农业外交是中国外交的重要组成部分，加强农业国际合作是党中央作出的重大的外交战略决策，多年来的中央“一号文件”都强调要鼓励农业对外合作，推动农业走出去，发挥农业外交作用，培育一批跨国农业企业集团，提高农业对外合作水平。
重庆处于亚热带季风气候区，四季分明、无霜期长、降水丰沛，植被覆盖度高，生态环境好，万物皆可生，有坚实的发展农业特色产业的基础。特别是近年来，市委、市政府高度重视农业走出去和城乡融合发展，出台了一系列激励政策，名特优新农产品不断涌现，有的已享誉世界。重庆虽然不靠海、不沿边，却能四向通达。重庆又处在国家三大战略即“‘一带一路’、长江经济带、西部陆海新通道”的Y字形的交汇处，具有独特的区位优势。伴随着三大战略的实施，重庆迎来了千载难逢的发展农业外交的机遇，占据了天时地利人和的得天独厚的条件，大有可为。
要深入推进农业外交战略。各级各部门要高度重视，把推进农业外交纳入“十五五”规划内容提上日程，在政策上引导、技术上赋能、资金上倾斜、创新上支持。“十五五”期间，重庆农业外交要紧紧围绕服务国家总体外交大局，构建双循环新发展格局，用好中国—东盟、上海合作组织、中非合作论坛等合作平台，加强与重点合作国家和区域间农业绿色发展规划的对接，通过农产品贸易搭建国际合作平台，开拓“一带一路”沿线新兴市场，丰富合作领域，推动多双边合作机制，在促进农业国际合作中切实发挥作用。
要把粮食安全放在第一位。农业是安天下的产业，农业是不断开创中国特色大国外交新局面的底气，是稳定经济社会发展的基石。粮食是人类生存之本，粮食安全是国家稳定发展的前提，也是各国人民的基本诉求。要切实保护好耕地，保护好环境，提升地力，优育品种，提高产量。要充分用好用活全市约500万亩冬闲田，多种植一季高端蔬菜，通过快速的渝新欧通道，把重庆建成渝新欧沿线城市冬季蔬菜的主要供给基地，既可解决沿线城市冬季无新鲜蔬菜的状况，又多增加一季农业外汇收入。粮食安全，不仅自己要安全，还要让欠发达国家和地区的饭碗里更多装有重庆的粮食，果盘里更多装有重庆的果蔬，肉盘里装有更多的以荣昌猪为代表的系列华系猪肉。
要全面实施品牌强国计划。农业外交既是中国外交的优势资源，也是提升中国国际影响力和话语权的重要领域。要积极引导自身农产品出口示范基地和示范企业建设，支持“走出去”企业加入全球农产品供应链，扩大优势农产品出口，加速重大农业品牌的国际化进程。特别是要在农业品牌和农业产业上发力，集中力量生产加工有世界影响力的拳头产品，比如：石柱黄连、石柱莼菜、涪陵榨菜、秀山金银花、彭水金丝苕粉、奉节脐橙、梁平柚子、潼南柠檬、河包粉条、荣昌猪为主的华系地方猪肉产品等。这些品牌中，有的已经很有知名度，有的超过千年历史，有的产量占世界总量的一半以上。要鼓励先行“走出去”，搭建农业外交平台，做出中国农业对外合作的重庆样板，彰显重庆农业绿色发展的硬核实力。
要坚持走科学引进来的道路。要学习借鉴和引进国外先进技术、装备、理念，海纳百川，取人家之长补自己之短。要树立挣得更多的外汇收入才是硬道理、才是真本事的理念，加强农业投资、贸易、科技、动植物检疫合作，支持农业企业开展跨国经营，建立境外生产基地和加工、仓储物流设施，深化与“一带一路”、渝新欧沿线国家和地区农产品贸易关系，促进进出口比率更加合理。努力稳定农产品贸易，推动农业国际合作，为加快实现农业农村现代化提供积极的外部环境，为推动构建新发展格局、开创中国特色大国外交新局面提供强劲的重庆动力。
要切实办好农业主场外交活动。农业是中国与伙伴国家深化战略共识、开展经济合作的重要领域，打造全球伙伴关系是新时代中国特色大国外交的重要内涵。要秉承共商共建共享原则，广交朋友，深化布局，充分利用多双边合作机制，强化农业技术国际交流合作。要积极争取在国家部委的支持下，牵头制定农业绿色行业技术规范，成立“‘一带一路’（或渝新欧）沿线国家和地区农业绿色发展产业联盟”，召开“一带一路”或渝新欧沿线国家和地区农业绿色发展（可持续）高峰论坛，签署沿线国家和地区农业绿色发展重庆宣言，建立和完善“以双边带多边、以多边促双边”的农业外交机制，构建多元外交主体互动模式，积极参与全球民生治理，为促进农业绿色可持续发展作出贡献。
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