五倍子蜜作为我国特色蜜种
凭借独特的药用价值与醇厚口感备受关注
近日
记者从区畜牧发展中心获悉
我区“枳年·五倍子蜜”成功入选
中国向全球推荐的10大蜂蜜之一
也是重庆唯一获此殊荣的蜂产品
不仅彰显了武隆蜂产品的优质品质
更标志着重庆特色蜂业
在国际舞台上迈出重要一步
据了解,经国家优质蜂产品科技创新联盟推荐,我区招商引资蜂业重点企业重庆仙女枳年蜂业有限公司的 “枳年·五倍子蜜” 产品以其特色属性及代表性,经过严格的特征指标检测(包括氨基酸、水分、淀粉酶活性值、松二糖、污染物残留等多项关键指标),确认品质达到国际先进水平。今年7月27日,在新疆伊犁尼勒克召开的《成熟蜂蜜》国家标准宣贯暨蜂蜜营养功能及高附加值产品开发研讨会上,经过行业专家、科研机构代表、国际蜂业组织成员组成的评审团综合评审,最终从全国几百种优质蜂蜜中脱颖而出,入选中国向全球推荐的10大蜂蜜之一。
五倍子是我国传统中药材,其花蜜制成的五倍子蜜同样兼具营养与药用价值,不仅富含葡萄糖、果糖等天然糖分,还含有五倍子特有的单宁酸、黄酮类化合物等成分,具有润肺止咳、润肠通便、抗菌消炎等功效,是蜂蜜中的佳品。
在蜂群养殖与蜂蜜生产环节,当地始终坚持科学方法与传统经验相结合。据介绍,武隆拥有得天独厚的生态环境,境内五倍子种植面积广、品质优,是我们发展特色蜂业的天然优势,这种贴合中蜂生活习性的养殖方式,为“枳年·五倍子蜜”的高品质奠定了基础。
此次入选中国全球推荐蜂蜜名单,不仅为“枳年·五倍子蜜”销售打开了国际市场通道,更让武隆的蜂业资源得到行业高度认可。今年9月,“枳年·五倍子蜜”将代表重庆武隆,赴丹麦参加第49届国际养蜂大会“全球蜂蜜吧”展示活动。该国际养蜂大会是全球蜂业领域规模最大、影响力最广的盛会,届时来自世界各地的蜂业从业者、采购商、科研人员将齐聚一堂,“枳年·五倍子蜜” 将在大会上展示其独特的品质与文化内涵,与全球优质蜂蜜同台竞技。
近年来,武隆区高度重视蜂业产业发展,将蜂业作为生态农业与乡村振兴的重点产业之一,通过出台扶持政策、引进龙头企业、开展技术培训、打造特色品牌等举措,推动蜜蜂养殖规模化、标准化、品牌化发展。截至目前,武隆区已发展中蜂养殖规模超17.23万群,年产优质蜂蜜超600吨,带动近1.2万农户参与蜜蜂养殖。此次“枳年·五倍子蜜”入选中国全球推荐蜂蜜并即将亮相国际舞台,将为武隆蜂业高质量发展注入新动能。
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