2月25日，涪陵区江北街道二渡村，虽然气温下降，但村上一家名为“乡野茶食”的农家乐人气不减。院子内，游客们围茶而坐，一边品茗一边欣赏乡村美景。

这家农家乐过去是一栋闲置农房。2022年，涪陵区一家培训教培机构负责人张丽丽来到二渡村，将其改造翻新打造成为“网红”农家乐，她自己也成了一名新农人。

闲置农房改造农家乐

张丽丽曾是涪陵区“阳桄书源”培训机构的老师，负责机构的运营和学生授课的工作。这几年，“阳桄书源”拓展了业务范围，从学科教育转型为素质培训。有时，张丽丽会带着孩子们到乡下，体验农耕文化。

一次，张丽丽带着学生来到二渡村，她发现，当地虽然有不少游客，但村上却很少有农家乐提供餐饮接待服务。一些村民外出务工，农房也因此闲置。

“这些农房虽然有些破败，但稍加改造，装修后就是农家乐。”她心想，城里的人向往乡村，把农房改造成农家乐可以发展乡村旅游。

2022年6月，张丽丽与二渡村村集体达成初步合作意向，由村集体流转村民的闲置农房后，租给她开办农家乐。然而，就在她准备租下一家农房进行房屋改造时，村民却中途反悔。

“当时那位村民认为，办农家乐生意做不起来，农房租出去也租不长久。”张丽丽说，经过多次走访选址，最终二渡村七组村民李云奎愿意把闲置农房租给她。当年12月17日，施工队开始入场，进行房屋改造。

用短视频为农家乐引流

张丽丽将这家农家乐命名为“乡野茶食”。这座闲置农房共有两层，而农房旁边有500平方米左右的院子，她将农房和院坝定位成两个不同的功能区。其中，一楼和二楼为餐饮区，有大厅和7个包间；而外面的院子则铺上草坪，作为休闲区，游客可在此喝茶小憩。

为了吸引客人，张丽丽在改造农房的同时，也用短视频记录装修的过程。去年2月，她注册了“乡野茶食koko”视频号，用视频日记的形式，在线上吸引游客，以此增加农家乐的曝光度。

“‘乡野茶食’怎么野？今天是改造第6天，大家看，这个是我们做的一个壁炉，这个门洞我们没有修整，而是保留了它原有的面貌，这个灰砖墙我们也保持了废墟风……这些都是原汁原味的乡村建筑风格。”视频中，张丽丽在农房现场为网友们介绍，网友们在评论区纷纷写下“期待完工的样子”“我迫不及待想来了”等留言。

除此之外，张丽丽还拍摄了二渡村当地的乡村风光和农村生活，通过向网友展示“世界榨菜第一村”二渡村的榨菜种植基地、农村赶集、乡村老物件等内容，为即将开业的农家乐提前聚集人气，共获近3万点赞。

“网红”农家乐提前营业

去年3月初，“乡野茶食”农家乐完成改造，张丽丽聘请当地的村民来农家乐务工。“城里人来到农村就是想吃到原汁原味的农家饭，因此我们请乡亲们来当厨师，也能为他们带来一份收入。”她说。

还没有开业，农家乐就迎来了一群游客。

“这家农家乐在网上很火，我们通过你拍的视频找到这个地方，现在开业了吗？”游客们询问张丽丽。

“实在不好意思，我们的农家乐还没有开业。”

“没事，我们就在院子里坐着，您给我们泡壶茶就行。”

张丽丽刚为这些游客端上茶水，紧接着又有好几批游客来到农家乐，一上午的时间，院子里就坐满了人。

“我们也没想到会有这么多游客来。”张丽丽说，当天中午时厨师们也开始忙活，为游客准备午饭，“乡野茶食”就这样提前营业。

去年，“乡野茶食”每个月的游客接待量超过1.5万人，进一步带动了二渡村的旅游人气，周边乡镇的干部也来到她这里取经，学习打造网红农家乐的经验。

“未来我们还将提升服务质量，推出生日宴会、研学游等定制化服务，让更多游客来到二渡村。”张丽丽说。