连绵起伏的生态茶园里，老师向孩子们讲解茶叶的品种、生长环境、采摘方法等茶叶知识和茶文化，了解乡村振兴给茶园带来的新变化。

近年来，安溪镇将6000多亩的春茶资源，打造成主题鲜明的乡村项目，开启乡村的“茶经济”，让农村的钱袋子鼓起来了。

“手工采摘要记住一芽一叶是最好的。”老师边说边演示。同学们双手在茶尖跳跃，把春茶新芽采摘下来，投入茶篓中。随后专业师傅现场展示茶叶制作技巧。

“经过杀青、揉捻、干燥等一系列复杂的工序，才能将一片片新鲜茶叶炒制成功。”师傅一边说着，一边不断用手翻炒、揉搓，让叶子更好的卷缩。

“今天不仅跟合川的小伙伴们一起采茶交流，认识了新的朋友，还可以把采的茶叶带回家，给全家人都尝尝，把喜悦分享给全家人。”叶宇阳小朋友说。

“本次活动从认识茶叶，了解茶叶采摘技巧、炒制技巧等一系列环节，加强渝西青少年沟通交流，让学生走进乡村，了解乡村，培养对乡村的情感。”铜梁青少年活动中心负责人叶在强表示，活动以采茶为基础，集科普、教育、实践为一体的自然课堂，在弘扬优秀传统文化的同时营造尊农重农的浓厚氛围。

近年来，共青团铜梁区委、铜梁青少年活动中心抓住全区“一镇一主题”乡村节会契机，将校外教育与乡村特色产业结合，针对性地开展亲子绘画、户外采风、蔬菜采摘等研学实践课堂，为和美乡村注入青春活力。

“希望孩子们在亲近自然中感受中华传统文化，在实践大课堂中增长见识，收获成长。”叶在强介绍，将进一步发挥好校外教育主阵地优势，联动川南渝西地区区县，认真落实全面加强新时代劳动教育的要求，以研学活动为桥梁，推动“思政小课堂”与“社会大课堂”双向联动，共同育人。（刘天方）