10月26日，重庆市生猪全产业链发展探讨暨綦江食品及农产品加工产业链协同发展对接活动在重庆国际博览中心举行。相关行业知名企业、知名专家学者、行业代表齐聚一堂，从食品发展、行业趋势、科技赋能等方面共同探讨生猪全产业链发展道路，为产业发展注入新动力。

綦江生猪产业优势突显

“綦江的三农资源特别丰富。”綦江区委书记尹国喜介绍，綦江有近百万亩的耕地，同时有70多个种植业，50多个养殖业的品类，有20家国家级、市级龙头企业，还有全市唯一的专业食品园区，以及西部营养科学研究院落户在綦江。

生猪产业是綦江的传统、支柱产业。今年5月，总投资达40亿的正大集团100万头生猪全产业链项目正式开工，生产、销售、加工三端并进，加快形成种养互补、全链循环的百亿级产业集群。

在生产端，綦江有目前西南地区最先进的种公猪站，建成投产3000头母猪祖代和父母代繁育场2个，“官田黑猪”获中国国际肉类工业展览会金奖，生猪年出栏量55万头以上。

在加工端，位于綦江高新区通惠组团的重庆（綦江）食品园区，是全市唯一专业食品工业园区。该园区已入驻企业42家，包括火锅食材、饮品、休闲食品等，100万头生猪屠宰加工场和10万吨食品加工厂正在加快推进。

在销售端，有西部陆海新通道跨境公铁联运班列，有全市最多的铁路专用线70.6公里，与港口、物流园、产业园形成直连，可大幅缩短运输时间、降低物流成本。

随着綦江区与正大集团合作启动实施100万头生猪产业链项目，将有力提高綦江区生猪养殖的规模化、标准化水平，更能有效串联起种植养殖、肉类加工、物流运输等相关产业，实现产业链融合、价值链提升。

专家集智助力生猪产业发展

活动现场，来自高校、行业、企业等不同领域的专家学者，共同探讨如何助力生猪全产业链高质量发展。

中国人民大学教授张利庠以《生态文明下大食物产业“领式”商业模式》为题开展主旨演讲。他建议，食品及农产品高质量发展要重视产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效等因素，并重点解析正大产业生态圈模式，助力生猪产业高质量发展。

中国农业大学教授、中国畜牧业协会猪业分会会长王爱国以《生猪产业发展的机遇与挑战》为题作演讲。他不仅介绍了中国养猪业的发展现状以及面临的挑战，还围绕产业发展现状提出发展方向。

苏州拉索生物芯片科技有限公司首席财务官陈卓以《分子育种在产业界应用优势》为题，围绕国产固相基因芯片赋能生猪产业发展作技术交流，现场讲解基因芯片如何赋能生猪产业发展。

生猪全产业链协同发展联盟成立

活动现场，还签约了正大20万亩现代种植基地、正大（綦江）生猪产业链精深加工、正大火锅食材采购、正大生猪购销等7个重点项目，累计签约金额38.8亿元。这些项目的签约将为重庆市生猪全产业链的发展注入新的活力。

为解决生猪产业从养殖源头到终端消费之间信息不对称、协同性不足、资源配置不合理等问题，重庆正大有限公司、重庆正大猪业有限公司、重庆正大卜蜂贸易有限公司、重庆正大蛋业有限公司、重庆两江生态渔业发展有限公司等7家企业联合成立了重庆（正大）生猪全产业链协同发展联盟。

该联盟是由生猪养殖、加工、屠宰、销售、运输等相关企业、科研机构、金融机构以及行业协会等多方共同发起成立，将聚焦全市生猪产业资源，加强各环节之间的协同合作，让生猪养殖企业能够获得更优质的种苗、饲料、兽药等生产资料供应，以及更先进的养殖技术和管理经验支持，推动生猪全产业链的高质量、可持续发展。

接下来，綦江区还将以提高畜产品供给保障能力为目标，以提升质量效益和竞争力为根本任务，加快振兴畜牧业，建设优质畜产品产业集群，强化科技创新和政策支持，提升主要畜产品综合生产能力。（胥世鹏）