养鱼不换水种菜不培土万盛南桐镇金龙村探索“鱼菜共生”生态种养新模式

日期：2021-08-18

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8月5日，在南桐镇金龙村，养鱼大户张亮在自家池塘的浮床上采摘空心菜，而浮床下成群结队的鱼儿游得正欢。

张亮养了30多年的鱼，是村里的养鱼大户。今年3月，区农林局和南桐镇开始在金龙村探索推行“鱼菜共生”生态种养新模式。张亮成为该村第一批采用“鱼菜共生”生态种植养殖技术的人。

南桐镇农业服务中心主任张敏介绍，“鱼菜共生”生态种养技术，是利用蔬菜扎根在养鱼水体中生长，需从水体中汲取营养物质的生理特点，将养鱼过程中产生的排泄物、剩余饲料、氨氮等转化成蔬菜生长所需的养料，在池塘内形成“鱼肥水—菜净水—水养鱼”的循环系统，让鱼类和蔬菜之间形成一种和谐共生的生态平衡关系，实现养鱼不换水、种菜不培土的生态循环效益。

“我家有30多亩池塘，今年我投放了20多个浮床。” 张亮说，他家池塘里的浮床是量身定做的，每个浮床上有PVC管组成浮筐，浮筐上再用渔网作浮床的面和底，最后将一棵棵空心菜整齐地插入网格内，实现了浮床上种空心菜、浮床下水中养鱼。

“活水养鱼，鱼的肉质更紧实，味道更鲜美；养鱼水种菜，菜的品质更好。”张亮说，采用“鱼菜共生”生态种养技术后，不仅空心菜每月可采摘800余斤、生态鱼批发价卖到10元/斤，实现了养鱼种菜一水两收，提升了经济效益，而且大幅改善了池塘水质，实现了养殖尾水的达标排放。

张敏说，“鱼菜共生”生态种养技术，符合当前倡导的生态绿色环保理念，该镇将继续在金龙村推行生态种养技术，扩大“鱼菜共生”种养规模，进一步助农增收，推进乡村产业振兴。

记者肖贵平实习生张皓岚通讯员徐皖彬

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