万盛经开区石林镇茶园村：种植羊肚菌撑起“致富伞”

日期：2021-12-22

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“如果5亩羊肚菌试种成功了，我们明年就在全村进行推广种植，带领大家共同增收。”日前，石林镇茶园村党支部副书记成克祥指着3天前刚种下的菌种，高兴地对记者说。

据了解，羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其上部长得像羊肚而得名，具有较高的营养价值和医用价值，产品市场供不应求，开发潜力较大，经济前景广阔。去年，茶园村村支“两委”经过多方市场调查后，并多次前往黔江区羊肚菌种植基地考察学习。

考察学习回来后，茶园村村支“两委”结合村情，充分发挥区位生态资源优势，创新工作思路，邀请黔江区羊肚菌栽培专家对村里的土壤、水源、浇灌条件、气候、海拔等进行考察、调研，并引进新菌种进行示范种植。

羊肚菌子实体形成的温度是4℃-16℃，温度过高或过低都影响羊肚菌的产量和品质。该村海拔1200米左右的区域在春季的平均气温为15℃左右，具有种植羊肝菌的独特自然条件，发展潜力大。

就这样，茶园村油茶村民组和青柏村民组的5亩撂荒地变身羊肚菌试验栽培地。

“羊肚菌每年11月左右播种下田，次年春季收获。目前，新鲜羊肚菌市场价每斤80元左右，烘干后每斤售价在800元左右。”看着刚刚种下的羊肚菌，对于未来发展，成克祥信心满满。让他更为高兴的是，羊肚菌种植可有效利用撂荒地和冬闲田，提高土地收益，加之制作羊肚菌菌种的原材料主要为麦粒，栽培种植无需林木材料，可以有效减少林木资源消耗。收获完毕，菌料就地还田还可以为土地增肥。

作为羊肚菌示范种植的牵头人之一，成克祥感慨良多。茶园村地域偏远，气候偏低，产业形式单一。如何让村民富起来，成为村支“两委”的头等大事。“羊肚菌是我村继高山糯玉米种植、蜜蜂养殖后的又一门致富产业，种植成功后必将给村民带来可观的经济效益。”成克祥介绍。作为该村产业结构调整、农业提质增效、农民致富增收的重要途径，下一步，羊肚菌在试种成功的基础上，将在全村扩大种植面积，带动村民共同增收。

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