本次集中开工的16个项目，包括火锅食材加工类3个，总投资13.5亿元；配套类7个，总投资12.5亿元；粮油类3个，总投资2亿元；休闲食品、预制菜、果蔬类各1个，总投资4亿元。这些项目的实施，将有力推动合川区“强一接二连三”，加快促进产业转型升级、壮大产业集群、增进民生福祉，为合川区高质量发展注入更强动能、提供更硬支撑。

近年来，合川区积极融入重庆市“33618”现代制造业集群体系建设，大力实施重点项目攻坚行动，全力推进食品及农产品加工产业高质量发展，聚力壮大火锅食材产业集群，食品及农产品加工产值增长19.3%，火锅食材产业产值增长22.5%，有力推动了全区经济社会发展。

合川区区长姜雪松表示，合川将以此次开工为契机，掀起新一轮“大干项目、大促发展”热潮，高水平服务、高效率推进、高标准建设，跑出项目建设“加速度”，勇夺“开门红”，实现“全年胜”。

下一步，合川区将强化项目为王理念，以大项目推动大发展，全力育龙头、建平台、强科技、创品牌、优生态、壮集群，提速食品及农产品加工产业发展，奋力打造具有“重庆辨识度、全国影响力、世界知名度”的火锅食材产业名片，力争食品及农产品加工产值增长20%以上，为重庆市打造五千亿级食品及农产品加工产业集群，贡献合川力量。（徐雯瑄）