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榨好一个橙 构筑闭环建设“橙汁之都”
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2026年，是“十五五”开局之年，新的五年，巴渝大地如何开新局？重庆两会是展现各区县发展新思路、新场景的重要窗口。地处三峡库区的忠县，结合自身资源禀赋和发展能级，提出了打造“一都一库一基地”的新战略，“一都”即橙汁之都，“一库”指万顺场储气库，“一基地”为页岩油生产基地，三者蕴藏着不同的发展脉络，但都遵循了“挖潜自身潜能”的路径。第1眼TV-华龙网记者深入实地采访，为你解析忠县如何干“大”事。
经过三十多年培育壮大柑橘精深加工产业，忠县早已构建从“一粒种子”到“一杯橙汁”的全产业链，拥有全国最大的NFC橙汁加工中心、全国最大的单体柑橘智能分选车间等优质配套。站在“十五五”的新起点，忠县提出了深度融合上下游产业资源，打造“橙汁之都”的战略构想。忠县，可谓“天时地利人和”，除了人心齐，产业规模大，国际市场也“让开”了宝贵的时间窗口。作为世界柑橘主产区之一，忠县所在的三峡库区未遭受黄龙病灾害，这也为产业升级和抢占国际市场创造了机遇，而“橙汁之都”建设，就是将所有优势具象化的迭代路径。
一家甜蜜的企业
厦门肯昇进出口有限公司，主要从事果品进出口业务，看到忠县“橙产业链”优势日益显现，有了新的想法。
2024年，该公司通过并购，在忠县成立了福航昇（重庆）柑橘加工有限公司。
肯昇公司总经理官国鑫称，身处国际贸易一线，他们敏锐捕捉到了市场变化，随即决定依托自身完善的全球贸易网络，打造从种植到深加工、从研发到国际销售的全产业链体系。因为三峡库区有优质柑橘资源，忠县有现成的存量加工厂，完全有优势去抢占市场。
“我们将依托母公司的全球贸易网络，整合三峡库区优质柑橘资源，致力于打造从种植到深加工、从研发到国际销售的全产业链体系，助力忠县加快建设‘橙汁之都’，推动中国柑橘产业高质量发展。”邱炜福航昇总经理助理邱炜告诉第1眼TV-华龙网记者，公司集柑橘深加工、技术研发、国际贸易于一体，橙汁加工项目设计产能为年加工柑橘原料12万吨，年产冷冻浓缩橙汁（FCOJ）、非浓缩还原（NFC）橙汁、冷冻橙果肉（OPC）等各类柑橘果汁成品3万吨。
第1眼TV-华龙网记者看到，福航昇厂区内，一辆辆加长货车满载着柑橘鱼贯驶入，车间内，柑橘被铺上传送带，经过清洗、杀菌等工序后被送进密封的榨汁机内，预计到今年3月，该公司加工鲜果将超过6万吨。
“以前卖果肩挑背扛到处跑，现在果子直接卖到家门口的工厂，再也不怕烂在地里。”随车送货的果农感慨地说。
在忠县“橙汁之都”的计划里，福航昇是“1个行业领军品牌+若干个行业知名品牌”品牌矩阵中的一个，尽管来得晚，但是在忠县政府的帮助下，发展十分迅猛。
忠县农业农村委主任李浩说，“十五五”期间，该县将集全县之力，支持派森百、新派农业扩能6万吨榨汁生产线和灌装生产线，着力盘活鲜果集公司产能，推动山东唯可鲜、兰州黄河、厦门福航昇等招商引资的橙汁加工项目投产达效，实现榨汁机数量占全国近25%、全市50%，建成全国最大的NFC橙汁加工中心。
一次难得的机遇
肯昇公司总经理官国鑫所说的“市场变化”，跟一场世界级的柑橘病害有关。
过去，中国NFC橙汁（非浓缩还原果汁）70%靠进口，随着巴西、美国等世界柑橘主产区出现了黄龙病，橙汁价格不断飙升。相反，忠县所在的三峡库区，并未受到这一病害的影响，鲜果和果汁产量稳中有升。
“价格飙升的背后是全球原料供应紧张。”国家柑桔工程技术研究中心原副主任吴厚玖研究员分析，美国佛罗里达州曾经是世界最大的橙汁产地，因黄龙病导致甜橙园毁损八成以上，橙汁产量骤降90%。最大橙汁生产国巴西也深受黄龙病和自然灾害困扰。
李浩告诉第1眼TV-华龙网记者，国外柑橘主产区受黄龙病影响，要砍掉果树重新补种柑橘苗，恢复批量产果至少需要五年，这也为忠县等国内柑橘产区提供了宝贵的市场机遇。目前，国产浓缩橙汁价格从2021年的每吨2万多元，涨到近两年的每吨3万-4万元，国际市场价格更是突破6万元。
尽管国际市场橙汁供应短缺，但国内尚未有效接住这波产业“流量”。
“我们正在和周边省市的对接，加大鲜果的采购，以提升忠县果汁产业的产能。”李浩说，果汁产业有明显的季节性，淡旺季很明显，忠县为了解决这一痛点，构建了从10月到次年6月早中晚熟配套的加工果供应体系，通过每年高接换种5000亩，提升加工和鲜食主导品种集中度，推广最新引进的“阳光2号”与“夏香蜜橙”，最大限度延长加工果和鲜果收获期。此外，通过推广“企业+合作社+基地”“企业+农户+基地”合作模式，支持橙汁加工厂与基地果园提前签订收购订单，并约定最低收购价，建立利益共享、风险共担的利益联接机制。结合全国柑橘果品成熟时间差异，在湖南、湖北、四川等地建立加工果采购网络，通过外购加工果30万吨，平衡了全年的产能，为实现国际国内市场的“双循环”奠定了基础。
一个智慧的大脑
国外柑橘的黄龙病灾害，为忠县提了个醒，必须有效防控病虫害。
该县建立了“政府主导、属地主责、果农主体、统防统治、联防联控”的长效防控机制，实现重点区域监测全覆盖，严格执行柑橘苗木检验检疫制度。
除了“人防”体系，忠县还“砌”了一道“防火墙”，这就是“柑橘产业大脑”。
黄金镇一位果农正通过手机App，查看自家果园的湿度：“直觉和经验都不管用了，‘柑橘产业大脑’会直接告诉我该不该浇水，该浇多少水。”
忠县果业发展中心相关负责人告诉第1眼TV-华龙网记者，该县打造的“柑橘产业大脑”整合了气象、土壤、市场等数据，通过5G、物联网等技术实现从种植到加工的全链条数字化管理，为广大果农和生产企业提供数据支撑。
这个“大脑”思考的是“种好果、卖好果、管好果”，并开发了果园管理系统，打造了“智览、智种、智加、智贸、智管”与“未来果园”六大核心业务场景。
“智览”主要解决宏观总览与决策支持问题。目前，基本实现全球、全国、全市及忠县柑橘产业“一图统览”，在街镇一张图中，全县19个乡镇（街道）200余家规模化种植主体的地块已实现精准落图，实现精准调度。
“智种”主要解决种植主体“管理粗放、技术薄弱”等生产问题。通过果园管理系统，基本实现果园生产从作物管理、员工管理、农资管理等全流程数字化生产闭环，有效提升规模果园经营主体生产决策能力与水平。
“智加”主要解决供需匹配、加工增效问题。比如2025年，春垦农业公司上报鲜果分级销售后产生的17.5吨次果处置困难，产业大脑将信息推送至派森百加工厂，完成精准匹配。
“智贸”主要解决产销信息对接不畅问题。在行情信息方面，行情信息周报已于2025年11月正式上线；全国橙汁出厂价格指数和全国鲜橙产地价格指数方案已通过专家评审；在柑橘交易方面，重庆三峡柑橘交易中心交易会员已达503家，累计交易额已近4亿元。
“智管”主要解决产业管理的多跨协同与高效治理问题。目前，已上线苗木调运、灾情监测、销售监测等业务，实现让数据多跑路、群众少跑腿。
“未来果园”通过部署苗情、虫情、气象等“四情”监测设备，已初步实现施肥决策、病虫害识别AI赋能，以及远程操控对靶施药机器人作业。
一套保障的机制
拥有完整的“橙产业链”，接下来，忠县需要解决的是“大而不强”的问题，答案是打造“橙汁之都”。
忠县建立了由县领导牵头成立的工作专班，以科技赋能为抓手，以产业升级为主线，以农民增收为根本，全面推进“橙汁之都”建设。
忠县相关负责人表示，实现上述目标的路径，主要有四条。
建设产量领先的“橙汁之都”。发挥黄龙病非疫区优势，实施品种改良与结构优化，做到从10月到次年6月均有鲜果上市，为柑橘加工提供可靠的原料支撑；利用不同地区果品成熟期差异，积极拓展产区间的合作，外购柑橘30万吨，平衡全年产能；丰富原料仓储管理模式，建设库容达50万吨的西南地区最大多温冷冻库，实现加工原料的稳定供应。
建设产能领跑的“橙汁之都”。聚焦产业发展需要，完善招商引资“四长一专员”服务制度，实现精准招商，持续提升橙汁加工产能；丰富加工品类，支持企业升级生产工艺，提升柑橘酒、柑橘皮渣有机肥、柑橘皮渣饲料、橙皮丁等产量，推进橘饼、罐头等新产品量产进程，推动柑橘精油、类黄酮、果胶等高附加值产品的产业化开发，将一只果子的价值“榨干吃净”。
建设品牌领军的“橙汁之都”。构建“1个行业领军品牌+多个行业知名品牌+若干个行业新兴品牌”品牌矩阵，形成品牌集聚效应；拓宽橙汁销售渠道，加速构建覆盖全国所有省份的立体化、多元化营销体系；依托重庆三峡柑橘交易中心大宗商品交易平台，联合权威机构，发布具有全国影响力的橙汁价格指数，将忠县打造成为全国橙汁价格形成中心、信息发布中心和交易集散中心，增强“忠州橙汁”的辨识度、定价话语权与综合影响力。
建设共富领引的“橙汁之都”。积极推广“企业+合作社+基地”“企业+农户+基地”等多种合作模式，推动果农以土地、技术等生产要素入股，与企业、新型农业经营主体结为稳固的利益共同体；打造“柑橘+文化”“柑橘+旅游”“柑橘+赛事”的“柑橘+”农文旅融合新模式，实现“运动+赏景+橙汁补给”的三位一体新体验，有效拓宽就业渠道，带动群众增收。
到2030年，忠县柑橘种植面积稳定保持36.5万亩，年产量突破55万吨，筛选并推广具有忠县辨识度的优新品种1个，“忠州橙汁”入选全国名特优新农产品名录，橙汁加工产能达80万吨以上，柑橘产业产值达200亿元以上，培育3—4家柑橘加工龙头企业，打造2—3个全国知名品牌，重庆三峡柑橘交易中心累计交易额突破50亿元，全面建成高质量高水平高标准的“橙汁之都”。(第1眼TV-华龙网首席记者 羊华 记者 董静)
