都说有多大能力办多大事,小小的荣昌却善于用“杠杆”撬动大能量。
从养猪到跑通国家生猪大数据再到请动联合国粮农组织,共同举办“抗微生物药物减量化路径和畜牧业可持续发展国际研讨会”(以下简称“减抗”大会),荣昌不断在畜牧科技赛道发力,演绎了一个小城市以小博大的经典案例。
重视农业的科技化,让荣昌获益匪浅,荣昌高新区是全国首个以农牧为特色的国家高新区,没有“风吹草低见牛羊”的辽阔草原,也不是水网密布的稻米水乡,这座渝西小城抓牢“重庆畜牧科技院”“西南大学荣昌校区”的独有产学研资源,不断深耕畜牧科技,打通了生物医药和大数据,链接了畜禽养殖和食品加工,实现了从养殖业全生命周期的产业链覆盖。
线下,荣昌与“邻居”内江合作,共同培育生猪养殖产业;线上,则依托其创建的“国家生猪技术创新中心”,调动全国产业和数据资源,不断做大畜牧科技,这一切的努力,荣昌挣到了真金白银,光是规上农产品加工企业年产值就超过百亿元,还把联合国粮农组织请过来开会,发布了面向世界的“荣昌宣言”。
数据之桥
数智养猪成为全国中枢
荣昌猪很有名,更出名的是生猪国家级数字底座。
荣昌围绕“一头猪”的数字化,先后建成了区块链猪肉溯源大数据平台、全国最大生猪活体现货电子交易市场——国家生猪交易市场、全国首个畜牧单品种国家级大数据平台——国家级生猪大数据中心等数智平台,实现了数字经济与现代农业的深度融合。
今年夏天,在天津举办的2024年智博会上,荣昌发布了数字应用成果——“生猪产业大脑”,这是基于国家生猪技术创新中心的最新数字化应用,聚焦数字重庆“1361”整体构架建设的战略任务,围绕生猪产业数字化、网络化、智能化发展,立足生猪全生命周期全流程管理服务。
“生猪产业大脑”,是市农业农村委员会联合荣昌区开发建设的重大数字应用成果,围绕生猪产业数字化、网络化、智能化发展,立足生猪全生命周期全流程管理服务,搭建“1+1+6+N”构架,包括1个数据仓、1个AI能力中心、6个要素库、N个应用,实现产业数据有效归集、产业运行监测、服务集约赋能、多跨协同监管。
除了有“脑”,荣昌还造好了“云”。
华龙网记者在荣昌国家级生猪大数据中心看到,大厅屏幕实时显示生猪产业的各类信息,包括全国生猪原饲料价格行情、全国猪肉消费量走势预测等数据,这是农业农村部批准建设的全国首个单一的畜牧单品种国家级大数据服务平台,目前已在内江、自贡、江油多地建设10余个分中心,为川渝共养“一头猪”提供了数据支撑。
荣昌区相关负责人介绍,“生猪产业大脑”和国家级生猪大数据中心,以数字化为纽带推动政府、企业和产业链的链接与融合,共同推动产业链的发展,加快形成生猪产业新质生产力。
截至目前,“生猪产业大脑”已形成产业能力组件11个、算法模型37个、产业知识49万条;同时利用人工智能、量子计算等新一代信息技术,打造全国权威的生猪领域专家智库、生猪全产业链知识库,构建了面向生猪全产业链的领域大模型—PigGPT AI大模型。
基于大模型,荣昌还围绕生产、消费、服务、监管4个核心业务30个一级场景进行数智化建设,已纳入经营主体16万余家,服务使用量超过100万次;以“猪肉安全监管”为切入点的数字化监管业务场景,已办理证照流转、预警处理、违法线索等办件量超过70多万次。
国家级生猪大数据中心,则依托“数字监管平台”“智慧养殖管理系统”“生猪金融数据分析平台”三大平台,在有效解决生猪养殖产业“日常监管”“疫病防控”“金融贷款”三大难题的基础上,实现了生猪养殖、贩运、屠宰“一网式”实时监管。
数字底座+数智运用,令荣昌掌握了宝贵的生猪上下游数字资产,也为准确把握“猪周期”生产与销售奠定了坚实基础。
生物之谷
生物技术塑造荣昌标准
今年4月,荣昌举办了一场联合国级的大会,让世界记住了这座神秘的中国小城。
这场名为微生物药物减量化路径和畜牧业可持续发展国际研讨会(以下简称“减抗”大会),还发布了“荣昌宣言”,联合国粮农组织及美国、巴西、英国、德国、意大利、日本、印度等35个国家的50余名专家学者出席了这次会议。
通过举办这次世界级会议,荣昌生动诠释了“城市很小,抱负很大”。
荣昌畜牧科技的产学研实力,通过“减抗”这一细分赛道,在这次世界级会议上得到了充分展示,也赢得了院士和国内外专家、联合国官员的认可。
凭借重庆畜牧科技院、国家生猪技术创新中心、国家(荣昌)生猪大数据中心等科研机构和平台做支撑,荣昌已成功研发国内首个猪用免疫调节肽饲料添加剂“腺苷七肽”,开发出材料消杀剂“二氧化钛”,借助大数据,开发出智慧养殖管理等系统,实现更精准的数字化养殖,一个围绕“减抗”构建的新生态在荣昌快速落地。
站上世界舞台,离不开平台的支撑。
生猪技术创新中心(重庆)相关负责人告诉华龙网记者,坐落于荣昌的该中心于2021年获批建设,坚持协同化、平台化、集成化、市场化、产业化发展路径,在科技部、农业农村部等有关部委的关心指导下,在重庆市委、市政府的高位推动下,构建了“总部+分中心+协同创新研究院+示范站”的协同创新共同体。依托重庆市畜牧科学院建设1个总部,出资5000万元注册生猪创新中心开办资金,构建一院一中心双融双促机制;依托中国农业大学等高校设立了华北、西北、华东、华南等建设8个分中心,依托中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国科学院亚热带农业生态研究所等建设了9个协同创新研究院,组建创新团队,共担科技项目、共同引育人才、共享创新平台,实现关键技术的协同创新;依托牧原食品股份有限公司、四川铁骑力士实业有限公司等国家级龙头企业建设6个示范站,集成熟化技术成果,开展示范推广,实现技术到产品的转移转化。此外,还在美国、爱尔兰和德国布局了3个海外研发机构。
华龙网记者了解到,荣昌正按照 “部市共建” 的发展思路,全域推广抗微生物药物减量化措施、畜禽粪污资源化利用,先后获批农牧业国家级平台10个,荣获全国农业科技现代化先行县等荣誉14个,集聚了西南大学、重庆市畜科院等畜牧科研机构4家,引进和培育了国际国内知名养殖、饲料、兽药、深加工、智能养殖装备、销售等企业共计100家,形成了畜牧全产业链,总产值超过200亿元,在全国畜牧业中形成了荣昌辨识度。
畜科之城
产城融合筑牢产业高地
荣昌区政府一届接着一届干,“国家畜牧科技城”从愿景照进现实。
重庆市委明确指出“支持荣昌加快建设国家畜牧科技城”,这是因为荣昌具有多个优势。
有畜牧文化优势,荣昌是“中国三大、世界八大”优良地方猪种之首荣昌猪的主产区和发源地,已有千年历史。
有平台矩阵优势,荣昌拥有国家现代畜牧业示范区核心区、国家现代农业示范区、全国首批“荣昌猪”特色农产品优势区和优势产业集群、全国首个以农牧为特色的国家高新区、国家级荣昌猪保种育种场等国家级平台。
有产业体系优势,荣昌建立了种业创新、智能养殖、线上交易、饲料兽药、基因工程、数字经济等全产业链体系,目前荣昌猪产业集群成功入选“全国首批优势特色产业集群”。建成西南地区最大的地方猪现代化种猪场、种养生态循环基地,成为西南地区仔猪供种高地。拥有畜牧机械装备生产企业5家、饲料生产企业45家,2023年饲料产业总产值67.5亿元,占全市59%。拥有兽药企业16家,占全市60%。生物医兽药产品销往40多个国家和地区,是全国最大的饲料兽药生产加工、集散地。
有科教资源优势。西南大学荣昌校区中兽医专业排名全国前三。重庆市畜牧科学院是国家生猪技术创新中心牵头建设单位,是国家现代畜牧业科技创新中心、国际合作中心和高级科技人才培养基地。目前荣昌共有工程技术研究中心7个,企业技术中心4个,畜牧专业技术人才2000余人,是国内畜牧科技资源最为密集的地区。
在这些优势资源的加持下,荣昌还打造了畜牧生态养殖、畜牧现代加工、畜牧科技服务三大高地。
其中,以荣昌国家高新区为载体的畜牧生态养殖业高地,引入国际国内知名猪肉产品精深加工企业,建立了生猪屠宰、分割、加工、冷链、配送服务于一体的现代供应链体系,并通过建设西部农畜产品加工园,精准对接了市场需求,光是今年上半年,荣昌区规上农产品加工企业产值就超过五十亿元。
建设一座运行在产学研商用底座上的“城”,总盘子超过200亿元,荣昌国家畜牧科技城已然“城熟”。
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