近日,在綦江横山镇天台村崭新的大米加工坊内,机器轰鸣,高效碾米设备正开足马力运转,晶莹剔透的大米如瀑布般倾泻而出。打包、装袋、抽真空……村民们默契配合,各项工作有序开展。
“这台新引进的设备每小时能加工一吨大米,与我们过去使用的小型机器相比,生产效率得到了巨大提升。”天台村第一书记赵月介绍,“它不仅彻底解决了我们村自身稻谷加工的产能需求,更能为周边村庄提供大米加工服务。”
据介绍,天台村种植水稻1000余亩,其中村集体经济种植230亩。在区农业农村委的支持下,争取到中央财政衔接资金70万元,实施横山大米提质增效项目。利用这笔资金,该村引进了一套新一代高效碾米成套设备,并同步新建了263平方米的厂房和仓库,为产业升级打下了坚实的硬件基础。
拥有了先进的“武器”,如何打响“横山大米”的品牌成为了关键。“接下来,我们将严格做到统一品种、统一农资、统一技术、统一价格、统一品牌五个统一,从源头到加工全程确保横山大米的品质可控和稳定。”赵月表示,还将通过线上直播、线下进商超等方式,进一步拓宽销售渠道,助力村集体经济增收、农户致富。(綦江日报 记者 杨静 钟滏冉)