市农信中心第15周对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测显示：肉禽蛋均价为31.87元，环比稳中略涨1.51%；同比下跌3.65%。本周重庆猪肉市场价格持续低位运行，供强需弱格局持续。供应端方面，前期能繁母猪存栏偏高，当前适重标猪集中出栏，规模场加快出栏节奏，叠加部分养殖户资金紧张被动出栏，市场猪源大幅过剩。本地及外省调入生猪持续增加，屠宰端收购充足，压价意愿强，推动批发、零售价同步走低。需求端方面，处于猪肉消费传统淡季，叠加清明后餐饮、家庭消费疲软，禽肉、牛羊肉等替代品供应充足，分流大量需求，终端走货缓慢，市场购销冷清。预计短期内（4月中下旬），猪肉价格仍将低位震荡偏弱，无明显上涨动力。供应端过剩压力暂难缓解，适重猪源充足出栏，需求端难有明显提振，消费淡季延续。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌1.26%、2.34%、0.39%、0.14%，粮比4.59:1（低于盈亏平衡点6:1），环比稳中略跌1.26%，同比大幅下降14.84%。
三、蔬菜主要品种产地价、批发价均下跌，零售价平稳
（一）蔬菜产地价环比、同比均下跌
据市农信中心第15周对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测显示：蔬菜产地均价为3.32元，环比下跌9.05%，4涨12跌6平稳；同比明显下跌10.06%。本周天气炎热，本地地产蔬菜加速生长，以藤菜、莴笋等速生菜和茄果、瓜果、豆类设施蔬菜为主，整体量增价跌。其中，胡萝卜、老南瓜、韭菜、大蒜、黄瓜、土豆环比分别下跌28.79%、25.71%、25.20%、23.08%、21.88%、16.94%；小白菜环比下跌9.83%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（二）双福批发市场蔬菜批发价明显下跌
据市农信中心第15周对重庆双福国际农贸城22个蔬菜监测显示：蔬菜批发均价为3.88元，环比明显下跌14.54%，20跌2涨；同比明显下跌17.09%。其中，香菇环比上涨7.21%；花菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、莴笋、白萝卜环比分别下跌45.31%、40.95%、36.15%、36.00%、32.26%、31.00%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（三）蔬菜零售价格环比平稳、同比下跌
据市农信中心第15周对我市各区县农贸市场22个蔬菜监测显示：蔬菜零售均价为6.88元，环比下滑1.54%，表现平稳；同比下跌7.86%；分品类看4涨8跌10平稳。本周各大超市、农贸市场蔬菜供应充足，种类多种多样，价格持续平稳。其中，莴笋环比上涨3.70%；韭菜、黄瓜环比分别下跌6.12%、5.94%。其余蔬菜价格波动较小。
四、水果监测品种总体价格同比、环比平稳
据市农信中心第15周对我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测显示：水果总体零售均价为10.55元，环比上浮0.89%，呈现4涨5跌态势；同比上浮0.87%，表现平稳。供应端方面，本地脐橙、血橙等中晚熟柑橘处于上市尾期，市外草莓、蓝莓、樱桃等水果大量涌入，水果市场供应充足、品种丰富。需求端方面，本周气温攀升快，西瓜等水分充足水果消费量增加，市场价格波动呈平稳态势。其中，柠檬环比略涨2.10%，蜜柚、西瓜环比分别上涨8.81%、6.75%；脐橙环比略跌3.40%。其余品种价格整体比较平稳。
五、水产产地价格平稳，批发方面交易量减价涨，零售价格平稳
（一）水产产地价格平稳
据市农业农村委监测显示：第15周重庆大宗水产产地均价为15.11元，环比下滑0.27%、表现平稳，同比上涨12.91%；名特优水产均价为27.85元，环比上涨4.55%，同比下跌6.29%。近期气温逐渐升高，常见鱼病发生率增加，出鱼节奏受到影响，加之运输储存成本增加，但近期市场需求无明显提振，供需处于平衡阶段，市场价格整体平稳运行。
（二）水产批发量减价涨
据市农业农村委监测显示：第15周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、鳙鱼、鲫鱼）批发总量为2506吨，环比减少4.97%，同比减少1.99%。总体加权批发均价14.42元，环比上涨4.03%，同比上涨6.07%。井口市场与全国相比低12.15%。五大二级批发市场均价17.95元，与全国相比高8.52%。
（三）水产零售市场平稳
据市农业农村委监测显示：第15周重庆大宗水产零售均价为20.95元，环比下滑0.67%、表现平稳，同比小幅上涨2.88%；名特优水产均价为45.47元，环比稳中略涨1.02%，同比下跌9.92%。
六、主要农资品种总体均价环比、同比平稳
市农信息中心第15周对全市各区县农贸市场14种主要农资价格监测显示：我市农资总体均价为5.83元，环比上浮0.64%，市场总体表现平稳。从具体品类看，本周化肥价格回升，其中25%复合肥、高浓度复合肥、国产尿素、过磷酸钙以及碳酸氢铵的价格分别上涨4.32%、1.59%、4.23%、1.44%和1.77%；普通棚膜价格下跌2.01%；饲料价格整体略有下跌，豆粕和麦麸价格分别下跌7.79%和3.55%；鱼粉价格上涨1.15%，育肥猪料价格上浮0.44%；蛋鸡全价料价格保持上涨趋势，上涨3.51%。此外，0号柴油价格延续六周涨势，本周上涨4.65%，受国际油价及运输成本影响显著。
气象预报显示，未来一段时间天气变化可能较为频繁，种养殖户要密切跟踪天气动态，扎实做好阴雨、强对流等恶劣天气防范应对及病虫害监测预警，建议提前加固设施、疏通沟渠，并加强巡查力度，最大限度降低灾害损失。
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