粮油生产有序推进，我市蔬菜供应也有保障。连日来，各大蔬菜基地抢抓农时春播春种，同时加紧收获当季蔬菜，确保“菜篮子”供应不断档，助力农户持续增收。

眼下，酉阳县3万余亩辣椒进入育苗期。为提高作业效率，当地引入了机械化育苗，短短几分钟，打窝、放种、覆土等工序一气呵成。工作人员表示，这种育苗方式不仅能节省近一半的辣椒种，还能减少病虫害传播。

“6个人每天能育3000盘左右，人工就降低了成本，再一个机械化育苗出苗是很整齐的，以后的成苗率、壮苗率都很高。”辣椒育苗基地技术员黄刚说。

今年，铜梁区计划播种春季蔬菜10万亩。在天锡村的一处蔬菜基地，菜农们正忙着栽种空心菜种苗，到了下个月，这些速生蔬菜就能上市。

铜梁区虎峰镇蔬菜种植业主梁霞介绍，主要是种叶面菜为主，现在种的蔬菜从四月份上市，大概采摘得到七八月份结束。

在大足、潼南等地，春笋长势不错。笋农们在青翠的竹海中穿梭，寻找新鲜破土的竹笋。他们沿着竹笋边缘挖松泥土，轻轻取出，再把泥土填回，以保来年的生长。

重庆沁旭熊猫雷笋股份有限公司总经理黄柯溦告诉记者，现在是竹笋一年当中品质最好、口感最佳的时候。“我们保持着每天近8万斤的产量，单价能够达到10块左右。”

重庆竹隐生态农业有限公司负责人郑琳透露，他们还在竹林里养殖野鸡、凤鸭等家禽，林下种植赤松茸，争取让竹林效益最大化。

这段时间，涪陵73.8万亩青菜头也完成收获，产量达到190万吨，较上年同期增加了24万吨。
涪陵区榨菜产业发展中心园区服务科科长韩宇哲表示，全区70%以上青菜头种植基地实施订单生产，以履约保证金约束，来确保青菜头种植和收购的稳定。今年青菜头销售收入突破21亿元。