▲2025年2月11日，2025年重庆市推进城乡融合乡村振兴示范区建设新闻发布会，在市政府新闻发布厅举行。 记者 罗斌 摄/视觉重庆

2月11日，2025年重庆市推进城乡融合乡村振兴示范区建设发布会上，市委农业农村委工委委员、市农业农村委副主任莫杰就重庆培育壮大乡村优势特色产业进行了介绍。

▲市委农业农村委工委委员、市农业农村委副主任莫杰答记者问。 记者 罗斌 摄/视觉重庆

莫杰表示，市委六届五次全会召开以来，重庆依山就势发展生态特色农业，体系化、集群化推进千亿级生态特色产业培育行动，“土特产”文章越写越精彩。

——“米袋子”更加丰实，去年全市粮食产量 1100.73万吨，创16年新高；

——“肉盘子”更加丰裕，出栏生猪1822万头、牛60万头、羊480万只，肉类产量205万吨，水产品产量61.16万吨；

——“菜篮子”更加丰盛，蔬菜产量2436.32万吨、同比增长3.1%，园林水果产量 613.48万吨、同比增长5.8%，食品及农产品加工业产值达2670亿元，同比增长4.3%。巫山脆李实现全国1000多座城市“今天下单、明天见李”，涪陵榨菜全球热销150亿包，奉节脐橙品牌价值达381.7亿元。

下一步，我市将从三个方面发力，加快产业提质增效，助推农民群众“钱袋子”更加殷实。

一是全力打造新时代“巴渝粮仓”。聚焦渝西地区、龙溪河流域等粮油生产优势区，坚持“五良”集成推广，探索“吨粮田”技术模式，示范促进单产提升10%以上，确保全市粮食播种面积达3020万亩、产量218亿斤以上。

二是全力培育巴渝名优“土特产”金名片。提质打造“巴味渝珍”“三峡柑橘”区域公用品牌，“一品一策”培育具有国际影响力的巫山脆李、涪陵榨菜、奉节脐橙，支持发展“酉阳800”、巫溪老鹰茶等新兴品牌。迭代升级食品及农产品加工产业“头羊计划”，引育一批链主企业，分级打造一批10亿元、5000万元以上“爆品”。加快促进火锅食材、生态畜牧等产业高质量发展。

三是全力推进农业全链条数字化转型。探索“产业大脑+未来农场”新模式，建设生猪、脆李、柑橘、肉牛等产业大脑，推广无人驾驶农机、智能拖拉机等新技术，培育一批未来农场，将劳动力从耕、种、管、收等繁重的农事生产中解放出来，实现从“凭经验种田”迈向“凭数据种田”。大力发展数字农业电商直播新业态，探索实施“定制农业”等特色电商营销模式，数字乡村水平达到45%，保持西部第一。