4月27日至29日，2026年抗微生物药物减量化路径和畜牧业可持续发展国际研讨会在重庆荣昌区举行。时隔两年，这场由联合国粮农组织（FAO）发起、聚焦全球畜牧“减抗”治理的顶级会议再次落地荣昌，来自30多个国家和地区的200余名政府官员、专家学者、行业领袖及青年代表齐聚，共商畜牧业绿色转型路径。从发布“荣昌倡议”启动全球RENOFARM（减少对抗微生物药物的需求，促进畜牧业可持续发展）十年行动，到形成“荣昌共识”推动减抗共识落地，这座西南小城，正以扎实的产业根基、硬核的科研实力，为全球破解畜牧抗微生物药物耐药性难题，提供可复制、可推广的中国实践。
畜牧养殖中抗微生物药物过度使用，是关乎公共卫生安全、食品安全与生态安全的全球性难题，已被联合国列为十大公共卫生威胁之一。推进科学减抗，既要技术突破，更要产业协同；既要本土深耕，也要全球联动。荣昌之所以能成为全球减抗行动的核心坐标，源于数十年深耕畜牧产业、布局科研创新的长期积累。
深耕本土，荣昌筑牢减抗实践根基。作为全国畜牧强区，荣昌坐拥西南大学、重庆市畜牧科学院“一院一校”科教资源，集聚国家生猪技术创新中心、国家生猪大数据中心等10余个国家级创新平台，畜牧科技资源密集度位居全国前列。依托这一优势，荣昌聚焦养殖端、饲料端、兽医端全链条发力，构建起“科研攻关—技术转化—产业应用”的完整闭环。
在科研层面，重庆市畜牧科学院、国家生猪技术创新中心组建专业团队，深耕替抗技术研发，成功创制猪用免疫调节肽、中兽药替抗产品等，通过优化养殖环境、提升畜禽免疫力，从源头减少抗微生物药物依赖；同步建设面向全球开放的减抗替抗产品中试平台，覆盖发酵、制剂、检测全流程，为国内外科研团队提供一站式成果转化服务，让实验室技术落地田间牧场。
在产业层面，荣昌依托中国畜牧科技城，整合研发机构、养殖企业、兽药饲料企业资源，构建起涵盖荣昌猪育种保种、智能养殖、生物医药、畜产品加工、畜牧装备制造的百亿级全产业链。依托“1+4+N”（1个集中发展区、4个农牧示范园、N个现代化养殖场/保种场/育种场）全域畜牧空间布局和“1+3”（以荣昌为核心，合川、铜梁、大足为拓展）区域协同格局，荣昌带动合川、铜梁、大足协同推进减抗工作，形成覆盖养殖、饲料、兽药、大数据交易的产业生态。如今，“荣昌猪”品牌价值达55.95亿元，生物医兽药产品销往40多个国家和地区，成为全国饲料兽药生产加工最集中的区域之一，为减抗技术规模化应用提供了坚实的产业载体。
协同联动，荣昌放大减抗示范效应。减抗并非一城一地的单打独斗，而是多层级、跨领域协同发力的系统工程。重庆市级层面，将兽用抗菌药减量工作纳入农业农村重点工作和新污染物治理专项行动，建立农业农村、卫健、市场监管等多部门联动机制，形成“目标、标准、抓手、考核”全闭环治理格局；全国层面，荣昌立足先行先试经验，对接国家兽用抗菌药减量化行动部署，推动“产、管、用”三位一体治理模式落地，助力我国兽用抗菌药使用总量持续下降。
农业农村部原国家首席兽医师李金祥表示，荣昌在减抗领域的探索，是我国畜牧业绿色转型的生动缩影。我国作为畜牧业大国，始终坚持绿色发展导向，荣昌的实践既契合国家战略，也为全国畜牧产业高质量发展提供了样本。
对话全球，荣昌搭建减抗合作平台。两年前，首届研讨会发布“荣昌倡议”，启动RENOFARM十年行动，得到全球30余个国家响应；目前，该倡议已吸引70多个国家加入，超60个国家报送畜牧抗微生物药物耐药性相关数据，荣昌成为全球减抗数据互通、经验共享的重要枢纽。
“重庆荣昌是RENOFARM倡议的家乡，我们选对了地方。”FAO助理总干事、畜牧生产与动物卫生司司长塔纳瓦·天信直言，荣昌为全球减抗行动搭建了务实高效的交流平台，依托InFARM数据平台，全球得以精准掌握畜牧领域抗微生物药物耐药性现状。本届研讨会期间，中外代表围绕5G农场、替抗技术、疫病防控、能力建设等议题深入交流，多国代表寻求本土化落地路径；FAO也明确将与荣昌深化减抗技术推广、全球能力建设、创新项目合作，依托荣昌科教资源助力发展中国家提升畜牧绿色发展水平。
“减抗不是产业发展的代价，而是转型升级的契机。”荣昌区委书记万容表示，荣昌将持续深耕畜牧科技城建设，攻坚减抗核心技术，推动“荣昌共识”转化为具体行动，立足产业基础，做实减抗技术落地、产业提质增效等具体工作，以扎实举措参与全球畜牧安全治理。
立足已有的科研与产业基础，荣昌正推动减抗共识转化为更多落地实践。小城的探索，为全球畜牧安全治理，提供了来自中国县域的务实方案。（作者：邓佳星 农民日报全媒体记者 邓俐）
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