时过立冬，天气转寒，石柱土家族自治县万朝镇万福村却一派火热——正值三红蜜柚收获售卖时期，村内处处弥漫着柚子的清香。

行走在村中，只见房前屋后忙碌的大多是老人，少见年轻人的身影。“目前全村常住人口近300人，平均年龄约58岁，几乎都是‘弱劳动力’。”村党支部书记陈文华说，然而就是这些人，撑起了万福村千亩三红蜜柚产业园。

陈文华说，早在2015年时，随着村民赖以挣钱的煤厂关闭，1300多村民断了少了挣钱路子，年轻人纷纷外出打工，村里常住人口就开始陆续下降，留下的大多是老人、妇女和孩子。

万福村的出路在哪里？

“劳动力不足，老年人也不能干重活，要找到一个合适的产业，村子才能发展起来。”陈文华说，那时万朝镇有些村已在种三红蜜柚，收入还不错。但万福村是否也能靠大规模种植三红蜜柚创收？陈文华说自己心里也没底。

直到2016年1月，万朝镇请来福建省漳州市平和县的专家，实地考察万福村的土壤情况、地理环境等因素，得出了“万福村非常适合种三红蜜柚”的结论后，陈文华心里才有了底。

“看不到实际效果，村委也不敢盲目发动大家。”陈文华告诉记者，当年2月，在镇政府的组织下，他参加了到平和县的调研，“平和县三红蜜柚规模化、机械化种植深深触动了我，我觉得我们村完全可以搞！”

回来后，陈文华便开始动员村民种柚，可大家积极性不高。陈文华就反复开会动员：“树苗不用自掏腰包，技术由县里的专家来教，树下依然可以种红薯、花生等农作物……”

2016年3月，由县扶贫办出资，万福村从平和县购进了三红蜜柚苗，整合了800多亩地种三红蜜柚。

万福村种植三红蜜柚的第一道难关，是劳动力不足。为此，该村成立了桐油坪蜜柚专业合作社，号召有劳动力的村民集体劳作。“种植三红蜜柚较为轻松，留村的人大多能独立完成种植，实在缺乏劳力的，就由合作社帮忙完成锄草、修枝、疏果等工作，到丰收时，合作社还帮大家统一采集、销售。”陈文华说，离村的人也大多请了亲戚朋友帮忙种植，他们只需要把土地拿出来，再承担人工、肥料等成本，就可以等着丰收分红了。这样一来，村里大量闲置土地得以盘活。

种植技术是万福村面临的第二道难关。“我们专门邀请了福建省三红蜜柚种植专家对种植农户开展了3次系统的技术培训，合作社也自主开展了10余次不同形式的技术培训，从锄草、修枝到疏果等环节，手把手教村民。”陈文华说，平时遇到解决不了的问题，村民还可直接通过微信视频联系请教专家。

“比如柚子树的形状必须要像张开的伞，不能让它直直地往上长，修枝不得行就要用绳子把树枝拴住往下拉来定型。”今年81岁高龄的村民陈树之通过多年学习，已经成了村里的“土专家”，他种植了10亩三红蜜柚，是村里的种植大户。

“今年的天气不错，是个丰收年。”陈树之给记者算了一笔账：按最低标准算，平均一棵树可以产60斤三红蜜柚，一亩地有50棵树，10亩地就可以产3万斤，按市场价格2元一斤计算，今年可以收入6万元。除去请人务工、肥料等成本，他今年至少有4万元的收入。

开拓市场是万福村面临的第三道难关。“目前村里的三红蜜柚主要卖给胡燃商行、永辉超市，销售渠道单一。”陈文华说，为了打开销路，在外打工的万福村人主动帮忙推销，提升村里三红蜜柚的知名度。

村民谭鑫华就是其中之一，他在涪陵区做了二十多年的水果批发，掌握了不少销售渠道，每年至少能帮乡亲们卖出10万斤三红蜜柚。

“三红蜜柚的生长周期是五年，我们已经走过了第一个五年，红柚种植面积也达到了1000亩，年纯利润大概250万元。”陈文华说，下一个五年，万福村准备争取更多支持来修建公路，降低运输成本、人力成本，打通三红蜜柚的“产业路”。

万朝镇党委书记梁蜀秦说，如今三红蜜柚产业既是万福村发展的支撑，也是万朝镇农业的支柱产业之一，接下来将重点加速其品种研发、规模发展、品牌打造。