4月27日上午8点过，在云阳县凤鸣镇重庆市良种肉牛繁育场，重庆市专家服务团服务基层项目技术负责人蔺惠良提着药箱，来到繁育场的牛舍查看怀孕的11头母牛，“只要不发生意外，9个月后它们就能完成生产。”

与传统方式怀孕的母牛不同，这11头母牛是替优质的华西牛“代孕”。“这意味着胚胎移植技术在我市畜牧生产中首次获得成功。”市畜牧科学院副研究员黄德均说。

华西牛是我国主推的优质肉牛品种，有生长速度快、净肉率高、繁殖性能好、适应面广、养殖效益高等特点。“以1岁大的公牛为例，一头华西牛市场售价在6万元左右，而一头普通的公牛只能卖5000多元。”黄德均说，不少养殖户都希望养品质更好的华西牛。但由于牛属单胎动物，一般情况下，母牛一次受精只能排一个卵，产一头牛犊，这就影响了华西牛的扩繁。要让华西牛快速扩繁，就必须利用现代生物育种技术。

2022年，市畜科院从内蒙古、湖北引进了200多头优质华西牛。同时，去年又引进了5头优质种公牛冻精。今年4月初，经过人工授精、同期发情等技术环节，华西母牛供体和受体牛，完成了优质种质胚胎的生产和移植。

“通过基因组技术，我们一共选择了16头优质华西母牛作供体用于胚胎生产，再选择11头地方母牛作受体。”黄德均说，这种通过人工技术手段实现良种繁育的方式，叫胚胎移植技术，俗称“借腹怀胎”。简单来说，就是使用特殊的试剂，让供体母牛进行超数排卵，配种后能生产出更多的胚胎，然后将这些胚胎取出来，经过鉴定、分级和技术处理后，移植到受体母牛体内，使其着床并继续发育。

在繁育场的实验室内，记者看到，技术员正对华西牛的胚胎进行镜检分级。显微镜下，一个个新鲜胚胎清晰可见，经过分选，这些胚胎被分装到细管中。技术员蔺惠良说：“不要看细管小，里面装着一枚优质的华西牛胚胎，冷冻后投入液氮，便可长期保存，若需要，可随时取出来，移植到受体牛体内进行‘代孕’。”

下一步，市畜科院将利用好胚胎移植技术，在川渝地区遴选一批普通母牛作受体，提升优质华西牛的良种繁育和供种能力，为打造国家级肉牛核心育种场提供保障。