近日,重庆日报记者从市畜牧技术推广总站获悉,我市已集成一套肉兔高效养殖技术,可将仔幼兔存活率提升5%。
川渝地区是我国肉兔主要产区和兔肉主要消费区,肉兔存出栏量、兔肉消费量分别占全国的60%、70%,市场发展潜力巨大。但重庆肉兔产业发展存在品种改良进度慢、引种难、消费量低、产品加工能力弱、技术水平有待提升、金融扶持政策较少等突出难题。
因此,市畜牧技术推广总站牵头开展了“肉兔健康高效养殖关键技术示范与推广”项目。根据我市肉兔产业发展过程中的实际情况,项目组联合市级专家团队、区县技术推广团队,按照“市畜牧总站+专家团队+区县技术推广部门+企业+养殖场户”的技术推广模式,在渝北、铜梁、綦江、石柱4个区县的4个新型农业经营主体开展技术试验示范。
根据重庆高温高湿气候条件,项目形成了有针对性的肉兔家庭农场、规模化养殖场和养殖园区三种建设新模式,集成了多联体兔舍设计、绿色规模高效养殖技术。同时,制定了《肉兔健康养殖生产技术规范》《大棚环境控制兔舍建设技术规程》《肉兔运输应激防范技术规程》等多项地方标准。
“通过项目实施,目前项目基地生产技术水平明显提升,仔幼兔存活率提高了5%。”市畜牧总站特色产业科副科长张晶介绍,按正常的市场价格计算,示范场每年新增经济效益将在200万元以上,“通过该技术后续在示范区及周边示范推广,预计每年可实现新增经济效益3000万元以上。”
此外,在该养殖模式下,养殖产生的粪尿通过清粪系统干湿分离,发酵后可作有机肥料进行还田利用,可有效减少肉兔规模养殖造成的污染,提高肉兔养殖粪污综合利用率,能够实现经济效益与生态效益有机结合。