“五间西瓜有20多年的种植历史，是全国名特优新农产品，如今更是睡上了‘电热毯’,吃上了‘有机肥’，喝上了‘益生菌’……”6月1日，在2024年永川区五间镇第十五届西瓜节新闻发布会上，该镇党委书记李凯化身带货主播，向大家自豪地推介起当地的五间西瓜。

五间镇位于永川区圣水湖现代农业园区核心区，因地势平坦，全年气候温和，适合瓜果类生长。五间西瓜的大棚种植历史要追溯至2001年。

23年前，一位浙江商人看中五间镇的地理环境，到此投资并种植西瓜。当地村民也一边务工，一边学习西瓜种植技术。两年后，浙江商人回乡，村民们便开启了自主种瓜之旅，瓜农洪明凯就是其中之一。

洪明凯的老丈人和丈母娘当年就跟着浙江商人种瓜，他自己在五间镇新建村种西瓜也有15年了。他说，以前种西瓜要经常“搬家”，因为西瓜种一年后会“生病”，这个病就是西瓜枯萎病。其表现症状为西瓜幼芽受害，在土壤中就可能腐败死亡，不能出苗。即使出苗，叶片也会出现萎蔫状。

“西瓜枯萎病是一种毁灭性的土传真菌病害，一旦出现，西瓜种植就必须挪地。”五间镇四级调研员李正祥说，这种土传真菌能在土壤里存活很多年，轻则减产，重则绝收，严重影响西瓜种植。

经过四五年的探索，五间镇瓜农发现可以通过西瓜苗嫁接来预防枯萎病。李正祥说，早些年是用葫芦作砧木嫁接西瓜，目前瓜农们多用杂交小南瓜子作砧木，除抵抗枯萎病外，也更有助于提高西瓜产量。

2006年2月，为提升西瓜品质，五间镇成立西瓜协会。2008年，五间镇成立重庆益保西瓜种植专业合作社，五间西瓜逐步向产业化发展。

自西瓜协会成立后，瓜农们采取“四统一分”模式（即统一生产资料采购，统一实施富硒技术，统一国家标准生产，统一商标品牌销售、分户管理），促进了“五间西瓜”抱团发展。同时，还聘请了大学教授，对瓜农进行指导培训。

在专家指导下，瓜农们将催芽后的南瓜籽放入装有基质的育苗盘中，约10天后用南瓜秧作砧头、西瓜秧作接穗实施嫁接，嫁接后近30天移栽。此外，大棚内育苗盘下铺设了地热线，让苗子“睡”上了“地热毯”。嫁接后的西瓜秧盘下也铺设了地热线，并在大棚内又铺设小棚，苗子上方加铺一层膜。多重保暖措施让育苗质量大大提升，成活率近100%。

同时，种植大户洪明凯等从山东购回有机基质，从苗期开始培植壮苗增强病虫抵抗力。之后，将用羊粪、牛粪、酒糟等进行发酵后作肥替代化肥，让西瓜吃上了“有机肥”，以此提高西瓜有机含量。

瓜农们还用生物菌剂来替代农药，如枯草芽孢杆菌等来抑制土壤中原病菌的繁殖和对植物根部的侵袭，减少植物土传病害。有的瓜农购买了菌种扩繁机，培植微生物菌剂，让西瓜喝上了“益生菌”，使其品质进一步提高，吃起来也更加安全放心。

“现在我每年上半年种植西瓜，下半年种豇豆和二荆条。”洪明凯说，村民们大多采用瓜菜轮种方式，每年可增收几千元左右。

李凯表示，经过23年的发展，“五间西瓜”先后获得国家绿色食品认证、国家地理标志认证。如今，当地依托“五间西瓜”这张名片，走出了一条以西瓜为特色的农文旅融合发展新路。仅去年西瓜总产量就达2000吨，年产值800万元，成为当地农民增收的“致富瓜”。