年产值超2亿元,粪污变废为宝 铜梁这个养兔基地如何做到“零污染”?
初秋,走进铜梁区土桥镇高桥村的兔管家百万只现代兔业综合示范园,闻不到养兔场常有的腥臊臭气,也不见污水横流的圈舍。
在人们固有的印象里,养兔多为散户经营,兔舍简陋、粪污随意堆放,臭气扰民、疫病多发,养殖污染一度成为肉兔产业发展的痛点。
铜梁区的这个养兔基地,年出栏量300余万只,年产值超2亿元,是如何实现生态效益、经济效益、社会效益多方共赢的?
智慧管控,把污染消解在养殖开端
“传统养兔,污染大多从圈舍内部就开始累积。”重庆兔管家科技发展有限公司养殖负责人熊碧波介绍,圈舍闷热潮湿,粪污就地堆积发酵,氨气等有害气体大量产生,既影响兔子健康,也向外扩散臭气,雨水冲刷之下,粪污外流还会带来农村面源污染。
兔管家的生态创新,第一步便是从养殖源头做减法,依靠智能化硬件与科学养殖模式,最大限度减少污染物产生。
在基地全封闭双层标准化兔舍内,传感器24小时不间断采集温度、湿度、氨气浓度,水帘风机联动系统自动启停,将舍内温度常年维持在27℃的适宜区间,抑制有害气体滋生,从环境层面减少臭气生成。
“我们自主研发的兔笼除异味装置获得国家专利,配合全舍自动供料、智能饮水系统,圈舍空气指标经过科研机构检测,全部处于安全达标范围。”熊碧波介绍,基地还与落户园区的铜梁现代兔业科技专家大院、肉兔科技小院等科研机构联合推行无抗绿色养殖,优化饲料配方,科学管控兽药使用,既保障兔肉产品品质安全,又降低养殖废弃物当中的药物残留,减轻后续土壤水体污染风险。
在此基础上,园区严格落实雨污分流体系,干净雨水单独直排,养殖冲洗污水、尿液全部通过密闭管网单独收集,雨水与养殖废水彻底分开,杜绝降雨裹挟粪污漫流渗漏,守住源头控污第一道关口。
即时收集粪污,让养殖废弃物闭环处置
“年出栏量300余万只肉兔,园区年产兔子粪污5000余吨,如果处理不当,再好的养殖环境也会变成沉重的环境负担。”熊碧波告诉重庆日报记者,兔管家没有选择粪污简单堆放、直接还田的粗放模式,而是依靠36套全自动履带式清粪设备,实现粪污“不落地、即时转、分质处理”,构筑起一套高效的粪污处理链条。
在兔舍内部,传送带就铺设在笼舍下方。兔子产生的粪便尿液,一经落下立刻被履带传送出兔舍,不在圈舍内停留和堆积发酵,从物理上切断臭气产生来源。
随后,粪污直接输送至处理车间,第一时间完成干湿分离,固体兔粪、液体尿液污水就此分流,走向两条不同的资源化路径。
基地还配套建成年处理能力2万吨以上的粪污有机肥处理中心,固体兔粪送入处理工序,经过高温腐熟、灭菌无害化加工,褪去污秽属性。
“每年产生的5000余吨粪污可生产1500余吨有机肥。”熊碧波介绍,分离出来的尿液与养殖污水,则密闭输送进大型沼气池开展厌氧发酵,产出的沼气供给园区生产生活使用,发酵之后的沼液经无害化处置后还田利用,实现能源化利用。
整套流程中,粪污不出园区就完成收集、分离、处理、转化,没有乱堆乱排,没有污水外溢。这套闭环处理体系,解决了规模化养兔最棘手的环保难题,也为后续种养循环打下物质基础。
变废为肥,打通养‑粪‑种绿色链条
粪污完成无害化处理,不是生态链条的终点,而是循环的起点。兔管家依托产出的有机肥,打通“肉兔养殖—粪污资源化—果蔬农田消纳—粮食牧草回供养兔”完整闭环,让养殖产业和种植业互相滋养,构建起可复制的农牧循环样本。
加工完成的1500余吨商品有机肥,源源不断地运往土桥镇及周边果园、蔬菜基地。
以往农户种植,依赖化肥投入,土壤容易板结;施用兔粪有机肥之后,地力得到修复,果蔬长势更好。
养殖端产出的废弃物,变成滋养田野的肥料;周边农田种植收获的玉米、牧草等作物,又作为原料供给企业饲料加工车间,用来喂养肉兔。养殖供给种植,种植反哺养殖,产业内部完成循环消纳,不再向乡村环境输出污染物。
“我们用养殖废弃物滋养基地内的柑橘等果树,每年产出上万斤柑橘全都免费让周边村民采摘。”熊碧波介绍,百万只肉兔养殖,没有造成周边环境压力,反而为周边种植业提供优质肥料资源,实现养殖增产,土地增肥,环境增优的多重效果;就连兔耳绒毛,也提供给高校用于医用可吸收缝合线科研实验,进一步挖掘产业附加价值。
技术下沉,把生态模式送到农户家门口
产业生态的价值,不只局限在企业园区之内。
“我们坚持‘公司+农户’模式,把成熟的绿色养殖理念、标准化生态技术向外输出。”熊碧波介绍,在带动群众增收的同时,企业带动区域整体养殖方式转型升级,实现企业绿色发展与农户共同致富双向奔赴。
土桥镇及周边不少村民,命运因肉兔产业发生改变。一部分村民走进兔管家园区务工,在家门口实现稳定就业;还有不少养殖户,加入合作体系。
企业向合作农户提供良种肉兔、配套饲料,开展手把手技术教学,不只教如何繁育喂养,更把雨污分流、简易粪污处理、圈舍环境管控的生态养殖技术一并传授,改变过去散户养殖脏乱差的旧面貌。
土桥镇六赢村养殖户杨德明,便是受益者之一。在兔管家技术带动下,他开办家庭农场,发展标准化肉兔养殖,现有种兔750只,年出栏肉兔3万只,年产值可达150万元,日子越过越红火。
兔管家还联合畜牧部门,开展多场肉兔健康养殖技术培训,面向家庭农场、散户,讲解标准化兔舍建设、粪污简易处置、无抗养殖实操要点,把园区沉淀的生态经验,变成普通养殖户学得会、用得上的实用本领。
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