取苗、移栽、压实土壤……5月18日，铜梁区少云镇塔坡村辣椒种植基地负责人刘自斌和村民一道，将辣椒苗移栽到已经起垄的泥土里。

“这些土地以前是闲置地，短短几年就凭种辣椒成了咱们村的‘聚宝盆’了。”刘自斌介绍，这片1800亩种植基地下半年将收获近400吨辣椒，冬季还能收获一季蔬菜，农忙时能带动村里一百余名村民就业增收。

刘自斌本是合川区一火锅底料生产企业的负责人，在外创业打拼已十余年。2021年，他回乡探亲时，发现村里正在进行土地整治。

刘自斌想到，自家的企业每年都要从河南等地采购500吨左右的内黄新一代朝天椒，用于火锅底料生产，何不就在家乡利用闲置土地种植朝天椒？

有了这个想法，刘自斌便请来当地农技专家进行现场考察。经过考察，塔坡村的光照充足、土壤排水性良好，正适合朝天椒种植。

刘自斌在家乡成立了重庆云骄农业发展有限公司，并将村里整治出来的1800亩地全部租用下来。

在企业经营上，刘自斌是一把好手，然而要下地种辣椒，他是不折不扣的“新手”。

为了让内黄新一代朝天椒在塔坡村“扎根”，刘自斌只能从头学习辣椒种植。他先后前往河南、重庆石柱等地学习技术，又请来当地农技专家驻地指导，一点点摸索朝天椒种植技术。

第一茬辣椒苗种下后长势越来越好，刘自斌便将工作重心放在辣椒基地上，有空就往地里“钻”，逐渐成了当地小有名气的辣椒种植“土专家”。

然而，头茬种下的辣椒苗当年便遭遇了干旱天气，由于缺乏灌溉设施，刘自斌和村民只能一趟趟从远处取水灌溉，却没能“救回”辣椒基地，第一批辣椒产量锐减。

虽然当年辣椒产量严重缩水，但好在产出的辣椒品质达标，火锅底料公司检测后决定全部收购，每斤保底价达到7元，这让刘自斌看到了继续种植朝天椒的希望。

次年，塔坡村辣椒基地在当地农技部门帮助下建设了蓄水池和灌溉管道，基地也通过补种、扩种，将内黄新一代朝天椒种植规模扩大到1800亩。

“我们种植的朝天椒品种属于高辣系列，主要用于火锅底料制作，在种植基地内，我们春季种辣椒，冬季种植蔬菜，实现了一地多收，给村民带来更多收益。”刘自斌说，目前公司已经与相关企业签订1000吨的订单，未来逐步扩大辣椒种植面积，满足销售需求，带动乡亲们以“椒”致富。