投入更低 收益更稳 我市智能养鱼有了“微工厂”
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6月15日,重庆日报记者从市农科院获悉,经过优化改良,我市智能化养鱼有了“微工厂”:整体建设成本更低,设备操作简单更易上手,精准适配中小养殖户养殖需求。
近年来,环保趋严、土地紧缺让传统水产养殖发展受限。为了保障水产品供应,市农科院研发了智能化养鱼工厂,通过高密度养殖,配套蔬菜种植或小微湿地,完成养殖水体的净化循环,实现了高产和环保的双赢,在梁平、铜梁等多地推广应用。
“之前处于技术探索阶段,为了确保生产安全,我们整体设计更为谨慎,工厂建设投入成本较高,200平方米的面积成本就近100万元。”市农科院科技处处长、正高级工程师高立洪说,高额投入也让众多中小养殖户望而却步。
他说,经过多年运行,团队对于设备运行需求的把控越来越精准,在生产可控的前提下,此次依托循环水设施高效养殖技术协同推广项目,从养殖池设计、材料选用等方面精简了冗余部分,既保留高端工厂化养殖优势,又降低投资、使用门槛,让普通养殖户也能落地智慧高效养殖。
走进智能养鱼微工厂,这里无传统鱼塘的泥泞与异味,6个标准化圆形鱼池整齐规范。依托集约化模块化设计,基地仅占地400平方米,总养殖水体150立方米,实现小空间高密度、高效绿色养殖。
“我们的养殖密度能达到每立方米60至80公斤,产能远超传统土塘养殖。”高立洪介绍,高产稳产的核心,是整套现代化闭环循环水过滤系统。
养殖尾水依次经过固液分离、精细过滤、生物降解、消毒增氧等工序,去除水体有害物质后循环回用,实现养殖尾水生态循环。同时,微工厂搭载专属液氧供给、24小时水质监测和智能投喂系统,可实时预警水质异常、精准科学投喂,全程数字化管控,有效规避养殖风险、减少资源浪费。
稳定可控的养殖环境,带来的是产能与品质的双提升。以鲈鱼为例,洁净稳定的闭环水环境,有效去除了鱼的土腥味,鱼肉也更加鲜嫩紧实,卖价较土塘养殖提高20%以上。
根据核算,若搭建一个200立方米水体的智能养鱼微工厂,整体造价仅55万元,年运营成本约34万元,按标准密度养殖,年销售收入可达43万元。
“轻量化、模块化的设计,不仅让投入成本更低,设备操作也更加简单。”高立洪说,智能养鱼微工厂有效破解了传统土塘养殖短板与大型工厂化养殖高门槛的行业难题,团队接下来将加大推广力度,赋能我市渔业提质增效。(新重庆-重庆日报原创 记者 栗园园)


