本届大会上，农业农村部原国家首席兽医师、中国乡村发展协会执行副会长兼秘书长李金祥和中国工程院院士印遇龙致辞。与会嘉宾围绕食品安全与畜牧业绿色发展、兽药科学使用与养殖投入品风险管控等主题展开讨论，并就畜牧产业突围、创新、发展以及食品产业链科技创新与赋能等话题进行专业报告。此外，主办方还围绕生猪、蛋鸡、水禽、肉牛及兽药企业外贸准入与合规注册等话题举办了十大平行分论坛。

在“动物福利国际合作多方会谈圆桌讨论”环节，重庆市生猪产业技术体系创新团队首席专家、市畜牧技术推广总站副站长陈红跃就“动物友好型农场等级评定框架”话题与大家进行分享交流。陈红跃认为，随着市场需求的逐渐增加，终端需求的驱动将极大促进动物福利全产业链的发展，构建动物友好型农场等级评定框架，可以从养殖端科学性改善动物福利，有效保障畜产品质量安全，实现生产与消费的“双重福利”。

在川渝地区生猪产业体系技术研讨会上，陈红跃以《在提升生猪产业新质生产力中体系如何定位》为题作主旨报告。他先从良种选育、饲料营养、疫病防控、饲养管理、猪肉加工和资源化利用等6个方面，分别引出重庆生猪产业存在的主要问题，然后针对性介绍了重庆市生猪产业体系建设成效，并提出市生猪体系团队定位要服务于产业，促进产业高质量发展。

重庆市畜科院养猪所所长、市生猪体系团队专家郭宗义研究员，四川农大动物医学院徐志文教授，四川农大动物营养研究所主任林燕教授，川大生命科学学院高荣教授，四川省畜牧科学研究院所长龚建军研究员分别以《海聆Ⅰ号黑猪配套系的培育及产业化》《基于症候群的常见传染性猪病鉴别检测》《种猪精准营养技术研究进展》《融合细胞因子新制剂促进仔猪免疫和生长的研究》和《种公猪站推动生猪产业高质量发展》为题，分享了最新的科研成果和学术报告。

活动期间，重庆市生猪产业技术体系创新团队与成都大学食品与生物工程学院、肉类加工四川省重点实验室，围绕补齐重庆市猪肉精深加工短板，拉长生猪产业链进行了交流探讨，并在提升重庆市生猪加工产业创新能力、强化本土肉制品品牌建设、培育肉制品生产优质企业、积极谋求申报科技项目、联合培养人才等方面达成合作意向。

据悉，本次大会还颁发了中国动物健康与食品案例创新联盟2023年度杰出贡献奖、动物健康与食品安全科技创新奖、第三届“皇家杯”宠物营养学知识竞赛优秀青年学者、优秀硕博学生。重庆市畜牧技术推广总站被授予动物福利促进奖。

作者：农民日报·中国农网记者 邓俐