仔猪采样“一针见血” 鸡翼采血“稳准轻快” 川渝畜牧高手荣昌“过招”

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日期： 2025-11-19

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“检查防护服密封性，手套无破损，开始采样！”11月17日上午，2025年川渝畜牧劳动和技能大赛在荣昌区职教中心足球场举行。来自川渝两地的畜牧能手在仔猪活体采样、鸡体剖检等高难度项目中展开一场精准与速度的较量。

“畜牧业是关乎民生的‘菜篮子’产业，是撑起乡村振兴的‘顶梁柱’产业，更是践行绿色发展的‘循环型’产业。”开幕式上，重庆市总工会党组成员、副主席蒋扬福表示：“希望本次大赛的全体选手以赛促学、以赛促练，让劳模精神、劳动精神、工匠精神在赛场熠熠生辉，赛出川渝职工的昂扬气势和蓬勃风采。”

本次大赛由重庆市总工会、四川省总工会、重庆市荣昌区人民政府联合主办，聚焦畜牧产业实际需求，设仔猪活体采样和仔母猪阉割、鸡翼下静脉采血和鸡体剖检及采样等两大实操项目。

在仔猪活体采样区，选手们全副武装，动作干净利落。只见一位选手迅速保定躁动的仔猪，一手轻掰猪嘴，另一手持拭子精准探入咽喉部位旋转取样，随后又转向颈部寻找前腔静脉——“一针见血”完成采血，最后采集粪便样本。整套动作如行云流水。

“别看只是简单的采样，背后是无数次练习。”场边一位裁判员解释道，“部位准不准、动作轻不轻、流程对不对，都直接影响样本质量。这些动作看似简单，实则是防疫工作的根基。”

根据比赛规则，选手需在严格时限内完成口腔咽喉拭子、前腔静脉采血和粪样采集三项操作，“拭子是否被污染”“采血量是否精准”等都列入扣分项。

与此同时，鸡翼下静脉采血赛场同样紧张。选手需从扑腾的鸡翅膀上找到细如发丝的翼下静脉，一次性采足2毫升血液。多位选手凝神静气，消毒、定位、进针、抽血……有的“一针见血”赢得裁判点头，有的因鸡体挣扎不得不二次进针。

“血管细、皮肤薄，还要避免血肿，非常考验手感。”一位刚完成操作的选手擦了擦汗说，“平时在养殖场经常做，但比赛更考验心理素质和操作标准化。”

而在鸡体剖检环节，选手需要依次完成肝、脾、肾、肺、喉头气管、脑等6种脏器的规范采集。现场酒精灯火焰跳跃，剪刀镊子频繁消毒，操作台俨然成了无菌手术台。

“采样顺序不能乱，器具每采一个脏器就要重新消毒，避免交叉污染。”裁判员指着一位正在采集脑组织的选手说，“你看她开颅后先用火焰消毒镊子再取样，每个细节都关乎检测结果的准确性。”据了解，仅“脑样采集”一项就包含5个评分点，从消毒头骨到组织完整性都有严格要求。

“畜牧竞技展风采扛起使命助发展”，作为第十一届中国畜牧科技论坛的重要活动内容之一，这场“手上真功夫”的较量，不仅展现了川渝畜牧职工的专业素养，更通过以赛促学、以赛促练，为成渝地区双城经济圈建设注入了坚实的技能人才力量。

经过激烈比拼，来自四川南充的钟玫瑰与来自重庆梁平区的吕元龙两位选手分别夺得仔猪活体采样和仔母猪阉割、鸡翼下静脉采血和鸡体剖检及采样比赛大赛一等奖。成都市总工会、泸州市总工会、涪陵区总工会获优秀组织奖。

全国畜牧看荣昌，作为“畜牧科技城”，荣昌正持续以技能竞赛为纽带，推动川渝畜牧产业向高端化、智能化升级。（第1眼TV-华龙网简梦陈红莉）

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