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助力“酉阳800”成为重庆乡村振兴“金名片” 这场培训会在酉阳举行
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11月28日,由市委办公厅乡村振兴帮扶集团、重庆市农业农村委员会指导,酉阳土家族苗族自治县人民政府、重庆市农业科学院、重庆市农业技术推广总站联合主办的科技赋能“酉阳800”高质量发展培训暨酉阳优质稻米食味鉴评会在酉阳举行。
活动中,市委办公厅乡村振兴帮扶集团驻乡工作队及驻村第一书记,酉阳县各乡镇农业服务中心工作人员、种植大户、家庭农场及合作社负责人、技术骨干,当地加工企业、流通企业等代表等齐聚一堂,以技术赋能产业升级,共绘“酉阳800”品牌高质量发展新蓝图。
立足山地特色,酉阳深耕高效生态农业,全力打造“酉阳800”区域公用品牌,经过数年培育成效显著。培训现场,“酉阳800”区域公用品牌发展中心主任冉学峰详细介绍了品牌创建历程,2023年3月,因县域平均海拔800米得名的“酉阳800”品牌正式发布,品牌以“高山、生态、有机、绿色、健康”为核心理念,推出茶、米、油、蜜、青蒿、酵素、800源水七大主导产品。“未来我们将坚守‘高山、生态、有机、绿色、安全、健康’理念,持续锻造拳头产品,稳步提升品牌价值。”冉学峰表示。
科技赋能是本次培训的核心亮点。市农科院选派驻酉阳县龙潭镇桐岭村第一书记张现伟研究员,深入解读酉阳贡米的品种特性、品质优势及品牌化建设实践,展现了科技对传统农产品的重塑力量;市农科院茶叶所副所长钟应富研究员围绕酉阳名优绿茶加工技术与发展建议授课,为提升茶叶加工水平、推动茶产业高质量发展明确了技术路径;西南大学柑桔研究所副研究员姚廷山则聚焦柑橘黄龙病、溃疡病两大病虫害,系统讲解了防控策略,为柑橘产业安全生产保驾护航。
“培训内容特别实用,让我对酉阳贡米、绿茶、柑橘的品质保障、品牌打造和种植技术有了全面认识,能直接运用到日常工作中。”酉阳县花田乡花田村第一书记尹学伟的心声,道出了参会者的共同感受。
与培训会浓厚学习氛围相呼应的是优质稻米食味鉴评会现场飘来的阵阵米饭香。活动的另一会场内,20个来自不同产地、不同品种的酉阳优质稻米样品,经统一标准取量、淘洗、加水,用同一型号电饭煲同步蒸煮后整齐陈列,蒸煮好的米饭晶莹剔透,香气扑鼻,来自隆平高科、市农科院、重庆大学、西南大学、四川农业大学、市农技总站等单位的13名专家,遵循“一看二闻三尝”原则,对大米的外观、气味、口感、滋味等指标逐一品鉴打分,严格筛选优质“稻”品。
最终,铜鼓镇铜西村的渝香优8133、黑水镇苏家村的野香优莉丝、李溪镇官坝村的青香优19香、涂市镇钟岭村的色香优海丝、花田乡何家岩村的Q香优252、龙潭镇桐岭村的渝香优8159凭借香气浓郁、口感软糯有嚼劲、入口回甘等优势斩获金奖。
“高食味品质品种选育已成为水稻育种的重要方向。”市农科院成果转化处处长皮竟表示,希望以此次鉴评会为契机,推动“酉阳800”大米实现品种、品质、品味、品牌全方位升级,加速产业优质化、品牌化、高值化发展。
据了解,围绕“酉阳800”品牌建设,市农科院始终将产业振兴作为科技帮扶核心任务,以品牌建设为牵引,累计选派5批专家服务团、14名科技特派员、15名产业体系专家和9名派驻第一书记,投入1000余万元,实施40余个科技项目,助力酉阳特色产业全产业链优化升级。
市农科院相关负责人介绍,下一步市农科院将聚焦“酉阳800”品牌升级,重点实施五大行动,开展关键技术攻坚,突破水稻食味品质提升、茶叶机械化加工等核心技术;推进示范基地扩面,未来三年新建一批高标准科技示范基地,实现先进技术全覆盖;升级服务体系,完善“科技特派员+企业+农户+基地”联动机制,推广“田间问诊”“技术套餐”模式;推动品牌价值跃升,制定全产业链品质标准,助力品牌从“区域知名”向“全国名牌”跨越;创新合作机制,建立常态化联席会议制度,深化“政产学研用”融合。
“我们将与酉阳携手,把‘山地劣势’转化为‘生态优势’,把‘科技成果’转化为‘富民成效’,让‘酉阳800’成为重庆乡村振兴的‘金名片’、武陵山区产业升级的‘新标杆’。”该负责人说。
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