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巴南:最受欢迎的“猪”再获品质认证!

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日期: 2025-10-28
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前不久,第二十二届中国国际农产品交易会暨首届国际种猪及猪肉博览会在天津国家会展中心成功举办。在这场农业盛会上,来自巴南的“巴熟黑猪”凭借卓越品质,从众多参展产品中脱颖而出,荣膺“深受市民欢迎好猪肉奖”。

本届农交会以“塑强品牌助振兴 提振消费增活力”为主题,展览规模达10万平方米,汇聚了近4000家参展商和2.5万种特色展品。同期举办的国际种猪及猪肉博览会特别设立“世界好猪肉嘉年华”评选活动,所有参评产品均需通过国家第三方肉质检测,确保评选过程的权威性与公正性。

在巴熟黑猪展区,真空包装的香肠、腊肉与鲜切猪肉陈列有序,始终保持着旺盛的人气。众多市民和采购商驻足咨询,工作人员详细讲解着巴熟黑猪的品质奥秘:选用巴南姜家黑猪品种,坚持300天自然慢养,饮用250米深岩矿泉水,全程实施无抗养殖。这些严格的品质管控措施,赢得了现场参观者的连连称赞。

据了解,“深受市民欢迎好猪肉奖”的评选综合了第三方检测数据和现场观众反馈。巴熟黑猪以其适中的肌内脂肪含量、细嫩糯香的独特口感,在激烈竞争中崭露头角。评委会专家特别肯定了其“无抗、无转基因、无重金属残留”的安全承诺,认为这为地方优质猪肉树立了行业典范。

此次获奖不仅是对巴熟黑猪产品品质的高度认可,更是“巴实绿耕”区域公用品牌走向全国的重要里程碑。企业负责人表示,未来将继续坚守品质根基,让更多消费者品尝到地道的巴南风味,为推动地方特色农业发展、助力乡村振兴贡献力量。

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