“白纸”上“作画”

先后选育出10余个大豆新品种

出生在吉林公主岭市的杜成章，从小就在心里种下了一颗科学的种子。

“我读高中时，隔壁就是吉林省农科院。在我们那样的县级市，只有这个单位经常有外国人进进出出，还经常举办国际性会议，我觉得很酷，当时就想我以后也要从事科研工作。”杜成章说。

由于从小就喜欢亲近大自然，也帮着家人打理菜园子，上大学后，杜成章如愿选择了农学专业。大四实习时，他遇上了国内知名大豆专家王丕武，参与了后者关于大豆的课题研究，后又报考了王丕武的研究生，自此踏上了研究大豆的道路。

不同于吉林这样的大豆种植大省，重庆的大豆种植面积并不算大，关于大豆的研究也并不深入。所以，2009年杜成章看到市农科院的招聘启事，决定来重庆的时候，不少同学都持不同意见。

“我偏偏跟他们想法不同，基础薄弱，反之说明进步潜力大。他们看到的是短板，我看到的全是机会！”杜成章说。

事实证明他是对的。在市农科院特作所就职后，杜成章在田间调研时发现，虽然重庆大豆品种老化、产量低、生产方式落后，但正因仍相对“原始”的产业状态，反而保留下了许多珍贵的本土大豆资源。

“在重庆我看到了许多在东北从未见过的大豆，有蛋白质含量超50%的，有含油量高的，有生育期长到接近200天的，也有生育期短至七八十天的，类型之丰富。”杜成章说，“我们做品种选育的，最怕的就是没差异，最需要的就是这样丰富的种质资源，这是选育出好品种的基础。”

带着这样惊喜的发现，杜成章针对重庆大豆所需的植株紧凑、适宜机械化、抗逆性强等性状，在重庆搜集各类大豆资源100余份，同时与导师取得联系，通过重庆、吉林大豆育种资源的交叉育种，在2014年主导选育出“渝豆2号”品种。该品种蛋白质含量达46%以上，生育期介于春大豆和夏大豆之间，可与油菜轮作，今年还入选全国高蛋白质大豆10大品种。

10余年来，杜成章和团队先后选育出10余个大豆新品种，带动重庆大豆种植面积大幅提升，平均产能提升15%。

天马行空

他让蚕豆开出了红色花朵

除了大豆，杜成章还参与豌豆、蚕豆等豆类作物品种的选育。

“跟大豆不同，豌豆、蚕豆在国内的相关研究很多，五花八门，如果不做出特色，很难脱颖而出。”杜成章说，2010年前后，在去青海的一次考察中，他发现了顶上开花的蚕豆！

在成片的蚕豆育种材料中，这株开花的蚕豆被很多人忽略，唯独被杜成章看中了。当即他就萌生了一个有点天马行空的想法：要让豌豆和蚕豆不仅能结豆子，还能开出花！

“蚕豆原本是没有顶端开花以及开红色花朵性状的，最多就是一朵白花，还被挡在叶片背后。豌豆开花则比较少，基本没有观赏价值。如果能把这个品种做出来，那就很有意义！”回到重庆，杜成章很快实施行动，在日常工作之余，从全世界范围内搜寻相关的育种资源，并成功在英国曼彻斯特发现了开红花的蚕豆，通过各种关系将其带回了国内。

但选育的进展却让杜成章十分受挫。当他将开花蚕豆性状转育到常规蚕豆中后，他发现植株要么开花不结荚，要么抗病性极差，折腾了几年也没个结果。

他的一番忙活被很多人认为是不务正业。但杜成章仍然坚信，“做科研需要一些天马行空的想法，万一实现了呢！”

可要让蚕豆“上得厅堂，下得厨房”，属实不易。杜成章在反复失败后，总结经验，制作了一个赏食两用蚕豆选择与评价系统，对培育的每一份材料的各项形状进行打分、记录，不断筛选和针对性改进。

终于在2020年，在维持正常产量水平基础上，顶端开出红色花朵的蚕豆新品种“豆美1号”诞生！这也是国内乃至全球首个赏食两用蚕豆品种。

梦想成真

打开赏食两用品种选育大门

今年8月，在海拔3000米的四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县，1000余个赏食两用的蚕豆、豌豆新品种、新材料在蓝天白云下美不胜收，成为高原上一道靓丽的风景。

“我们的赏食两用豌豆、蚕豆家族越来越壮大了，豌豆赏食两用品种马上也要申请品种登记了！”杜成章说，他的“豆美1号”诞生后引起了松潘县的注意，主动上门联系合作。

松潘紧邻黄龙景区，近年来一直大力发展旅游业。杜成章的研究成果，既能保障粮食安全，又能拓展观赏功能，促进当地农文旅融合发展，带动农民增收。目前，松潘现代农业产业园已种植20余个市农科院的赏食两用农作物品种。经测产，赏食两用豌豆鲜荚亩产达500公斤、赏食两用胡豆干籽粒亩产达200公斤，种植效果良好，目前种植面积已达1000亩。

“赏食两用品种拓展了粮油作物的景观功能，突破了人们对豌胡豆的认知边界。”“这一技术能助力三产融合发展，还能为解决耕地‘非农化’‘非粮化’提供新的路径。”在松潘，来自其他省市的农业科研人员，纷纷对赏食两用品种选育这一成果高度评价。

不仅仅是松潘，就在最近，山东枣庄也与杜成章取得联系，计划在明年打造孵化器，将赏食两用品种选育、推广的模式在全国复制、推广。

“随着农业的转型升级，赏食两用农作物品种在未来一定大有可为！下一步，我计划申请一个‘赏食两用型粮菜作物在乡村美化、城市绿化中的应用’的课题，把蔬菜、油菜等各种粮油作物都选进来，共同探索赏食两用这条路子，助力乡村振兴！”杜成章说。