江头风景日堪醉，酒美蟹肥橙橘香。12月3日，“蟹”逅酉阳 “醉”美龙潭——重庆“酉阳800”桃花源高山大闸蟹捕捞节举行，喜迎丰收。

酉阳，坐落于北纬28°黄金线，平均海拔800米，山川秀美，境内拥有桃花源AAAAA级风景区和桃花源国家级森林公园。自然生态环境得天独厚，优质的水资源为大闸蟹的生长提供了天然良港。自2021年起，在山东省东营市与酉阳县的对口协作下，黄河口大闸蟹“游”入酉阳。遵循“政府搭台、市场运作、农民主体、企业参与”的多元模式，累计投资1700余万元，于11个乡镇精心布局17个养殖基地，养殖面积达3600余亩，年产值3000余万元，成功孕育出“桃花源高山大闸蟹”这一特色品牌，为酉阳的乡村振兴画卷添上了浓墨重彩的一笔。

在龙潭镇堰堤村的渝东南水产孵化园养殖基地，蟹农们忙碌而喜悦。清澈的水面下，大闸蟹青背白肚、黄毛金爪，肥美饱满。基地负责人彭世兵满脸笑容地介绍：“我们采用‘一水两用、一田双收、稳粮增渔、粮渔双赢’的创新路径，以公司+经济联合社+大户+农户的联合运营模式，300亩养殖基地，年出蟹10万只，产值超300万元。村集体经济因此增收50余万元，农户口袋也多了40余万元。”

活动现场，热闹非凡。捕捞区域，蟹农们熟练地将一只只大闸蟹收入网中；展示区，大闸蟹张牙舞爪，吸引众人驻足观赏；烹饪区，阵阵蟹香四溢，大厨们精心烹制的蟹肉佳肴令人垂涎欲滴；品尝区，游客们尽情享受着大闸蟹的鲜美滋味，纷纷点赞。

此次捕捞节不仅有丰收的喜悦与美食的盛宴，更有产业协同发展的坚实步伐。渝东南水产孵化园养殖基地与西南大学水产学院成功牵手，签订产科教协同育人基地协议，为渔业创新发展注入科技动力；与企业的产销对接签约仪式也顺利举行，为大闸蟹及酉阳特色农产品拓展了市场通途。

出席活动的酉阳县委常委、副县长史令表示：“黄河口大闸蟹的落地生根，是区域协作的成功典范，有力推动了酉阳乡村振兴。”江北区政协副主席、民进区委主委桂飞也表示：“江北与酉阳结对同行七载，未来将以农业科技为引领，深挖酉阳特色产品潜力，提升市场影响力，帮助酉阳的名优特产更多走出大山，让更多市民领略到‘酉阳美’、体验到‘酉阳味’，共谱乡村全面振兴、区域协同发展新篇章。”

众多采购商纷至沓来，现场签约采购大闸蟹，并对酉阳的农特产品表现出浓厚兴趣。随着这一产业的蓬勃发展，“桃花源高山大闸蟹”有望成为酉阳的闪耀名片，吸引更多游客与投资，助力酉阳在乡村振兴之路上稳步前行。