设施蔬菜集工程设计、农艺、环境等现代技术和装备于一体，是现代农业的重要内容和标志。农业农村部门表示，重庆将大力发展这一模式，力争到2030年全市设施蔬菜种植面积达100万亩，更好拎稳“菜篮子”。

作为鲁渝协作重点项目，位于开州区南门镇的鲁渝（寿光）蔬菜现代产业园成功复制“寿光模式”。在展示中心，西红柿长势良好，平均亩产在25000斤左右，是一般露地栽培的3到5倍。

重庆鲁渝协作蔬菜产业发展有限公司总经理汤斌介绍，采用的是椰糠基质栽培，也就是无土栽培，温度湿度可以调节，可以根据植物的生长情况，精准浇水施肥。

在新浦村，大棚采用了双拱双膜覆盖技术，可以解决蔬菜越冬低温问题；地面全膜覆盖让杂草无处生长，同时还能保水保肥。

开州区农业发展服务中心经作站站长、市蔬菜产业技术体系创新团队渝东北试验站站长郭进预估，亩产值接近3万元，是常规种植的4至5倍以上。

据了解，经过十余年发展，全市设施蔬菜种植面积达78.2万亩、产量251.8万吨，平均单产为露地栽培2倍以上，6%的播种面积贡献了10%的蔬菜产出。为促进设施蔬菜提质增效，重庆将进一步推广全程绿色高质高效生产技术，加快发展蔬菜集约化商品化育苗、提升设施装备现代化水平。

市农技总站蔬菜科科长、市蔬菜产业技术体系创新团队副首席况觅表示，集中连片改造一批老旧设施，加强农机农艺的融合，力争到2030年，全市新建改建的设施蔬菜基地达到25万亩。