第1眼TV-华龙网讯(首席记者 董进)“又是一年丰收季,大家采摘葡萄动力十足!”日前,涪陵美心生态示范区酿酒葡萄园迎来丰收,果农们在志愿者助力下抢抓晴好天气进行采摘,确保每颗葡萄“颗粒归仓”。
在位于海拔600多米的高山上,连绵不绝的酿酒葡萄园里涌动着丰收的喜悦。来自蔺市街道、涪陵在线组织的志愿者们也积极加入助农采收行列,与当地酒农一同穿梭于葡萄园中,协作完成采摘、分拣等流程,酿酒葡萄源源不断地被运输车一辆辆拉往红酒生产车间。今年得益于天气利好,以及当地酒农多年积累的成熟种植技术与丰富经验,葡萄园迎来丰收。
采收后的酿酒葡萄经过严格分拣、去梗、破碎等预处理程序,进入发酵罐启动酿造流程。未来这些葡萄酒将经6至24个月陈酿,再通过全自动生产线灌装上市。
据了解,美心红酒小镇位于北纬30度,是许多世界知名葡萄酒的生产种植“黄金地带”,经过10多年的发展,美心红酒小镇已成为西南地区的集中连片酿酒葡萄产区。基地目前已种植包括赤霞珠、佳美娜、雷司令等多个国际酿酒葡萄品种,连同酿酒葡萄园片区旅游配套开发,总面积近3000亩,是西南地区规模化、产业化程度较高的酿酒葡萄种植示范区之一。
近年来,景区依托北纬30度葡萄种植“黄金地带”的气候优势,逐步形成集葡萄种植、酿造、旅游、销售为一体的全产业链模式,已逐渐成为涪陵区继榨菜产业后的又一张农业招牌。同时,景区大力发展“平价旅游”反哺葡萄酒产业,通过融合发展成功获评国家AAAA级旅游景区,已打造成集生态、旅游、文化、康养等产业融合发展于一体的旅游目的地。