1月4日，重庆日报记者从市农业农村委获悉，2023年国家级水产健康养殖和生态养殖示范区名单公布，全国共有109个申报主体符合创建标准，其中，我市鲸智(重庆)智慧农业科技有限公司、重庆龙盛稻渔科技有限公司、江津区嗣桥水产养殖专业合作社、铜梁区高碑乌鱼养殖股份合作社共4家市场主体上榜。

国家级水产健康养殖和生态养殖示范区不同于常规水产养殖主体，入选的农业生产经营单位在规模、水产品品质、水质维护等关键环节有着极为严格的要求。

此次上榜的嗣桥水产养殖专业合作社位于江津区贾嗣镇，产业布局上以富硒生态鱼养殖为主，养殖面积达到1200亩，年产量1200余吨、年产值1680万元。

与常见的养鱼场不同的是，嗣桥水产养殖专业合作社依托水库配置瘦身渔网箱，建设了富硒瘦身鱼暂养基地，每年有超过400吨生态鱼在基地内“减肥”两个月后，从养殖场“游向”各地农贸市场。

“通过生态养殖技术，‘瘦身鱼’减重25%左右，但品质更好，市场价值翻了好几倍。”嗣桥水产养殖专业合作社负责人涂江波介绍，基地带动了80余户农户实现增收。

铜梁区少云镇高碑村的高碑乌鱼养殖股份合作社，则采用生物净化水质的方式带动了当地农户增收。“现在养殖场养有乌鱼、花鲢和白鲢，冬天我们主要利用鲢鱼的食性净化水质。”高碑乌鱼养殖股份合作社负责人周运明介绍，到了春夏季，乌鱼养殖基地则通过在浮床里种植藤藤菜等作物净化水质。

“春夏季池塘里的水生植物放养面积占养殖水面超过15%，既净化了水质，每亩还节省下抽水、增氧的水电开支，乌鱼成鱼产量也有所提升。”周运明说，利用生态净化“组合拳”，乌鱼中优质鱼占比更高，价格也上去了。

如今，高碑村乌鱼基地总规模超过1400亩，带动了当地46户农户从事乌鱼养殖，年产值超过6000万元。

合川区此次入选的两家企业均为稻渔综合种养模式，位于龙市镇的重庆龙盛稻渔科技有限公司、鲸智（重庆）智慧农业科技有限公司都通过建设“稻+青虾、大闸蟹”“稻+鲢鱼”综合种养示范基地，实现了稻田增值。

“‘稻渔共生’能为秧苗活泥、增氧，鱼虾的排泄物能成为稻谷的肥料，减少了农业用肥用药，田间的秸秆和稻蔸则是鱼虾天然的栖息场所，因此形成了一个环保闭环。”龙盛稻渔科技有限公司负责人陈克生介绍，“我们还在稻田里投放了花鲢、白鲢，净化水质，实现了‘一田多收’。”

目前，两家稻渔综合种养主体已在龙市镇建成大闸蟹青虾稻田种养基地、稻虾养殖基地超过2000亩。

“我市已有国家级水产健康养殖和生态养殖示范区8家，总面积11440余公顷。”市水产技术推广总站相关负责人介绍，“下一步，我市将从水产原良种场建设、设施渔业、稻渔综合种养、大水面生态及休闲渔业、水产科技创新五个方面发力，开展示范项目建设。”