老鹰茶也被称为老荫茶，是重庆特色资源茶种，巫溪县野生老鹰茶树资源位居全国第一，老鹰茶种植面积5万余亩，千年老鹰茶树10株，100年以上的老鹰茶树2500株。

巫溪老鹰茶斩获金奖，得益于巫溪县近年来从古树资源保护、革新工艺、提升老鹰茶品质等方面入手，聚力将老鹰茶打造成具有重庆辨识度、国际影响力的“爆品”。

此次获金奖的“金蒲莲牌”巫溪老鹰茶产自老鹰茶主产区巫溪县蒲莲镇，遍布村民房前屋后、山谷沟壑的老鹰茶，给当地1862户茶农带来了可观的收入。

近年来，随着巫溪老鹰茶成为“爆品”频频“出圈”，蒲莲镇的老鹰茶产业也迎来“蝶变”。

在革新工艺上，蒲莲镇的制茶能手纷纷转型，依托当地御峰老鹰茶农民专业合作社、同源茶叶有限公司等农业经营主体，将以往传统手工制作的老鹰茶改为机器制茶，从而实现标准化、精细化生产，实现品质、价格双提升。

“大家将采摘的鲜叶卖给专业合作社，由我们统一生产销售，以往10多元一斤的老鹰茶，如今每斤价格超过100元。”御峰老鹰茶农民专业合作社负责人申洲生介绍。

在提升知名度上，蒲莲镇桐元村、兴鹿村、玉田村等传统制茶村落通过建设“茶香小院”“老鹰茶非遗传承体验中心”、与城区联合打造“老鹰茶品鉴空间”等形式，打造出老鹰茶推广、展示空间，进一步提升了巫溪老鹰茶知名度。

“我们将以此次获奖为契机，继续打造老鹰茶‘爆款产品’，与主产区联合研发老鹰茶红茶、年份茶、火锅伴饮等产品，满足市场需求，进一步提升老鹰茶产品附加值，推动巫溪老鹰茶产业发展再上新台阶。”巫溪老鹰茶协会会长黎军表示。