一个鲜蚕豆荚竟然有成人的巴掌那样长，至少是一般蚕豆荚的2倍。这样的“巨无霸”蚕豆从重庆“乔迁”到四川，如今在阿坝藏族羌族自治州松潘高原现代农业产业园喜获丰收。近日，“成渝地区双城经济圈第二届食用豆产业示范现场观摩会”在这里举行。经过3年时间的建设，由重庆市农业科学院、四川省农业科学院与松潘县政府共同开展的高值反季节食用豆和食赏两用豆类作物选育示范，率先实现“种粮高效”与“种花得粮”有机统一，助力川渝加速共建“高原粮仓”。

“近年来，面对市民对蚕豆荚果无病斑、要亮色、籽粒饱满、口感香糯的需求，我们选育了‘渝蚕5号’，是‘老胡豆’鲜荚的2倍大！目前，它已在重庆的永川、潼南示范种植5000多亩，所产鲜豆荚在江浙沪市场供不应求。”重庆市农业科学院豆类团队首席研究员杜成章介绍，“渝蚕5号”在松潘的种植也表现十分出色，鲜豆荚亩产达到2500斤以上，比当地品种高出一倍以上。通过使用定制生物菌肥等技术，预计未来亩产将超过3000斤。“渝蚕5号”以其荚大粒大、口感优良的特点，市场价每斤3~5元，每亩纯收益可达7000元以上。

“这些都是重庆农业科技成果在四川应用的良好范例，后期我们将把这一整套技术模式推广到西南乃至全国适宜地区。”国家食用豆产业技术体系首席科学家陈新说。

近年来，为推动成渝现代高效特色农业带建设，川渝两地农业部门、农业科研院所坚持深入合作，共同打造西部农业科技创新高地和产业高地。自2022年起，重庆市农业科学院在松潘县现代农业园区，开展了为期3年的高值反季节食用豆和食赏两用豆类作物选育示范项目，成功实现了“种粮高效”与“种花得粮”的有机统一。目前，这些成果已在重庆永川、四川松潘、山东枣庄等地有效转化。

去年，重庆市农业科学院、四川省农业科学院与松潘县人民政府签署“两院一地”高原农业产业高质量发展战略合作框架协议，进一步强化了科技与产业的紧密结合，通过食赏两用豆类作物等一批科技成果的率先落地，加快推进“高原粮仓”的建设。目前，已在松潘试验种植食赏两用豆新品种上百个，选育适宜蚕豆、豌豆品种10余个，种植规模达1000余亩，有效助推了松潘县粮食生产。

重庆市农业科学院党委书记文明维说，在共建成渝地区双城经济圈背景下，近几年，川渝两地农业科技合作不断深化，重庆农业科技成果“出渝入川”也跑出加速度，除了食用豆外，还有米粉专用稻“Q优12”、优质稻米“渝香优8133”等，皆在四川取得较好的推广效果。

“共同建设川渝‘高原粮仓’，凸显了新时期川渝农业在西部乃至全国农业版图中战略大后方‘压舱石’和‘稳定器’的重要地位。”重庆市农业农村委副主任莫杰表示，川渝两地农业农村部门将聚焦现代、特色、高效三大关键词，进一步加强科技交流，优化协作机制，为共建川渝“高原粮仓”作出积极贡献。